50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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角煮付きルーロー3色ごはんの作り方

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角煮と豚ひき肉の魯肉飯にほうれん草と卵で3色ごはんに。

  • 豚こま肉のミンチに豚バラ肉の角煮を魯肉飯の汁で一緒に煮たものを使用。
  • ごはんはもち麦ごはんでヘルシーに。
  • 卵とほうれん草は砂糖→エリスリトールでカロリーダウン。

紅生姜も加えたので4色かwでも通称3色ごはん、ですよね?

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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角煮付きルーロー3色ごはんの簡単レシピ

全部作り置きでき、冷凍ストックもできるので常備してあると忙しい時はレンジであっためるだけで食べれるしお弁当にしても美味しいのでおすすめ。

材料

  • 豚こまミンチ魯肉飯 ※継ぎ足しの角煮付き

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  • 卵そぼろ ※油で炒めてもOK。レンジで作ればカロリーオフできます。

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  • ほうれん草の砂糖醤油和え ※砂糖はエリスリトールを使えばカロリーダウンできます。

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  • もち麦ごはん ※今回は3割程度。

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  • 紅生姜 ※お好みで

和食とかで気になるみりん・砂糖の糖質とカロリーはエリスリトールに置き換えると甘くしてもカロリーアップしないのでおすすめ。

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作り方

  1. それぞれ用意してもち麦ごはんにのせたら完成。我が家はセルフスタイルで各自のお皿に自由に盛り付けしていただきます。f:id:tanaboo:20200508180640j:plain

他にもいろんな具を用意して手巻き寿司みたいに海苔巻で楽しむのもおすすめです。鮭フレークと卵とほうれん草など魚派も組み合わせで楽しめます。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

角煮付きルーロー3色ごはんの実食レビュー

もち麦ごはんにトッピングしていただきます。

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ダイエットしたいなら10割もち麦は最強。

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角煮付きルーロー3色ごはん=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

旨味濃厚な魯肉飯に甘い卵そぼろとほうれん草がぴったりマッチ。紅生姜があるとピリッと刺激で味もしまります。

具だけ混ぜて鶏肉で作って親子和えにするのも人気メニューです。

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角煮付きルーロー3色ごはんを作る前に

「角煮付きルーロー3色ごはんの作り方」ということで角煮と豚ひき肉の魯肉飯にほうれん草と卵で3色ごはんの作り方をご紹介しました。

  • 豚こま肉のミンチに豚バラ肉の角煮を魯肉飯の汁で一緒に煮たものを使用。
  • ごはんはもち麦ごはんでヘルシーに。
  • 卵とほうれん草は砂糖→エリスリトールでカロリーダウン。

エリスリトールがあると甘辛い和食もカロリーや実質の糖質がオフできるからありがたい。カロリー減った分を勝手に換算して食べ過ぎちゃわないように気をつけないとですがw

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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