カップヌードルはオムレツにもなる
カップヌードル。先日、横浜のカップヌードルミュージアムでオリジナルのカップヌードルを作ってから無性にカップヌードルが食べたくなり、前にセールで買った糖質オフのカップヌードルナイスを見つけてキッチンに置いといたところ息子が発見。作ったらほぼ残しやがったので、残りをオムレツにしてパパとママがいただきましたw
- 卵と残ったカップヌードルの麺をまぜて焼くだけ。(汁だけでもOK)
- カップヌードルはお好みの味でOK。
- 残り物といっても衛生管理に不安がある場合は非推奨です。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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カップヌードルナイスde中華オムレツの簡単レシピ
食材費148円で2食分。1食あたり74円。調理時間10分程度。人に出せない賄い飯シリーズです。
材料
- カップヌードルナイス 2/3 107円 ※汁を吸ったもの(息子の残りw〕
- 卵 4個 36円 ※小玉MIX
- ごま油 大さじ2
- 小ねぎ 1/10袋分 5円
カップヌードルナイスはこってり味なのに糖質50%OFFでカロリーも176kcalしかないのでダイエット中におすすめインスタント麺。
息子「食べる~」→「食べない~」でほぼ食わず。汁を吸ってブヨブヨの麺のみ救出してタッパに保存したものを使用。
作り方
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卵と麺をまぜる。
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フライパンにごま油熱し、半熟に焼いてふたして1分蒸し焼きしたら完成。これぐらいドロっとしたら蓋をして下はしっかり、上は半熟で仕上げます。
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お皿にあけてお好みで小ねぎトッピングをどうぞ。小ねぎも刻んで冷凍しておくとパラパラ使えて便利。
小ねぎ、長ネギ、パセリなど青系の彩りは安い時に買って冷凍ストック。
美味しく作るポイント
- 半熟と堅焼きの両方があると卵の香ばしさとふわふわ感が楽しめます。
ヘルシーポイント
- カップヌードルナイスは低カロリー低糖質で意外と美味しいダイエットインスタント麺です。
ちなみにカップヌードルライトよりも低カロリーです。これも冷たくして食べるの流行った思い出。氷入れて作るやつ。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で2日程度
- 冷凍保存は2週間程度
風味と食感が落ちますが冷凍保存もOKです。自然解凍でも食べられます。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店
食費コストダウン方法
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カップヌードルナイスde中華オムレツの実食レビュー
カップヌードルオムレツ=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
カップヌードルの味付けバランスが完璧なので卵とあわせて焼くだけでちゃんと中華風のオムレツの味になってくれます。若干ジャンキーなところも中華屋っぽくて美味しいです。麺は汁が吸ってしまってますが、逆に卵に溶け込んで気になりません。天津飯にもなりそうヽ(=´▽`=)ノ
まとめ
「賄い専用w【1食74円】カップヌードルナイスde中華オムレツの作り方」ということでカップヌードルはオムレツにもなるリメイクレシピをご紹介しました。
- 卵と残ったカップヌードルの麺をまぜて焼くだけ。(汁だけでもOK)
- カップヌードルはお好みの味でOK。
- 残り物といっても衛生管理に不安がある場合は非推奨です。
食材費148円で2食分。1食あたり74円。調理時間10分程度。カップヌードルの味付けバランスが完璧なので卵とあわせて焼くだけでちゃんと中華風のオムレツの味になってくれます。
カップヌードルミュージアム、楽しかった
今週のお題「夏休み」としても書きたいと思いますが、雨降りでしたが楽しかったです。そもそもカップヌードルミュージアムに行く予定ではなく横浜美術館で子供と遊んで学んできたのですが、また行きたい。
横浜美術館ついでに初めての #カップヌードルミュージアム pic.twitter.com/BeL8xQtW90
— 50kg痩せた芝浦IT社長@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) July 7, 2019
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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