マーブルな目玉焼きは見た目で子供の心を掴んだ模様。
マーブル目玉焼き。卵を割っちゃって偶然できた新メニュー(笑) pic.twitter.com/rZWeY6usU8
— 50kgダイエットした芝浦IT社長の田中啓之@自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) October 22, 2019
- 卵4個で3人前。ちょっぴりボリュームアップ。
- 卵をパックごと落としてしまって出来た偶然メニューw
- マーブルな模様が子供心をくすぐったのか息子がいつもより楽しんで食べてた。
食材費40円で3食分。1食あたり13円。調理時間10分程度。味はほぼ目玉焼きなんですが、マーブル柄のところが黄身と白身のミックスされた堅焼き感が意外と好き。
小玉ミックス卵10個79円も99円に値上がり。それでも安い卵。栄養・味・調理の幅、どれをとっても無敵のコスパ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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マーブル目玉焼きの簡単レシピ
食材費40円で3食分。1食あたり13円。調理時間10分程度。小玉ミックス卵10個79円も99円に値上がり。それでも安い卵。栄養・味・調理の幅、どれをとっても無敵のコスパ。
材料
- 卵 4個 40円 ※1個を軽くといて、3個はそのまま使用。
- 油 適量 ※オリーブオイル使用。
- 塩 少々 ※味付けはお好みで。
目玉焼きは塩、醤油、ソースなどいろんな派閥ありますが、ナンプラーで食べるのもエスニックで美味しかった。
作り方
-
フライパンに油を引いて、塩、卵を入れて蓋をして弱めの中火で3分蒸し焼きしたら完成。焼き方もお好みでどうぞ。
水は入れなくてもOK。
白身はしっかり固め、黄身は半熟が妻の好み。本当は白身カリカリにしたいけど息子は白身カリカリ苦手なのでこの調理法に落ち着きました。
ポイント
- 卵4個で3人前。ちょっぴりボリュームアップ。
- 卵をパックごと落としてしまって出来た偶然メニューw
- マーブルな模様が子供心をくすぐったのか息子がいつもより楽しんで食べてた。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存はNG。
風味と食感は落ちますので冷凍保存はNGです。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はこちら。
賞味期限と消費期限の違いとは?期限切れたら食べられないのはどっち? – 住まい百貨店
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マーブル目玉焼きの実食レビュー
オリーブオイル食パンと一緒にいただきます。
マーブル目玉焼き=うんまい!
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
まぁ味はほぼ目玉焼きなんですが、マーブル柄のところが黄身と白身のミックスされた堅焼き感が意外と好き。小さい頃に生卵食べすぎて半熟が嫌いだった頃にカタヤキ目玉焼きだった頃を思い出す感じですw
なお、テーブルに出しておいたら3個を息子が一人で食べてしまい、見た目って子供に絶大な影響があるんだなって改めて気付かされました。
まとめ
「幼児喜ぶ【1食13円】マーブル目玉焼きの作り方」ということでマーブルな目玉焼きは見た目で子供の心を掴んだ目玉焼きの作り方をご紹介しました。
- 卵4個で3人前。ちょっぴりボリュームアップ。
- 卵をパックごと落としてしまって出来た偶然メニューw
- マーブルな模様が子供心をくすぐったのか息子がいつもより楽しんで食べてた。
食材費40円で3食分。1食あたり13円。調理時間10分程度。味はほぼ目玉焼きなんですが、マーブル柄のところが黄身と白身のミックスされた堅焼き感が意外と好き。
小玉ミックス卵10個79円も99円に値上がり。それでも安い卵。栄養・味・調理の幅、どれをとっても無敵のコスパ。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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