麦飯にとろろ、そして納豆でネバネバ丼
麦飯を炊くとやっぱりとろろが食べたくなりますね～今日は長芋でとろろに。山芋よりあっさりした感じでサラッといただけますね。
長芋はおろし器ですって、鰹ダシとみりん・醤油で調味した後に生卵と鰹節も混ぜ込みました。納豆にもピッタリ。麦飯がおかわり必要ですｗ
献立
- 麦飯（ル・クルーゼで炊くと美味しい）
- 納豆
- とろろ
- 海苔の佃煮
- キンピラゴボウ
- 豆腐と鶏そぼろの卵とじ
- ほうれん草の味噌汁
塩分摂り過ぎた(；´Д｀)
生卵を混ぜて黄みがかったとろろ。
納豆はふたりで3パック。たっぷりと。
キンピラってごぼうを一番美味しく食べる方法かも。
余ってためんつゆに天カス、鶏そぼろ、ほうれん草、豆腐を入れて玉子を落としました。あまから～
ほうれん草の味噌汁。半生がうまい。
いただきます。
ごちそうさまでした。
押麦はAmazonで5kg買ったやつを消費中。米の半分ぐらい麦いれても美味しい。
また、お米より膨らむのでコスパよく、食物繊維がたっぷりで便秘知らず。
