キャベツ、大根、人参を大きめにカットしてぬちまーす塩もみするだけ。
- 野菜は大きめにカットして食べごたえばっちり。
- お好みの野菜でOK。
- 味付けはぬちまーすのみ。野菜の甘みも引き出て塩だけで美味しいサラダに。
こってりメニューに塩サラダがあると相性バッチリです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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続きを読む【1食80円】砂糖みりん不使用はまちアラ大根の自炊レシピ
砂糖みりん不使用で甘辛いダイエットはまちアラ大根。
- 砂糖みりんは使わずエリスリトールで甘みつけしてカロリーオフ。
- はまちアラは茹でこぼして使用。
- 大根、人参は乱切りでスピード調理。
和食って砂糖とみりんが糖質やカロリーアップの原因の1つになりがちなので、エリスリトールやラカントなどダイエット甘味料を上手に活用するとダイエット中も甘辛い味付けを楽しめます。
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半熟な目玉焼きと一緒に作れる醤油の香ばしい握らない焼きおにぎり。【1食40円】かぼちゃ魯肉飯みそ汁の自炊レシピ
かぼちゃと魯肉飯のお肉が入った栄養豊富なお味噌汁。
- 大根、人参、かぼちゃたっぷりはいってヘルシー。
- お肉は魯肉飯のお肉を使用。甘辛い味が八丁味噌のみそ汁にもマッチ。
- 残ったらうどんやほうとう麺を入れてほうとう鍋にするのもおすすめ。
ほうとう麺は手打ちがコスパ最強。
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続きを読む【1食249円】ビーフシチュー10分リメイクチリビーンズの自炊レシピ
ビーフシチュー残りをチリビーンズにリメイクして一気にスパイシーに。
- ビーフシチューをチリホールとクミンシード、ししとう入りでスパイシーに変身。
- 牛肉にミックスビーンズのお豆パワーをプラスして栄養バッチリ。
- カレー粉とチリパウダーで辛口に。
ビーフシチューの味から一気にチリビーンズになりますが、肉を噛むと赤ワイン風味がしてまた美味しい。
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続きを読む【1食150円】牛バラとエリンギの甘辛煮込みかけ豆腐の自炊レシピ
牛バラ肉とエリンギを甘辛く煮込んで温奴にかけたパワフル和食。
- 牛バラ肉は魯肉飯の継ぎ足し汁で煮込んで甘辛く。
- エリンギは仕上げにサッと煮込むだけ。
- レンジで熱々にした豆腐の上に煮込みをかけて召し上がれ。
ご飯に合う系な旨味たっぷり栄養満点おかず。
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続きを読む【1食142円】オタフクソースde二度揚げとんかつの自炊レシピ
厚切り豚ロースを自家製パン粉でカリッと揚げてオタフクソースで食す。
- 豚ロース肉は3割引でGETしたお買い得品。
- パン粉は自家製。残ったパンを粉砕するだけ。全粒粉パンとかで作るとよりヘルシー。
- ソースはオタフクソースで。広島の味がとんかつにもピッタリ。
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続きを読む【1食510円】厚切りメキシコビーフステーキのグラスフェッドバターポン酢の自炊レシピ
厚切りメキシコ牛をステーキ皿で自宅でジュージュー楽しむ元気回復メニュー。
- メキシコ牛は値段の割に美味しいコスパ良いお肉です。ウルグアイビーフと似てる。
- グラスフェッドバターは健康に良いバターとして有名ですが味も美味しい。
- 味付けは塩コショウ＋グラスフェッドバターとポン酢でさっぱりコク旨。
途中からわさびも追加して楽しみました。
やっぱステーキ皿、たまに登場させるといいなｗ
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続きを読む【1食184円】重曹パスタde冷やし中華の自炊レシピ
重曹塩湯でパスタを茹でると中華麺っぽくなる不思議。
- パスタは重曹と塩の入ったお湯で茹でて中華麺風に。
- 冷やし中華のタレは砂糖→エリスリトールでカロリーオフ。
- 自家製チャーシュ、味玉、トマト、バジルが西洋風だけど中華味な不思議パスタ。
中華麺じゃなくてもパスタで美味しい冷やし中華、作れました。
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続きを読む【1食119円】トマトたっぷりわさびツナマヨサラダの自炊レシピ
わさび入り大人のツナマヨにトマトとレタスとさっぱりドレッシングが合うサラダ。
- ノンオイルツナを使用してわさびマヨネーズで大人の味に。
- レタス、トマト、MCTオイル入りのドレッシングでさっぱり。
- こってり味のツナマヨにさっぱりサラダがぴったりマッチ。
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