50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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MEC【1食107円】厚切りハムピカタの作り方

肉・卵・チーズのMEC食なハムピカタ

ピカタ。卵とチーズがコク深い栄養満点な一品。ハイカロリーながら糖質セーブすればダイエットにも良い痩せるMEC食。今回は自家製ロースハムを贅沢に厚切りしたハムピカタのレシピをご紹介します。

  • 卵と粉チーズとコショウを混ぜてハムにからめて約炊け簡単調理。
  • 肉と卵とチーズでMEC食ダイエット。
  • ハムは厚切りで贅沢に。自家製ハムなら格安です。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

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厚切りハムピカタの簡単レシピ 

食材費213円で2食分。1食あたり107円。調理時間10分以内。ハムは市販品でもOK。

材料

  • ハム 厚切り2枚 約300g 186円 ※湯煎で簡単に作れます。

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  • 卵 1個 9円
  • 粉チーズ 大さじ3 18円
  • 黒胡椒 少々 ※お好みで
  • オリーブオイル 大さじ1 ※サラダ油などお好みでOK

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作り方

  1. ボウルに卵、粉チーズ、黒胡椒をよく混ぜます。

  2. ハムに絡めます。

  3. 油を引いたフライパンで中火で両面こんがり焼いたら完成。ちょっと焦げ目が付くぐらいが卵の香ばしさが出て好き。

    熱々も冷めてからでも美味しいです。塩気が濃いので野菜と食べたり、パンやライス、お酒に合わせるのもおすすめ。

美味しく作るポイント

  • 厚切りのハムで作ると食べごたえある。
  • お好みで黒胡椒ガリガリ追加するとスパイシー。

ヘルシーポイント

  • MEC食はダイエットとしても人気。糖質オフする必要あり。
    肉食といっても肉だけじゃなく卵とチーズも食べるダイエット。MEC食として有名ですよね。タンパク質たっぷりで栄養豊富なので筋トレ効果も出やすい。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で2日程度
  • 冷凍保存で2週間程度

食感と風味は落ちますが冷凍保存OKです。

賞味期限と消費期限は別物

賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。

消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。

詳細はこちら。

賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店

食費コストダウン方法

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厚切りハムピカタの実食レビュー

今回はお弁当のメインディッシュにして自炊ランチにしました。

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厚切りハムのピカタ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴 

ハムといっても肉肉しい自家製の厚切りハム。食べごたえばっちりで香ばしくしっとり焼けたピカタは卵とチーズのコクが半端ないです。人参のホットサラダの残りも一緒に食べると酸味ある味の相性もバッチリでした。

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これで人参サラダや飯やパンを抜けばMEC食ダイエットになりそうですが、主食大好きなので、少量のパンを一緒にいただきましたw

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まとめ

「MEC【1食107円】厚切りハムピカタの作り方」ということで肉・卵・チーズのMEC食なハムピカタのレシピをご紹介しました。

  • 卵と粉チーズとコショウを混ぜてハムにからめて約炊け簡単調理。
  • 肉と卵とチーズでMEC食ダイエット。
  • ハムは厚切りで贅沢に。自家製ハムなら格安です。

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食材費213円で2食分。1食あたり107円。調理時間10分以内。ハムといっても肉肉しい自家製の厚切りハム。食べごたえばっちりで香ばしくしっとり焼けたピカタは卵とチーズのコクが半端ないです。

ハイカロリーながら糖質セーブすればダイエットにも良い痩せるMEC食。ハムは市販品でもOKですし、サラダチキンで作るピカタも卵と鶏肉という親子なので相性バッチリでおすすめ。

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ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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