50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

【1食253円】冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの簡単レシピ

広島の冷凍牡蠣をニンニクバター醤油味のステーキに。

  • 冷凍牡蠣は流水解凍で半分凍ったまま調理するとジューシーで美味しい。
  • オリーブオイルとバターでニンニクを炒めて片栗粉まぶした牡蠣を焼くだけ。
  • 味付けは醤油。お好みでポン酢もおすすめ。

食材費766円で3食分。1食あたり253円。調理時間20分程度。冷凍の牡蠣とはいえ広島のLサイズ、大粒でプリッとジューシーで抜群の美味しさ。バター醤油にニンニクというゴールデンコンビの味わいは飯にもパンにも合います。

ニンニクに牡蠣のパワーで元気になっちゃう系のスタミナメニュー。育毛、妊活にはお金を投じるw 

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之が社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの簡単レシピ

食材費766円で3食分。1食あたり253円。調理時間10分程度。ニンニクに牡蠣のパワーで元気になっちゃう系のスタミナメニュー。育毛、妊活にはお金を投じるw

www.50kgdiet.com

冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの材料

  • 冷凍かき 400g 756円
  • にんにく 1/3個 10円
  • 片栗粉 大さじ2
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1 ※ピュアオイル、サラダ油でもOK

    www.50kgdiet.com

  • バター 大さじ2(焼き始め半分、裏返してから半分)
  • 醤油 大さじ2

冷凍牡蠣は広島かき。韓国産の方が安いけど広島の方が大粒で美味しいLサイズ。ちょっと高いけどたまには贅沢。

冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの作り方

  1. 冷凍牡蠣は1分ぐらい流水で解凍します。牡蠣の表面が溶けるぐらいでOK。水気をふいて片栗粉をまぶします。

    片栗粉は全体につけばOK。小麦粉でもいけます。

  2. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて弱火でニンニクを炒めます。

  3. 香りが出たら牡蠣を入れて、中火でじっくり焼きます。

  4. 裏返したらバターを追加して、裏側もじっくりカリッとするまで焼き上げます。

  5. 仕上げに醤油をまわしかけたら完成。冷凍牡蠣は生食できないのでしっかり火は通しましょう。生食OKの牡蠣なら半生調理もおすすめです。バター醤油の風味、美味しいに決まってる。

ポイント

  • 冷凍牡蠣は流水解凍で半分凍ったまま調理するとジューシーで美味しい。
  • オリーブオイルとバターでニンニクを炒めて片栗粉まぶした牡蠣を焼くだけ。
  • 味付けは醤油。お好みでポン酢もおすすめ。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

風味と食感は落ちますが冷凍保存OKです。自然解凍でも食べられます。

冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの実食レビュー

牡蠣のにんにくバター醤油ステーキ=うんまい!

f:id:tanaboo:20170219192822j:plain

えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

冷凍の牡蠣とはいえ広島のLサイズ、大粒でプリッとジューシーで抜群の美味しさ。バター醤油にニンニクというゴールデンコンビの味わいは飯にもパンにも合います。

後半はポン酢をちょっとたらしてさっぱりいただきました。シークワーサー+醤油のシンプルなポン酢が定番です。

www.50kgdiet.com

最後に

「【1食253円】冷凍牡蠣のにんにくバター醤油ステーキの簡単レシピ」ということで広島の冷凍牡蠣をニンニクバター醤油味のステーキの作り方をご紹介しました。

  • 冷凍牡蠣は流水解凍で半分凍ったまま調理するとジューシーで美味しい。
  • オリーブオイルとバターでニンニクを炒めて片栗粉まぶした牡蠣を焼くだけ。
  • 味付けは醤油。お好みでポン酢もおすすめ。

食材費766円で3食分。1食あたり253円。調理時間20分程度。冷凍の牡蠣とはいえ広島のLサイズ、大粒でプリッとジューシーで抜群の美味しさ。バター醤油にニンニクというゴールデンコンビの味わいは飯にもパンにも合います。

ニンニクに牡蠣のパワーで元気になっちゃう系のスタミナメニュー。育毛、妊活にはお金を投じるw

あ、この牡蠣オムレツも食べたくなってきた。

www.50kgdiet.com

最新の牡蠣レシピ一覧はこちら。

牡蠣 カテゴリーの記事一覧

自炊ダイエットは継続が命

今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォローメルマガ購読はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。

えむしとえむふじん様に頂きました!詳細はこちら 

50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る

作成時間:21分、3068文字