ブイヨン
食材費317円で3人前。1食あたり106円。調理時間10分程度。 キャベツとチョリソーの蒸し焼きはオリーブオイルひいてキャベツちぎってチョリソーのせてブイヨンの素とコショウ、水少し入れて弱めの中火で7分蒸し焼きするだけ。放置でオッケー。 キャベツは底が…
コーンがたっぷり入った食べるスープ。 コーンと玉ねぎが主役のスープ。 味付けはブイヨンの素とコショウでシンプルに。 牛乳足してブレンダーでコンポタにもリメイクOK。 コーンって缶詰がデフォでしたが、冷凍コーンを使ってから使いたい分だけ使いやすく…
グラスフェッドバター香るシンプルな冷凍コーンを活用した炊き込みピラフ。 味付けはブイヨンの素だけでカンタン。 冷凍コーン、お米、グラスフェッドバターを一緒に炊き込むだけ。 炊けてから仕上げに追いバターで風味とコクを更に強化。 このままでも美味…
たっぷりポトフを作っておくとリメイク・アレンジ含めて便利。 人参、じゃがいも、玉ねぎの定番野菜が活躍。 ウインナーは煮込まず仕上げに入れるおでんスタイル。 たっぷり作って残りをカレーやシチューにリメイクがおすすめ。 それでは、50kg痩せた港区芝…
おからパウダーで糖質オフしたヘルシーでやわらかい洋風からあげクン風。 揚げたても冷めても柔らかくジューシーなからあげクンみたいなヘルシーから揚げに。お弁当につめてランチ弁当でいただきます。1食100円以下で原価おさまるw冷凍して自然解凍でも食べ…
キャベツを半生に焼くと旨い 安価で栄養豊富なキャベツをワイルドに手でちぎってフライパンで焼くだけで美味しい副菜の完成です。味付けはブイヨン(コンソメでもOK)の素だけとシンプルに。美味しいオリーブオイルで焼けば香ばしく甘く美味しい焼きキャベツ…