熱帯低気圧になった元台風15号の進路 いつも通り、最新の台風進路予報をアメリカ海軍サイトと気象庁で確認する方法で調べてきました。 九州から韓国へ行くと思いきや右へターン 台風から熱帯低気圧になったけど影響はあるか 最新情報は常にチェックして防災…

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル） 調理時間＆カロリー減なダイエット食事 ダイエット中の食事。だからといって時間やコストが負担になっては継続できません。できる限りコストも安く、それでいて時短でき、健康的…

もやしたっぷりナンプラー味の焼きそば 焼きそば。ソース味が定番ですがエスニックが食べたいモードの時はナンプラーで味付けしていただきます。今回はもやし、ツナなどコスパ良い食材を使用し、シークワーサー果汁をかけて食べるさっぱり味のエスニック焼き…

YouTube。子供が生まれてから起動しない日が無いほど大活躍の動画サイトですが、Fire TV Stick内にあった公式アプリがGoogleとAmazonの喧嘩？によりサポート終了し、FireFoxブラウザ経由で観てましたが、2歳児には面倒で不評。誤って初期化した際に発見した…

ナスとシシトウとピーマンの饗宴 夏野菜。夏に食べたい美味しいヘルシーかつ安価な旬野菜。今回はどれも特売だったナスとシシトウとピーマンを素揚げして、おろし生姜＆鰹節に醤油をたらして食す暑い夏にぴったりなご飯のおかずにもお酒のつまみにもなる一品…

水漬けパスタをレンジで茹でる実験結果。 こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。共働きで家事分担をする中で朝ごはん、お昼の弁当、夕飯と基本3食自炊の我が家では、水漬けパスタは安くておいしくて簡単に時短調理できるとあっ…

鶏胸肉とレバーの栄養満点サラダ サラダ。さっぱり酸味と美味しいオイルが野菜を美味しくしてくれます。ダイエット中もサラダはたっぷり食べたいところですが、サラダばかりでは栄養不足。そこで栄養豊富で安価なサラダチキンとレバーパテをトッピングしたパ…

便利なにんにく増しアンチョビソース にんにく。イタリアンや中華料理、エスニックなどにもかかせませんが、1玉つかったにんにく増し増しなガーリックアンチョビソースは美味しくて肉、魚、野菜、パン、パスタ、ご飯、なんでも美味しくしてくれる魔法の調味…

リブウェルの公式Facebookページ、メールで通知が来たので標準→サービスという新しいテンプレートにアップデートしてみました。 すると、こんな感じになりました。 https://www.facebook.com/livewellgroup/ 変更方法やビフォーアフターのキャプチャはこちら…

豚レバーペーストは安くて旨くて栄養豊富 レバーペースト。パンやジャガイモなど炭水化物や新鮮な野菜にもぴったりなコク深い洋風な味わい。作ってみると意外とシンプルで簡単です。フライパンで炒めて煮て、ペーストにするだけでそれなりに美味しく作れます…

シンプルで旨い鶏皮とジャガイモを素揚げ 鶏皮。ダイエットの天敵扱いされてますが美味しくて栄養豊富。ネックの脂は油で素揚げすることで激減します。パリパリ、カリカリ、香ばしくなるまで脂を出し切ることでカロリーダウンが可能です。美味しい脂が染み出…

レンジで炊ける10割麦飯 麦飯。押し麦やもち麦がダイエットでブームです。味も美味しく栄養豊富で比較的安価なダイエット主食。普通に炊飯器で炊いてもいいし、茹でてもOK、しかも冷凍ストックできるとあって重宝。コンロの空きが無い、火を見てられない時に…

HBオリーブオイル食パン 食パン。ホームベーカリーを導入してから毎日おいしく安くヘルシーなパンが焼けて大活躍。今回は牛乳とバターを使わず、水とオリーブオイルで焼いた外はパリパリなフランスパンみたいな食パンにしてみました。 ホームベーカリーに材…

あおさの磯風味香るかきたま味噌汁 みそ汁。日本人のソウルフードな汁もの。今回はかきたま汁っぽい味噌汁にあおさをプラスして磯の香りが漂う栄養豊富な一杯に。 あおさは水で戻して仕上げに入れる乾燥わかめと同じ調理法でOK 天然出汁も出汁パックなら簡単…

東京直撃から右へ急変化する魔球王 いつも通り、最新の台風進路予報をアメリカ海軍サイトと気象庁で確認する方法で調べてきました。 東京目指して一直線 関東上陸しそうと思いきや右へ急に曲がる予報 最新情報は常にチェックして防災を ということで、台風12…

真鯛の湯引き刺身→イタリアン唐揚げへ 真鯛。刺身でも鯛めしでも煮ても焼いても美味しい魚のスター。今回は湯引きした真鯛の刺身の残りをから揚げにし、ジェノバ塩をつけて食べるイタリアンなから揚げを作ってみました。 小麦粉→片栗粉の2重衣でカリッとサク…

簡単でヘルシーなエスニック料理の作り方 エスニック料理。エスニックと言っても幅が広いですが、日本人による日本で作れるエスニック風料理はなじみが多いです。 日本の食材で簡単に作れるエスニック料理の作り方 ヘルシーで美味しく安価なエスニック料理 …

カレー醤油味なレバー＆ピーマン レバー。スタミナ料理の代表格な食材。特に豚レバーはコストが安く鶏胸肉を超えるレベルのコスパ最強食材の1つ。今回はカレー風味に仕上げた豚レバー唐揚げをピーマンと炒めて、酒＋醤油でシンプルに炒め合わせたご飯がスス…

シンガポールのお土産は食べ物だらけ シンガポール出張に行ってきました。妻がｗお土産に頼んでおいた食材というか調味料関連の新アイテムを買ってきてもらったので、これからいろいろとシンガポールお土産の食材を使ったメニューが登場するかも。お楽しみに…

Amazonでカラオケ楽しもう Amazonミュージック。MP3が違法だ合法だと騒がれた時代からみたら、こんな良質な音楽がタダみたいな金額で楽しめるのは嬉しい悲鳴。プライム会員なら100万曲も無料だし。Fireタブレットで音楽聴きながらエアロバイク楽しんでたら歌…

あれ？タイトル、数字なんだけど？ はてなブックマーク。はてなブログを更新してブックマークがつくとアクセスも集まり、コメントももらえたりして嬉しかったり悲しかったりしますが、ブックマークされたブログ記事のタイトルがなぜか数字になってしまうバグ…

バターのコクあるさっぱりポン酢のえのき えのきだけ。何をどのように調理しても美味しいクセのないキノコ。ヘルシーで美味しく安いとダイエット中にも重宝する食材。今回はバターの風味をきかせてコクある旨みたっぷり、それでいてさっぱり食べられるえのき…

Amazonポイントを貯めるチャンス Amazonポイント。楽天ポイントに比べて低いパーセントながら、最近は還元率がぐんぐん上がって、日本人向けにポイントアップのキャンペーンも毎月のように開催しています。その1つがタイムセール祭り。 Amazonが開催する54時…

食費も体重も減るカスタードクリーム 自家製カスタードクリーム。卵・小麦粉・牛乳・砂糖というシンプルな材料でフライパン1つ、レンジでも簡単に数分で作れる意外と簡単で手軽な料理。どうしても甘いものはダイエット中にNGなイメージありますが、砂糖をエ…