50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

レンジだけで作れる簡単レシピ集~暑い日に火で調理したくないあなたへ~

レンジだけで作れる簡単レシピ集

レンジ カテゴリーの記事一覧から火を使わずに作れる電子レンジ活用レシピを厳選してまとめてみました。

  • レンジだけで作れる簡単レシピ
  • 安い・旨い・簡単・ヘルシー・時短料理
  • 暑い日もそうでない日も活躍する電子レンジ。

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

レンジだけで作れる簡単レシピ集

レンジ カテゴリーの記事一覧から火を使わずに作れる電子レンジ活用レシピを厳選してまとめてみました。

ずぼら飯【1食83円】甘塩タラとキャベツのレンジ蒸し簡単レシピ~包丁&まな板いらず~

手ちぎりキャベツにタラの切り身をのせてレンジで7分自動調理

甘塩たら。鍋の定番具材で淡泊味なタンパク質たっぷりかつ低カロリーなダイエットにおすすめの食材です。ノンオイル調理でソースもポン酢でノンオイル調味。電子レンジで簡単に作れてヘルシーで安価で美味しいずぼら飯。

  • 簡単!キャベツは手でちぎる、たらの切り身はのせるだけ、まな板も包丁も不使用でOK。
  • 旨い!キャベツは蒸してかさがへり、ホクホクになったタラが黒胡椒とポン酢でさっぱり美味しくいただけます。
  • ヘルシー!タラは高たんぱくで低糖質で低カロリーなダイエット食材。キャベツもたっぷり食べれる安価で手軽な健康応援メニュー。

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【1食86円】レンジde麻婆豆腐の作り方~時短・簡単・糖質オフ!包丁も火も使わず自動ズボラ調理OK~

5分で完成!豆腐丸ごとレンチン麻婆

仕事でヘトヘト。暑い。火を使いたくない。そんな時でも超簡単で包丁も火も使わずにレンジで自動調理ボタンを押せば作れる失敗なしの美味しいズボラ麻婆豆腐があります。5分で完成しても本格の味に仕上がる秘密は麻婆豆腐の素。ラップもしないで、豆腐も切らないで、器に入れて麻婆豆腐の素をかけてレンジで加熱したら完成です。

  • ヘルシー!豊富なタンパク質のお豆腐、片栗粉でトロミをつけない分だけ糖質オフできてダイエット中にもおすすめ。
  • 時短・簡単・安い!1食86円で5分あれば麻婆豆腐が作れます。洗い物も最小なズボラクッキング。
  • 旨い!美味しい麻婆豆腐の素があれば失敗なしで本格の味に。

それでは簡単な作り方はこちら。

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【1食52円】スパイシーサラダチキンの作り方~レンジでもパサパサしない~

鶏胸肉にチキングリルのスパイス+液体塩こうじで柔らかスパイシーなサラダチキン

サラダチキン。鶏胸肉を買ったら毎回作るスタメンのダイエットメニューの1つ。特に液体塩こうじを活用するとカンタンな上にレンジで加熱してもパサパサしないで驚くほど柔らかくしっとりジューシーに仕上がります。今回はチキングリルのスパイスを配合してスパイシーで柔らかいサラダチキンにしてみました。

  • 味付けカンタン、液体塩こうじ+チキングリルスパイスミックス+コショウ。
  • 鶏胸肉は皮を取ることでカロリー大幅カットOK。
  • レンジで1gあたり1秒目安で加熱するだけ。(600Wの場合)

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液体塩麹だけでも美味しいよ。

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逆に簡単w【1食7円】レンジdeキャベツ焼売の作り方~糖質オフ&安い&ヘルシー~

キャベツで包むダイエット焼売

キャベツ焼売。考えた人、天才。

キャベツが皮の代わりになるので安い上に栄養豊富でビタミン補給できて糖質オフできるダイエットヘルシー焼売です。

しかも作るのは皮で包むより簡単で見栄えも悪くないのでおすすめ。

  • 安い!1個10円で美味しくヘルシーでレンジで手軽に作れます。
  • 簡単!カットしたキャベツを塩もみして肉種を適当に包んでレンジで簡単クッキング。
  • ヘルシー!豚ひき肉に豆腐も入れてヘルシーかつかさ増しに成功。

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とうもろこし皮ごとレンジ5分⇒めちゃ甘旨い!

