50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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厚切り豚ロース

【1食176円】大葉香る豚ロース厚切り肉トンテキの簡単レシピ~鰻丼のタレとグラスフェッドバター~

こってりwithさっぱりな豚ロース厚切り肉の甘辛バターなトンテキ。 豚ロース肉は切り込み入れて小麦粉つけてカリッと両面しっかり焼く。 焼いて出てくる油をカットして味付けは鰻丼のタレ+グラスフェッドバター。 仕上げの大葉が爽やかでこってりなのにさっ…

【1食141円】厚切り豚ロースとんかつの自炊レシピ

食べごたえ抜群な厚切り豚ロース肉を自家製パン粉でトンカツに。 豚ロース肉は筋切りして塩コショウ→バッター液→パン粉でしっかり。 厚切りなので二度揚げ予熱調理でジューシーなお肉に外はカリッとクリスピー。 お好みでソースやからし、キャベツ千切りもた…

【1食101円】スティックトンカツ弁当レシピ~柔らかく食べやすくて作りやすい調理のコツ~

棒状にカットすると柔らかくなるトンカツ。 2017年5月15日のランチは「スティックトンカツ弁当」でした。 スティックトンカツ44円、パプリカのおかか炒め26円、千切りキャベツ3円、しらたき明太子おにぎり28円の合計101円。ワンコインランチと比較して399円…

【1食98円】豚の黄金天ぷら丼弁当レシピ~片栗粉+卵の衣でサクフワ香ばしい~

豚の天ぷらの黄金聖闘士。 昨日(2017年5月10日)のランチはしらたきご飯で糖質&カロリーカットした「豚の黄金天ぷら丼弁当」でした。 豚の黄金天ぷら63円、しらたきご飯30円、カブの塩もみ5円の合計98円。ワンコインランチと比較して402円節約できる栄養豊…

【1食134円】厚切り豚ロース肉の味噌漬け弁当レシピ~味噌カツだれ活用で超簡単~【パパ手作り節約ランチ】

焼いた味噌が香ばしい厚切り豚ロース肉の味噌漬けをドカンとご飯の上へ。 昨日の節約弁当ランチは厚切り豚ロース肉の味噌漬け弁当でした。 厚切り豚ロース肉の味噌漬け88円、ご飯26円、インゲンのおかか和え20円の合計134円。ワンコインランチと比較して366…