50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

出張中も家族の飯を作り置きで賄うの巻

兼業主夫は仕事と家事も両方本業。

新潟出張。新幹線で2時間ちょっとであっという間に日本海近辺へ到着。主夫でありながら仕事でたまに出張も入るので、泊まりになる場合は料理をたっぷり作り置きしてから出かけます。

3歳児のワンオペにフルタイム勤務の妻が食事の手間を最小限にしてもらうために

  • そのまま食べれる
  • レンジで加熱して容器のまま食卓に食べられる
  • 腐敗しにくい

などの条件でいろいろ用意してみました。

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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作り置きメニューと料理選びの条件

どんな料理を作り置きしておくと楽か

不在時こそ外食や出前でもいいのですが、3歳児をワンオペでみながらとなると大変。でも、料理して後片付けも大変になると負担も大きい。ということで、

  • そのまま食べれるもの
  • レンジで加熱して容器のまま食卓に食べられるもの
  • 腐敗しにくいもの
  • 家族が食べたいもの
  • 作る上でも手間と負担が少ないこと

となりました。帰宅後、まな板と包丁不要。コンロで調理不要。タッパをそのまま出せる、レンジで加熱するだけ。お皿洗う食器も最小に。

作った料理ラインナップ

ホームベーカリーミルキー食パン

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蒸し野菜

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野菜ジュースで作るミートソースパスタ

鮭フレーク

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鶏ももチャーシュー&煮玉子

蒸し野菜で作ったクリームシチュー

もち麦ごはん。

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新潟出張グルメを楽しみ日常に反映

仕事とは言え、せっかく新潟に来たので美味しい食文化を堪能してきます。そこで得た体験を日常の食生活に反映して、より美味しい食事を家族に還元できればいいな。とりあえず、新潟は米がどこで食べても美味しすぎて幸せです(*´ω`*)

食べたものレポート

栃尾揚げに納豆入れるの美味しかった。

もしっかり醤油味で東京の味に近く、ちくわぶもいましたヽ(=´▽`=)ノくるま麩は初めてかも。でも美味しかったです。

 麒麟山も辛口で料理にぴったり。飲みすぎたw

ドカベン山田太郎に似ていた時代がありました。

 もも太郎アイスを発見ヽ(=´▽`=)ノ

 月岡温泉のおまんじゅう、塩気がいい塩梅で美味しい(*´ω`*)

 米も美味しいけど、蕎麦まだ旨い。

 泊まったホテルの目の前が抜群に美味しく安いコーヒー屋さんで幸せ。

たまの出張だけれども一泊でも家族と離れると寂しさが。でも朝に家族からテレビ電話で話できてよかった(*´ω`*)顔が見れるって大事だね。

さぁ、今日は新潟→夜上野で打ち合わせ。お陰様で良いオファーをたくさんいただきありがたい限り。つづきはTwitterで。

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そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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