50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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痩せる【1食65円】トマトと大根のデトックスサラダの作り方

トマトと大根をさっぱり食べる暑い日に美味しいサラダ。

トマトと大根。定番の野菜ですがトマトだけは高級品でなかなか手が出ません。が、2019年5月は豊作なのか6個で200円以下で買える安価に。ということでトマトを使ったサラダをMCTオイル入りのフレンチドレッシングに黒胡椒をガリガリしたさっぱり味のダイエットサラダにしました。

  • 大根は水にさらさないでそのままでOK。
  • 黒胡椒は粒のものをガリガリとミルで粗挽きがおすすめ。
  • ドレッシングはMCTオイル+オリーブオイルで香りよく酸味が効いたさっぱり味の自家製ダイエットドレッシング。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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トマトと大根のデトックスサラダの簡単レシピ 

食材費130円で2食分。1食あたり65円。調理時間10分以内。ドレッシングはお好みですが自家製で自分好みに作れると楽しいです。

材料

  • トマト 2個 65円(3割引き品) ※1cm幅にカット
  • 大根 1/6本 25円 ※細切り
  • MCTオイルドレッシング 2食分 40円

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  • 黒胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 野菜をカットしてお皿に盛る。
  2. 食べる直前にドレッシング+黒胡椒ガリガリしたら完成。

冷たく冷やして召し上がれ。

美味しく作るポイント

  • 食べる直前にドレッシングをかける。
  • 黒胡椒はガリガリ粗挽きがおすすめ。

ヘルシーポイント

  • トマトと大根は低カロリーで栄養も豊富な野菜です。ダイエット中にもおすすめ。
  • MCTオイルは痩せる油として有名。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で2日程度
  • 冷凍保存は非推奨

基本はできたてをどうぞ。ドレッシングかけたあとは大根から水分出ますのでドレッシングは食べると直前がおすすめ。

賞味期限と消費期限は別物

賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。

消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。

詳細はこちら。

賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店

食費コストダウン方法

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逆にオリーブオイルやココナッツオイル、MCTオイルなどダイエットオイルなどはアイハーブがAmazonより安く買えます。プロテインチップス、マヌカハニーなどハチミツ系もおすすめ。

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トマトと大根のデトックスサラダの実食レビュー

トマト大根サラダ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

冷たいトマトとシャキッと大根、MCTオイル入りのドレッシングはシークワーサー果汁入りでさっぱり味、そこに黒胡椒の風味がスパイシーに香ります。カレーや暑い日にぴったりのサラダです。

MCTオイルはダイエットになぜ有効なのか?

MCTオイル。知る人ぞ知る痩せる油とも日本が世界に誇る食文化。私が初めて知ったのは2015年に読んだシリコンバレー式最強の食事をレビュー。口コミで評判だけど本当に毎日0.5kg痩せる?という本。それからいろんなメーカーのMCTオイルを買って試したり、コーヒーやサラダ、パンなど料理にも活用してみました。

  • MCTオイルはなぜダイエットに良い油なのか?
  • どのように摂取したらMCTオイルはダイエットに効果的なのか?
  • 高いMCTオイルを安く買う方法とは?

MCTオイル仲間のココナッツオイル、進化版MCT?ブレインオクタンオイル、バターコーヒーで一躍有名になったグラスフェッドバターなどMCTオイルをより知り、効果的にダイエットを楽しみましょう。

ちなみにMCTオイルの価格相場はこんな感じです。

AmazonのMCTオイル最安順一覧を見る

楽天市場のMCTオイル最安順一覧を見る

iHerbのMCTオイル最安順一覧を見る

私はもっぱらiHerbで買ってます。納期1週間かかるけど高品質な商品でも一番低価格だから。

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MCTオイルドレッシングのおすすめサラダ

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コーヒーにMCTオイルもおすすめ

アイスコーヒーやホットコーヒーにもMCTオイル入れて飲むのはバターコーヒーより簡単で効果体感。

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まとめ

「痩せる【1食65円】トマトと大根のデトックスサラダの作り方」ということでトマトと大根をさっぱり食べる暑い日に美味しいサラダのレシピをご紹介しました。

  • 大根は水にさらさないでそのままでOK。
  • 黒胡椒は粒のものをガリガリとミルで粗挽きがおすすめ。
  • ドレッシングはMCTオイル+オリーブオイルで香りよく酸味が効いたさっぱり味の自家製ダイエットドレッシング。

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食材費130円で2食分。1食あたり65円。調理時間10分以内。冷たいトマトとシャキッと大根、MCTオイル入りのドレッシングはシークワーサー果汁入りでさっぱり味、そこに黒胡椒の風味がスパイシーに香ります。ドレッシングはお好みですが自家製で自分好みに作れると楽しいですよ~

ダイエット中華ドレッシングレシピはこちら。合わせ調味料として中華料理にも使える意外と万能ドレッシング。

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ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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