50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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辛党

【1食82円】激辛チャーシュー麻婆豆腐の自炊レシピ

激辛で旨味たっぷりなチャーシューで作る麻婆豆腐。 豆板醤を油でじっくり炒めて香りと辛味が引きでた麻婆豆腐。 お肉はチャーシューを使用して存在感ある味わい。 長ネギと3種具入りラー油仕上げで刺激的に。 激辛苦手な場合は和風麻婆もおすすめです。 www…

【1食27円】青唐辛子ピリ辛スタミナ味噌の簡単レシピ

ニンニクと青唐辛子がたっぷり入った元気の出るスタミナ味噌。 材料をフライパンで加熱するだけ簡単調理。 砂糖はエリスリトールに置き換えてカロリーダウン。 焼いた野菜やお肉はもちろん、麦飯などにバッチリ合います。 これもキャベツにつけるだけで美味…

【1食82円】スタミナ酸辣湯の自炊レシピ

にんにくホクホク辛くて酸っぱい酸辣湯。 にんにくたっぷりホクホクで美味しい。 パクチーや黒胡椒、辣油にお酢でお好み使用に味変OK。 もち麦ごはんにぴったりマッチ。 もち麦10割でも7割でも割合多めでも合う辛党におすすめのスープというか具。 www.50kgd…

【1食77円】牛丼の具de四川風麻婆豆腐の自炊レシピ

牛丼の具を使った時短簡単で本格な辛口麻婆豆腐。 豆板醤はごま油でじっくり炒めて辛味を引き出す。 牛丼の具は汁ごと入れて旨味たっぷり。 仕上げにネギと3種類の具が入ったラー油で更に辛くスパイシーに。 麻婆豆腐の素を作っておくともっと楽ちん。 www.5…

辛党用【1食95円】魯肉飯de麻婆豆腐のリメイクレシピ

魯肉飯で作る麻婆豆腐(激辛) 魯肉飯のお肉と豆板醤で簡単に作れる激辛麻婆豆腐。 ノンオイル調理でカロリーダウン。 仕上げにネギ+黒胡椒+山椒で激辛麻辣味でもち麦ごはんに合う。 食材費190円で2食分。1食あたり95円。調理時間10分程度。豆板醤の辛味が…

【脂肪燃焼】痩せる激辛料理レシピまとめ13選+α

注意)辛党以外はご退場ください→甘党はこちら 激辛料理。辛いだけじゃ美味しくないですが、美味しく辛い料理は大好き。甘党だけど辛党なので甘い→辛い→甘いのループも(笑)そんな中、できる限りヘルシーに激辛料理を楽しんでダイエットしたいと考案した料…

熱辛美味【1食110円】豚汁カレーうどんの作り方~リメイクで簡単~

豚汁→カレーうどん+豚汁うどん2種類にリメイクする方法 豚汁。味噌味の具だくさんの味噌汁。コクがあって美味しいですよね。いつも多めに作ってリメイクしていろいろ楽しみます。今回はスパイシーなカレーうどんにしてみました。3才児は食べれない辛さにす…

5分で作れるインスタント韓国トッポギの実食レビュー〜ソウル出張土産を食べる〜

本場韓国で買ったインスタントのトッポギ トッポギ。日本でもメジャーになった韓国の辛いお餅料理。棒状のお餅が独特ですよね。新大久保とかでも普通に食べられますが、ソウルのスーパーで地元民が買ってそうなインスタントのトッポギの味を食べたくで、韓国…

【1食69円】麻婆スープdeほうとうつけ麺の作り方~豆板醤・片栗粉無かった時version~

麻婆豆腐のスープにほうとう麺が合う 孤独のグルメを見て急に麻婆豆腐が食べたくなり、作りました。あいにく片栗粉が在庫切れ。ということで麻婆豆腐スープに。「汁ものがあったらなんでもいける」と評判の手打ちほうとう麺も残りがあったので、入れて食べた…

助けて、業務用からし粉を買ったら全然減らないの…

からし粉はコスパ最強 からし好きですか?私は大好き。で、業務用のからし粉を買ったんです。めちゃ美味しくて安いからいい買い物したなって思ってたんですが、全然減らないの。これ。500gだから20gのS&Bからし粉25缶分もあったんです。肉のハナマサ、さすが…

【激辛】手作り麻婆豆腐の素の作り方~便利な活用メニューまとめ7選付き~

自家製の麻婆豆腐の肉みそをストックしよう 麻婆豆腐。これほど定番になっている日本人向けの中華料理も他にないほどの国民食。本場ではまた違う味らしいのですが、日本だけでも千差万別。お店によって全然味もスタイルも違います。家庭でもそれぞれの味があ…

