50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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全部10分以内に作れる自炊料理レシピまとめ13選+α

時は金なり。10分以内で作れる料理特集。

時間。時は金なりといいますが、短時間で作れる料理は日々の兼業主夫としては欠かせない日常料理でもあります。10分以内 カテゴリーから短時間で作れるレシピだけをピックアップしてまとめてみました。

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

全部10分以内に作れる自炊料理レシピまとめ

10分以内 カテゴリーから短時間で作れるレシピだけをピックアップしてまとめてみました。

皮ごとw【1食40円】とうもろこしレンジ蒸し簡単レシピ

とうもろこし、買ってきたら皮ごとレンジで5分蒸せば甘く美味しい1品に。

とうもろこし。生が店頭に並ぶと夏を感じる夏野菜。糖質制限ダイエットではNG野菜ですが、夏こそコーン、食べたいので我慢しませんw今回はとうもろこしを皮ごとレンジで5分蒸すだけで食べれるずぼらレシピ。

  • とうもろこし皮ごとレンジで5分加熱するだけでOK。
  • 根元をカットして手でひっぱるだけでズルリと皮がむける。
  • 甘くて美味しくてお湯わかさなくてもOKで1本から簡単で楽。

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即席【1食36円】パプリカと人参のピクルス風サラダの作り方

好みの野菜ですぐに作れるピクルス風なサラダの簡単レシピ。

ピクルス。甘酢に漬けて野菜を保存できて美味しい洋風の漬物。すぐに食べたい場合は自家製のドレッシングに和えてピクルス風のサラダにします。お好みの野菜を食べごたえあるサイズにカットして酸味の効いたドレッシングで和えるのが蒸し暑い日におすすめ。

  • 野菜は大きめに食べごたえあるサイズにカット。
  • MCTオイル入りダイエットドレッシングに和えるだけでピクルス風に。
  • そのまま冷やして食べてもOK。すぐに食べてもOK。

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【1食20円】冷凍インゲンのブラック中華和えの作り方~黒胡椒+黒ごま~

冷凍インゲンをチンして味付けするだけ。

冷凍インゲン。肉のハナマサや業務スーパーの冷凍野菜の中でも美味しく栄養豊富な割に安いのでスタメンな冷凍野菜の1つです。今回は定番の黒胡椒和えに黒ごまを加えた黒×黒な中華副菜の簡単レシピ。

  • 冷凍インゲンをレンジで加熱して味付けするだけ簡単調理。
  • カットインゲンがあれば包丁もまな板も不要。
  • 耐熱容器を使えば調理→保存まで1つで洗い物も最小。

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簡単【1食63円】冷凍むき枝豆とトマトのオムレツの作り方

冷凍むき枝豆と卵とトマトのカラフルな簡単塩味のシンプルなオムレツ

冷凍むき枝豆。さやから外した枝豆の豆だけを冷凍して500g178円~198円で肉のハナマサで販売してる愛用中の冷凍野菜。レンジであたためて塩するだけで食べられますが、いろんな料理にも彩り+栄養を安く手軽に追加できて便利です。今回はトマトと卵と冷凍むき枝豆を使った塩味のシンプルなオムレツの作り方をご紹介します。

  • フライパン1つで簡単につくれる。
  • 枝豆、卵、トマトは栄養豊富。
  • シンプルな塩味なので甘酢、ケチャップあんなどで中華風にも変化OK。

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【1食87円】痩せる油de黄色と赤の冷やしトマトサラダの作り方

トマトに塩コショウ+MCTオイル入りドレッシングをかけるだけ。

トマト。暑い日になると冷たく冷やしたトマトが美味しいです。今回は黄色く縦長なトマトが入荷したので、特売の赤いトマトと一緒に盛り込みシークワーサー果汁でさっぱり味のMCTオイル入りの自家製ダイエットドレッシングでいただくサラダの作り方をご紹介。

  • 味付けは塩だけでOK。
  • ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。
  • 皮ごと食べて栄養満点。

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皮ごと【1食20円】黄色い人参の塩きんぴら簡単レシピ

皮ごと細切りにした人参を炒めて塩するだけで甘いきんぴらに。

黄色い人参。旬八で見つけた細めの人参を皮ごと細切りにしてごま油で炒めて塩で味付けするだけの簡単きんぴら。塩だけなのに「砂糖入れた?」というほど甘くて美味しいです。

  • 味付けは塩だけでOK。
  • ごま油で炒めるとコクと香りがアップ。
  • 皮ごと食べて栄養満点。

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飯ウマw泉州水なすステーキおかか醤油味の作り方

水なすを焼いて鰹節+醤油で食べると飯がススムくん過ぎて危険。

水なす。普通のナスと圧倒的に違うジューシーさとアクのなさ、一度食べると病みつきで生でも加熱しても美味しい季節限定の味。今回はごま油でステーキにして、鰹節と醤油でシンプルにいただきました。ご飯と相性バツグンで危険なほどw

