トマトに塩コショウ＋MCTオイル入りドレッシングをかけるだけ。
トマト。暑い日になると冷たく冷やしたトマトが美味しいです。今回は黄色く縦長なトマトが入荷したので、特売の赤いトマトと一緒に盛り込みシークワーサー果汁でさっぱり味のMCTオイル入りの自家製ダイエットドレッシングでいただくサラダの作り方をご紹介。
- 味付けは塩だけでOK。
- ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。
- 皮ごと食べて栄養満点。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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痩せる油de黄色と赤の冷やしトマトサラダの簡単レシピ
食材費261円で3食分。1食あたり87円。調理時間10分以内。トマトといっても種類が違えば味も風味も違うので楽しい。
材料
- 黄色いトマト 1袋 120円
- トマト 3個 101円
- MCTオイルドレッシング 2食分 40円 ※お酢＋オリーブオイルでもOK
- 塩 少々
- コショウ 少々
旬八青果店はレアな野菜も取扱あるので楽しいです。
なお、赤いトマトは肉のハナマサで購入した特売品。2019年5月現在、トマトがやたら安いですｗ
作り方
-
トマトを洗って、ヘタをとり、必要に応じてカットします。
-
器にもり、塩コショウをして、MCTオイル入りドレッシングをかけたら完成。
冷たく冷やして召し上がれ。
美味しく作るポイント
- 素材の味がメインなので美味しいトマトを買えば間違いありません。
- ドレッシング＋塩をすることでより味が引き立ちます。
ヘルシーポイント
- トマトはダイエットに有効な緑黄色野菜。
- MCTオイルは痩せる油として有名。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で2日程度
- 冷凍保存で2週間程度
食感と風味は落ちますが冷凍保存OKです。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは？期限切れたら食べられないのはどっち？ – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
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痩せる油de黄色と赤の冷やしトマトサラダの実食レビュー
黄色と赤のトマトサラダ＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
冷たいトマト、塩コショウとシークワーサー果汁の風味、オリーブオイルの香りがトマトとぴったりマッチ。黄色いトマトは甘みも強く、味が濃厚で特に美味しかったです。また買いたいｗ
MCTオイルはダイエットになぜ有効なのか？
MCTオイル。知る人ぞ知る痩せる油とも日本が世界に誇る食文化。私が初めて知ったのは2015年に読んだシリコンバレー式最強の食事をレビュー。口コミで評判だけど本当に毎日0.5kg痩せる？という本。それからいろんなメーカーのMCTオイルを買って試したり、コーヒーやサラダ、パンなど料理にも活用してみました。
- MCTオイルはなぜダイエットに良い油なのか？
- どのように摂取したらMCTオイルはダイエットに効果的なのか？
- 高いMCTオイルを安く買う方法とは？
MCTオイル仲間のココナッツオイル、進化版MCT？ブレインオクタンオイル、バターコーヒーで一躍有名になったグラスフェッドバターなどMCTオイルをより知り、効果的にダイエットを楽しみましょう。
ちなみにMCTオイルの価格相場はこんな感じです。
私はもっぱらiHerbで買ってます。納期1週間かかるけど高品質な商品でも一番低価格だから。
まとめ
「【1食87円】痩せる油de黄色と赤の冷やしトマトサラダの作り方」ということでトマトに塩コショウ＋MCTオイル入りドレッシングをかけるだけの簡単レシピをご紹介しました。
- 味付けは塩だけでOK。
- ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。
- 皮ごと食べて栄養満点。
食材費261円で3食分。1食あたり87円。調理時間10分以内。 冷たいトマト、塩コショウとシークワーサー果汁の風味、オリーブオイルの香りがトマトとぴったりマッチ。トマトといっても種類が違えば味も風味も違うので楽しいです。
さっぱりサラダ、たっぷり食べて健康的なダイエットをお楽しみください。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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