安すぎw【1食8円】ザーサイのラー油炒めの簡単レシピ~塊が安くてダントツ旨い~

辛党専用ザーサイ ザーサイ好き?辛いの好き? なら、このラー油でピリ辛に炒めたザーサイがオススメ。 普段の食事からお弁当に大活躍。肉や野菜、チャーハンに一緒に炒めても美味。 旨い!ザーサイの塩気とラー油のピリ辛さがたまらない。 簡単!フライパン…

【1食68円】脂肪燃焼!?ラー油de麻婆豆腐スープの作り方~片栗粉無しで糖質オフ~

赤いサラサラ麻婆豆腐 風邪気味で麻婆豆腐が食べたいと所望する妻(胃が頑丈な我が家では風邪の予防と治療も激辛な麻婆豆腐とカレーで治します)。 しかし珍しく豆板醤が無い、片栗粉も無い・・でも豆腐とラー油はある。糖質制限ダイエット的にも片栗粉無し…

【先着5台】激辛グルメ祭り2017カレーファウンテン実食レポート~会場外も目が痛い辛党専用フェスティバル~

激辛カレーが吹き出るカレーファウンテン 2017年も激辛グルメ祭りに行ってきました!去年は8ヶ月の息子を連れていきましたが、子連れで行く場所じゃないな(;´Д`)ということでパパ一人で激辛師匠率いるメンバー10数名で2017年はカレーファウンテンも楽しん…

【1食98円】ミートソースdeチリビーンズの作り方~10分調理!ミックスビーンズ缶+スパイス~

HOTなチリビーンズも10分で完成。 ミートソースに缶詰のミックスビーンズとスパイスで作れる超手軽ながら本格味なチリビーンズのレシピをご紹介。 安い!1食98円でHOTなチリビーンズが完成。食べ方もいろいろご紹介します。 簡単!フライパン1つで完成、10分…

【1食111円】カロリーダウン汁なし担々麺(しらたき)の作り方~旨さ爆裂!辛くてしびれてコク深い本格派~

ダイエット中に限って汁なし担々麺が食べたくなるんですよね。テレビとか漫画とかで見ちゃうと我慢なんて無理(;´Д`)でも担々麺のカロリーは凄まじくファミレスの担々麺1杯で1500kcalもある(゚д゚)!そこで麺を白滝にしたり砂糖のカロリーと糖質をカットした…

【辛党に人気】火鍋子羊(ラム)しゃぶ簡単レシピ~極寒でも半袖になる燃える激辛鍋~

寒い日も暑い日も激辛な火鍋が旨い! 子羊(ラム)肉を買ってお家で火鍋しゃぶしゃぶを楽しもう。 手軽に作れる材料少ないお手軽簡単バージョンの火鍋(本場とは違うオリジナル) とにかく暑くなる 風邪も吹き飛ぶ、寄せ付けない最強鍋 辛党専用の激辛味 く…

糖質オフ!しらたきde担々麺で脂肪燃焼~麻婆肉味噌+練りゴマで簡単~

担々麺がダイエットでも食べたい! という時はしらたきを麺の代わりにして担々麺を作ります。 安くて美味しくてヘルシーなしらたき。ソース焼きそば、あんかけ焼きそばにつづいて早くも第三弾です。

【辛党専用】麻辣しゃぶしゃぶ鍋で脂肪燃焼ダイエット~〆はしらたき担々麺~

痩せたいけど豚しゃぶが食べたい~の第二弾。 おすすめの豚しゃぶのダイエットレシピです。 今夜は麻婆豆腐の肉味噌を味変にする辛党必見レシピ。 〆にダイエットでも安心のしらたきで担々麺が堪能できるスペシャル鍋。 野菜もお肉もお腹いっぱい食べられて…

トマトと卵のチリソース炒め&旨豚のスタミナ醤油焼きランチレシピ

ランチメニュー トマトと卵のチリソース炒め 旨豚のスタミナ醤油焼き キャベツ おからパウダー卯の花&ひじきの煮物 酸辣春雨スープ めっちゃご飯に合います!が、ダイエット中なのでキャベツをもりもり、卯の花で補いました。ダイエット中じゃない方は白飯…

99円!洋包丁ジャンボ焼き風 豆腐チリソース煮込みレシピ

今日の社員食堂ランチメニューは豆腐チリソース煮込み。洋包丁のジャンボ焼き風。 孤独のグルメで井之頭五郎がアームロックしたハンバーグランチなお店の題材の言わずと知れた洋包丁。地元板橋っ子にとってはハンバーグなど頼まぬ。「からし焼き・ジャンボ・…