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ワラサ半身が肉のハナマサで半額の490円で買えたので照り焼きにしました ワラサと言っても隣に陳列してあったブリと遜色ない肉の厚みと脂ののりだったのでとてもお買い得でした。分厚く30cmのフライパンで収まりきらず、分厚目に切って焼きました。 刺身用の…
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