【塩不要】とうもろこし、茹でて食べるよりレンジで皮付き5分チンするほうが簡単で甘くて美味しいって知ってました?

という私もTVで見るまで知らなかった・・・今までは鍋でお湯たっぷり沸かしたり、蒸し器を用意してガチャガチャ・・・とうもろこしを皮付きでラップして5分で簡単な上に美味しいだなんて衝撃。

とうもろこしを茹でるより皮付きレンジで5分の方がいいところ

  • 簡単な上に茹でるより美味しい(甘くなる)
  • 1本なら5分で完成
  • お湯を沸かす必要が無い
  • 塩不要で美味しいから塩分カット

実際、食べてみてほんとに甘くて美味しくできたので、知らないと損するとうもろこしの美味しい作り方をご紹介。ちょっとしたコツで皮がズルリと一気にむけちゃう裏技もありますので、ご参考ください。

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【1食20円】冷凍インゲンのブラック中華和えの作り方~黒胡椒+黒ごま~

冷凍インゲンをチンして味付けするだけ。

冷凍インゲン。肉のハナマサや業務スーパーの冷凍野菜の中でも美味しく栄養豊富な割に安いのでスタメンな冷凍野菜の1つです。今回は定番の黒胡椒和えに黒ごまを加えた黒×黒な中華副菜の簡単レシピ。

  • 冷凍インゲンをレンジで加熱して味付けするだけ簡単調理。
  • カットインゲンがあれば包丁もまな板も不要。
  • 耐熱容器を使えば調理→保存まで1つで洗い物も最小。

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レンジで簡単【1食25円】人参ホットサラダの作り方

レンジで熱々にした人参をドレッシングで和えたホットサラダ

人参。栄養豊富な緑黄色野菜の定番野菜の1つですが、特に油と相性が良く味も栄養もアップします。今回は人参をレンジで加熱してシークワーサー果汁風味のMCTオイル入りのフレンチドレッシングで和えたさっぱり味のホットサラダの作り方をご紹介します。

  • 人参はきんぴらみたいに太めの細切りでOK。
  • 熱々のところに塩コショウ+ドレッシングを和えると味がよく馴染みます。
  • ドレッシングはMCTオイル+オリーブオイルで香りよく酸味が効いたさっぱり味の自家製ダイエットドレッシング。

     

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HP1でも作れる【1食20円】もやしとワカメのレンジ蒸しの作り方

もやし袋に乾燥わかめ入れてレンジで2分

もやし。価格大安定で安くて美味しくて意外と栄養もあるコスパ最強食材。同じく栄養豊富で価格安定で日持ちする乾燥わかめとウェイパーをもやしの袋に入れて、袋のままレンジで2分加熱するだけで作れる中華風のレンジ蒸し。どんな疲れて帰宅しても作れる限界レシピの1つです。

  • 袋のままでレンジ加熱するから洗い物最小限。
  • 味付けはウェイパーだけ。失敗なし。
  • 乾燥わかめを水で戻さなくてOK。もやしの蒸気で戻り、水を吸って一石二鳥。

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なんなら「もやし」だけでもw

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【1食23円】超簡単!春キャベツとわかめのナムルの作り方~レンジでOK、包丁も鍋も不要だから洗い物も最小~

柔らかく甘い春キャベツをたっぷり食べられる簡単で美味しいレシピをお探しですか?包丁もお鍋も使わない超簡単で手軽にあっという間に作れるナムルの作り方をご紹介します。

  • 超簡単!キャベツをちぎってレンジで加熱したらわかめ、調味料と合えるだけ!
  • 美味しい!半玉を作ってもあっという間に食べきってしまいます。
  • ヘルシー!キャベツとわかめはビタミン豊富でダイエット中にも嬉しい低カロリー!

