食費も体重も減るカスタードクリーム
自家製カスタードクリーム。卵・小麦粉・牛乳・砂糖というシンプルな材料でフライパン1つ、レンジでも簡単に数分で作れる意外と簡単で手軽な料理。どうしても甘いものはダイエット中にNGなイメージありますが、砂糖をエリスリトールに置き換えるだけで140kcalもカロリーカットできます。今回は全卵を仕様し、フライパンで作るあっさりタイプのカスタードクリームの作り方をご紹介します。
- 常備している卵・小麦粉・牛乳がメインのお手軽レシピ
- フライパンの中で混ぜて火を通せば完成する簡単調理。
- 砂糖をエリスリトールに置き換える事でダイエット中もOK
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
低カロリー全卵カスタードクリームの簡単レシピ
食材費44円で3人前。1人前で15円。卵1個でこんなにできるのｗってぐらい大盛になるのでコスパ良いです。砂糖をエリスリトールに置き換えることで大幅にカロリーカットできます。実質、糖質もかなり低くなるのでダイエット中にOKなカスタードクリームです。
材料（3人前）
- 全卵 1個 10円
- 中力粉 大さじ2 2円 ※薄力粉でもOK
- エリスリトール 大さじ5 ※砂糖 大さじ4でもOK
詳細：エリスリトールとは？危険性は？カロリー糖質ゼロ？痩せる？ - 牛乳 200ml 32円 ※さらに低カロリーにしたい場合は低脂肪牛乳でもOK
砂糖大さじ1で35kcal、大さじ4で140kcalもカロリーダウンできます。
この分量で出来上がり276g。全卵だと白っぽいからマヨネーズに見えるけど、野菜ディップしないようにご注意をｗ
作り方
- ボウルに材料を入れて泡立て器でよく混ぜあわせます。牛乳だけ後で混ぜるとダマになりにくいです。
エリスリトール（砂糖）はとけなくてもOK。
-
フライパンに入れ、中火で混ぜながらあたため、泡がぷくっとふつふつしてきたら、弱火にして練れば完成。
ふつふつしたら弱火にして
フライパンに道ができたら頃合い。冷めると固くなるので、ちょっと「ゆるめ」がちょうど良いです。
冷めるとぐっとしまってくるので、食べるときのイメージよりかなり緩くてOK。
自家製だからできる！カスタードクリームアレンジ術
レンジで作ってもいいし、卵黄で作ってもあっさり味になる、自家製のカスタードクリームですから、あなたの好みで自由に作ってみてね。
濃厚な卵黄のみ使用した王道のカスタードクリームの作り方はこちら。
砂糖をチョコレートに置き換えればチョコカスタードクリームにもなります。ダークチョコレートで作ると大人の味なビターなチョコカスタードクリームもおいしいですよ。
低カロリー全卵カスタードクリームの実食レビュー
禁断のカスタードクリームパンも低カロリーで楽しめます。
今回のパンはこれ。
甘いカスタードクリーム＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
ちぎってディップしても。
甘いスイーツがダイエット中でも食べられるって幸せ。エリスリトールは食べたいけど痩せたい、我慢しないダイエットには心強い味方。
パンと一緒に食べたい場合にはおからパウダー蒸しパンで代用するとダイエット用カスタードクリームパンも作れます。
こんな感じ。今回はおからパウダーチーズ蒸しパンに載せました。ミルキーです。
まとめ
「【1食15円】低カロリー全卵カスタードクリームの作り方」は食材費44円で3人前。1人前で15円。卵1個でこんなにできるのｗってぐらい大盛になるのでコスパ良いです。砂糖をエリスリトールに置き換えることで大幅にカロリーカットできます。実質、糖質もかなり低くなるのでダイエット中にOKなカスタードクリームです。
- 常備している卵・小麦粉・牛乳がメインのお手軽レシピ
- フライパンの中で混ぜて火を通せば完成する簡単調理。
- 砂糖をエリスリトールに置き換える事でダイエット中もOK
自家製カスタードクリーム。卵・小麦粉・牛乳・砂糖というシンプルな材料でフライパン1つ、レンジでも簡単に数分で作れる意外と簡単で手軽な料理。どうしても甘いものはダイエット中にNGなイメージありますが、砂糖をエリスリトールに置き換えるだけで大幅にカロリーカットできます。今回は全卵を仕様し、フライパンで作るあっさりタイプ食費も体重も減るカスタードクリームの作り方をご紹介しました。
甘いものが食べたいけど痩せたい時、エリスリトールおすすめです。
和食から洋食、中華までオカズにも副菜にも使えます。
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そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ
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- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間：30分、3055文字