  • 生でも食べれる水なす。
  • 水なすをごま油で焼くだけ簡単調理。
  • 鰹節、醤油のシンプルな味わいが最高にマッチ。お好みでおろし生姜もどうぞ。

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鬼簡単【1食29円】大根と塩昆布のごま油サラダの作り方

大根に塩昆布とごま油をかけるだけで抜群に美味しいサラダの完成。

大根サラダ。いろんなドレッシングが合いますが、塩昆布+ごま油というシンプルな組み合わせも大好き。レシピ化するまでもありませんが、ご紹介。

  • 大根は水にさらさない方が味が良い(シャキシャキにしたい場合は水にさらす)。
  • 塩昆布とごま油は食べる直前がおすすめ。
  • 大根は低カロリーで安価な自炊ダイエットにおすすめの食材です。

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庶民派【1食90円】魚肉ソーセージとピーマンのおかか炒めの作り方

鰹節と醤油の和風味が懐かしい魚肉ソーセージとピーマンの炒めもの

魚肉ソーセージ。お魚で作ったソーセージということて安くてヘルシーと再注目されてる食材。5本ぐらい束ねて安売りしているレギュラーアイテムの他、子供向けにチーズ入れたものや小さいお子様向けも売ってました。今回はピーマンと魚肉ソーセージを和風におかか醤油で炒めたレシピをご紹介。

  • フライパン1つでパパっと作れて簡単。
  • 魚肉ソーセージは栄養豊富で安価でヘルシー。
  • 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。

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レンジで簡単【1食25円】人参ホットサラダの作り方

レンジで熱々にした人参をドレッシングで和えたホットサラダ

人参。栄養豊富な緑黄色野菜の定番野菜の1つですが、特に油と相性が良く味も栄養もアップします。今回は人参をレンジで加熱してシークワーサー果汁風味のMCTオイル入りのフレンチドレッシングで和えたさっぱり味のホットサラダの作り方をご紹介します。

  • 人参はきんぴらみたいに太めの細切りでOK。
  • 熱々のところに塩コショウ+ドレッシングを和えると味がよく馴染みます。
  • ドレッシングはMCTオイル+オリーブオイルで香りよく酸味が効いたさっぱり味の自家製ダイエットドレッシング。

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痩せスイーツ【1個20円】チョコ味プロテインおから蒸しパンの作り方

チョコ味のプロテインを配合したレンジで作れる簡単おから蒸しパン。

蒸しパン。ダイエット中にチョコ味の甘~い蒸しパンを食べて痩せれるとしたらいかがでしょうか?新開発したおからパウダー蒸しパンはレンジで作れるのはもちろん、砂糖もエリスリトールも不使用、でも甘く作れる秘密はダークチョコ風味のステビア。冷蔵庫で冷たく冷やしてもしっとりふっくら美味しいダイエットスイーツ、痩せたいけど甘いの食べたいあなたにおすすめです。

  • 砂糖不使用でも甘いチョコ味プロテイン+チョコ風味ステビア。
  • 混ぜてレンジで加熱するだけで簡単に作れます。
  • パサパサでまずい?お菓子にオススメのおからパウダー選び方とは。

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【1食52円】スパイシーサラダチキンの作り方~レンジでもパサパサしない~

鶏胸肉にチキングリルのスパイス+液体塩こうじで柔らかスパイシーなサラダチキン

サラダチキン。鶏胸肉を買ったら毎回作るスタメンのダイエットメニューの1つ。特に液体塩こうじを活用するとカンタンな上にレンジで加熱してもパサパサしないで驚くほど柔らかくしっとりジューシーに仕上がります。今回はチキングリルのスパイスを配合してスパイシーで柔らかいサラダチキンにしてみました。

  • 味付けカンタン、液体塩こうじ+チキングリルスパイスミックス+コショウ。
  • 鶏胸肉は皮を取ることでカロリー大幅カットOK。
  • レンジで1gあたり1秒目安で加熱するだけ。(600Wの場合)

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新作w【1食8円】キャベツ太郎風キャベツの作り方

キャベツ太郎を彷彿させる粉末ソースかけたキャベツ。

キャベツ太郎。小さい頃に大好きで意図的に色が黒いソースがたっぷりついたものをピックアップして食べたり、最後に取っておいたりした駄菓子。シンプルなコーンスナックに濃いめのソースという味わい。焼きそばの粉末ソースが余ったのでキャベツにかけて食べてみたところキャベツ太郎感あるキャベツになりました(ややこしい)。

  • 刻んだキャベツに粉末ソースをかけるだけ。
  • 安くてヘルシーなキャベツ。
  • 健康的なジャンキー味という矛盾感。

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最後に

「全部10分以内に作れる自炊料理レシピまとめ13選+α」ということで時は金なり。10分以内 カテゴリーから短時間で作れるレシピだけをピックアップしてまとめてみました。 

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ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負 

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そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

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体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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