それでは、その簡単な作り方をご紹介します。

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レンジで簡単キレイな卵そぼろを作る方法~ノンオイル&ノンシュガーでカロリーダウン~

レンジで目の細かい卵そぼろを作ろう

卵そぼろ。三色ごはんに欠かせない彩りよく栄養豊富なおかずです。甘口でも辛口でも好みの味に手作りできるので、その日の気分や食べ方にあわせて調整して作ります。ダイエット中にはノンオイル調理ができるレンジで作る卵そぼろが簡単でキレイでヘルシーに作れます。砂糖もエリスリトールなどに置き換えれば糖質制限ダイエット中でも安心して食べられます。

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【1食20円】レンジde菜の花のからし和えの簡単レシピ~冷凍版・ポン酢でさっぱり~

冷凍の菜の花をからし和えにしてみた

菜の花。お店に並ぶと春を感じる旬の食材。今は冷凍の菜の花もあるので気軽に食べられる食材です。天ぷらやシチューなど食べ方も自由自在。一番手軽なのはレンジで加熱調理。今回は冷凍の菜の花でレンジ自動調理、ポン酢+納豆のからし1袋で手軽に作れるからし和えの作り方をご紹介。

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ズボラw【1食7円】レンジde時短ザワークラウトの簡単レシピ~キャベツ盛り盛り食べれる~

マスタード香るザワークラウト

ザワークラウト。ザワークラフトだと思ってた(;´Д`)修正しました。

美味しいソーセージと一緒に楽しんだり、普段の食事に副菜やサラダ感覚で楽しめるヘルシー料理の1つですよね。

お酢は加えず醗酵させるのが本式ですが、レンジで時短調理、漬けずにスグ食べられるザワークラウト風のレシピをご紹介します。 

  • 安い!キャベツ半分で山盛り作れます。栄養豊富で安価なコスパ最強ヘルシーメニューです。
  • 簡単!カットしたキャベツをレンジで加熱して調味料と和えたら完成。
  • 旨い!パンとソーセージでホットドックはもちろん、こってり肉料理の付け合せや副菜としてもおすすめです。

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時短!水漬けパスタをレンジで茹でる方法~おいしい秘訣は1.5%塩水でプリプリ食感~

水漬けパスタをレンジで茹でる実験結果。

こんにちは、港区芝浦IT社長こと株式会社リブウェルの田中啓之です。共働きで家事分担をする中で朝ごはん、お昼の弁当、夕飯と基本3食自炊の我が家では、水漬けパスタは安くておいしくて簡単に時短調理できるとあって大活躍。今回はその水漬けパスタをレンジで茹でちゃおうという実生活を実験台にして誕生した美味しい茹で方をご紹介。

  • 水漬けパスタとは?基本のおさらい
  • 時短で簡単で安全に自動調理できる電子レンジ
  • 水漬けパスタをレンジで美味しく茹でるコツとは

水漬けパスタをレンジで茹でるだけ、なんですが普通に茹でると寝ぼけた食感でプリっとはじけるパスタにならずいまいちなんです。そこで、冷凍水漬けパスタでも実験した塩2%で試すと濃い、ならば1.5%にと調整して成功したオリジナルレシピです。子守中でも安全調理したい人、ずぼらで面倒で楽したい人、パスタで節約したい人、かつおいしさも求めたい時におすすめです。

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【1杯14円】レンジde麦飯の炊き方~10割押し麦で米と混ぜて好みの割合に調整OK~

レンジで炊ける10割麦飯

麦飯。押し麦やもち麦がダイエットでブームです。味も美味しく栄養豊富で比較的安価なダイエット主食。普通に炊飯器で炊いてもいいし、茹でてもOK、しかも冷凍ストックできるとあって重宝。コンロの空きが無い、火を見てられない時に役立つのが電子レンジ。今回はレンジで麦飯を炊いてみた実体験から生まれた炊き方をご紹介。

