熱汁冷麺【1食122円】豚きのこ汁つけ蕎麦の作り方

豚ときのこの旨味たっぷり熱々汁に冷たいお蕎麦をつけていただきます。

お蕎麦。蕎麦屋さんで食べるお蕎麦は格別ですが、家で乾麺を茹でて手軽に味わうつけ蕎麦も悪くありません。今日は豚肉ときのこ・野菜を煮込んだ熱々のつけ汁に冷たく締めたお蕎麦をつけて食べる熱汁冷麺スタイルのつけ蕎麦のレシピをご紹介。

• 豚肉ときのこ、好みの野菜を和風だしで煮込んだ旨味たっぷり熱々汁。
• たっぷりのお湯で茹でてしっかり水で揉み洗いしたシャッキリお蕎麦。
• 和風だしに醤油、酒、エリスリトールで糖質オフのめんつゆが簡単に作れる。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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ホームパーティを自炊レシピ活用でコスパ最高にする方法

ホームパーティに手作り料理を持ち込んで予算内でより豪華にする方法

ホームパーティ。ケータリングサービスも良いですが、自炊レシピを活用することで予算内でより豪華にボリュームたっぷり楽しめます。

• 和洋折衷、作れるレシピが豊富ならばメニューも無限大。
• 特売食材を業務用スーパーで買ってからメニューを決めればコスパ最高。
• 作るのが好きな人にとっては楽しすぎるお祭りに。

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春の行楽におすすめ弁当レシピまとめ22選＋α～1食200円以下で食費コストダウン～

春の行楽日和に食べたい弁当レシピ集

春になるとポカポカ気候でお弁当も美味しく感じるシーズンです。旬の食材も良し、定番メニューも良し、外で食べるだけで五感でおいしさを味わいましょう。

• 定番メニューから春の旬食材など1食200円以下で作れる節約弁当。
• 簡単なレシピから本格味までお弁当箱に詰め込んで外で食べたいお弁当。
• ヘルシーなダイエット弁当やこってり味までバリエーション豊かなお弁当。

弁当 カテゴリーの記事一覧から春の行楽シーズンに食べたいお弁当レシピをまとめました。

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生が好き【1食90円】新玉ねぎサラダの豚こま唐揚げトッピングの作り方

生の新玉ねぎにカリカリ豚こま唐揚げを中華風ドレッシング＋黒胡椒で。

新玉ねぎ。見かけるとスライスしてサラダで食べたくなる春を感じる味。今日は豚こま肉をクリスピーにカリッと唐揚げにして、中華風ドレッシング＋黒胡椒でスパイシーに仕上げた大人のこってりサラダのレシピをご紹介します。

• 新玉ねぎは薄くスライスするだけでOK。
• 豚こま肉の唐揚げは醤油味に下味つけてじっくり揚げてクリスピーに香ばしく。
• 仕上げに黒胡椒をガリガリ粗挽きで大人味。

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特売卵が活躍ｗ【1食26円】コーンたっぷりスクランブルエッグの作り方

パン食モーニングにぴったりなコーンたっぷりスクランブルエッグ。

スクランブルエッグ。いろんなスタイルがありますが、今回は弱火でじっくりふわとろ仕上げなコーン入りのスクランブルエッグにしました。

• 冷凍コーンをたっぷりオリーブオイルで香ばしく焼く。
• 卵は牛乳を加えて弱火でふわとろ仕上げ。
• パンにぴったり洋食モーニングにおすすめメニュー。

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贅沢【1食251円】和牛de肉豆腐の作り方

和牛100％の贅沢肉豆腐。

肉豆腐。熱々をハフハフしながら食べたい酒にも飯にもぴったりな定番メニュー。今回は贅沢に和牛だけを使った肉豆腐に。ベースの味は魯肉飯の継ぎ足し汁で旨味アップ。仕上げに小ねぎもたっぷり。お好みで七味唐辛子ふって召し上がれ。

• 豆腐が和牛の旨味を吸って美味しい。
• ネギは仕上げにのせて香りを活かす。
• 和牛はサッと煮込むだけでOK。

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【iHerbセール速報】春の週替り・日替わり・ブランド別割引情報

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セール情報はこちらにも記載しますのであわせてご参考ください。

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脂カット【1食119円】カロリーダウン粗挽きミートソースの作り方

脂と油をカットしてカロリーダウンしたヘルシーな粗挽きミートソース。

ミートソース。パスタやドリア、ピザトースト風にしたりカレーやチリビーンズにリメイクやアレンジにも使える国民食とも言えるスパゲティーの大定番ソース。ネックなのはカロリーが高いこと。そこで、g単位で最もカロリーが高い栄養素「オイル」をカットしたさっぱり味でコク深いダイエット中にもおすすめなミートソースのレシピをご紹介。

• 煮込んでる途中にういてくる油と脂をカットしてカロリーオフ。
• トマトジュースと赤ワインを煮詰めて隠し味にアイスコーヒーで短時間でも香ばしく炒めた風味をプラス。
• 粗挽き肉を使用して旨味と食べごたえあるミートソースに。

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ヘルシー【1食87円】もち麦オムライスの作り方

もち麦で作るヘルシーなオムライス

オムライス。たまに無性に食べたくなって作ります。今回はもち麦ごはんを使って食物繊維を強化したヘルシーなオムライスのレシピをご紹介します。甘口ですが、千切りキャベツ、アボカドのワカモレ、タバスコかけて食べると大人も楽しめます。

• 具は豚肉、人参、冷凍コーン。お好みでOK。
• ケチャップ＋ソースで甘口に。仕上げバター醤油で香りよくコク深く。
• 卵は牛乳加えてふんわり仕上げ。

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簡単【1食115円】鶏レバニラ炒めwithハツの作り方

元気が出すぎる？鶏レバニラ炒めレシピ。

鶏レバー。焼き鳥の定番ですが、レバニラ炒めにしてもクセがなく食べやすく美味しいです。お店で食べるともやしでかさ増し感あるレバニラですが、ニラと飾りの人参ぐらいにするとレバー＆ハツとニラをガッツリ食べれて元気もりもり湧いてきます。

• レバーとハツは下味つけて多めの油で焼く。
• ニラは仕上げに合わせ調味料と一緒に炒めあわせる。
• 鶏レバーは低カロリーで栄養豊富なダイエットにおすすめ食材。※食べ過ぎNG※

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