味噌バターとカレーの無敵合体 昨日の牛すじの味噌煮込み、煮詰まってどて焼きっぽくドロリとしてきました。 味噌味にバター、そこに隠し味にカレー粉を入れてパスタを作ってみました。 安い！牛筋と根菜がたっぷりの自家製味噌煮込みをそのまま活用。 簡単…

ニンニクの皮むきって面倒ですよね・・・・ 特にニンニクをたっぷり入れたカレーや揚げニンニクなどで大量に使う場合は、この裏ワザを使えば一瞬で完了。全部の皮がズルっとむけますよ。 方法は超簡単。 1玉30秒裏ワザ!にんにくの皮のむきかた にんにくの下…

Amazonの定期便サービス、安くなるのでよく利用します。ただ、配送日が毎月1回なので14日に設定したら5月15日に注文した場合は6月14日になってしまいます。当日や翌日配送に慣れ親しんでいると「遅い」と思ってしまいますよね？ しかし、「ある方法」を使う…