  • 麦に対して水3倍、電子レンジで自動調理OK
  • 体重も食費も血圧も下がった成果実証済み
  • 10割麦飯でも、3割麦飯でも自由に後から調整できる混ぜご飯スタイル

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痩せスイーツ【1個20円】チョコ味プロテインおから蒸しパンの作り方

チョコ味のプロテインを配合したレンジで作れる簡単おから蒸しパン。

蒸しパン。ダイエット中にチョコ味の甘~い蒸しパンを食べて痩せれるとしたらいかがでしょうか?新開発したおからパウダー蒸しパンはレンジで作れるのはもちろん、砂糖もエリスリトールも不使用、でも甘く作れる秘密はダークチョコ風味のステビア。冷蔵庫で冷たく冷やしてもしっとりふっくら美味しいダイエットスイーツ、痩せたいけど甘いの食べたいあなたにおすすめです。

  • 砂糖不使用でも甘いチョコ味プロテイン+チョコ風味ステビア。
  • 混ぜてレンジで加熱するだけで簡単に作れます。
  • パサパサでまずい?お菓子にオススメのおからパウダー選び方とは。

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【1食10円】レンジdeポップコーン簡単レシピ~時間と容器の工夫で焦げる事なく作るコツとは?~

1食10円、レンジ5分のヘルシーなポップコーン。

ポップコーンを食べながら自宅で映画を満喫する。そんな休日もいいですよね。ポップコーンを作る時、オイルひいたフライパンで作るのが定番でしたが、痩せたいけど食べたい私は電子レンジでノンオイル調理をします。ただレンジで作ると焦げたり、うまく作れない事もありました。何度も作るうちに、焦げないで美味しく作れる簡単なあるコツを発見。そこで、今回は「レンジdeポップコーン簡単レシピ」として誰でも簡単に美味しくレンジでポップコーンを作る方法をお届けします。

  • ポップコーンは電子レンジで簡単に作れる!
  • ノンオイルでポップコーンを作ればダイエット中にも食べられる低カロリーおやつが作れる!
  • 時間と容器の工夫でポップコーンが焦げる事なく作るコツとは?

食べたい時に食べたい分だけ作れて、味付けもお好み次第。1人前10円で作れて70kcalとヘルシー。

それでは、簡単な作り方をご紹介しましょう。

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砂糖不使用で甘い【1食18円】レンジdeりんごコンポートの簡単レシピ

りんごの実と皮を甘酸っぱくコンポート。

リンゴの皮と実を砂糖を使わずエリスリトールとシークワーサー果汁をかけてレンジで加熱するだけで甘酸っぱいコンポートが完成します。電子レンジで簡単に作れるのでまとめて作って作り置きもおすすめ。

  • 安い!皮も美味しく食べられます。安い特売りんごが狙い目。
  • 簡単!リンゴの皮と実を1口サイズにカットしてシークワーサー果汁とエリスリトールをかけてレンジ加熱するだけ。
  • 旨い!リンゴの皮から赤色が出て、香りよく甘酸っぱいコンポートです。

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最後に

「レンジだけで作れる簡単レシピ集~暑い日に火で調理したくないあなたへ~」ということでレンジ カテゴリーの記事一覧から火を使わずに作れる電子レンジ活用レシピを厳選してまとめてみました。

  • レンジだけで作れる簡単レシピ
  • 安い・旨い・簡単・ヘルシー・時短料理
  • 暑い日もそうでない日も活躍する電子レンジ。

さよならレンジ、ようこそレンジ

ちなみに1994年製のオーブンレンジが今日で引退。いままでありがとう(T_T)

新しいレンジも大切に使います(*´ω`*)

最新レンジ活用レシピ一覧はこちら。

レンジ カテゴリーの記事一覧

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負 

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そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

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  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
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  • 人は気にしない、自分との勝負

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。

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