50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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ベーコンとキャベツの卵炒めの簡単レシピ【1食95円】

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キャベツとベーコンと卵のシンプルだけど飽きない美味しい炒めもの。

  • キャベツは豪快に大きめにちぎるだけ。
  • ベーコンの旨味とキャベツの甘みを卵が吸って美味しい。
  • 味付け簡単塩コショウだけ。

ご飯にもパンにも合うシンプルで飽きない美味しさのヘルシーおかず。タンパク質も野菜もしっかり摂取できます。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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ベーコンとキャベツの卵炒めの簡単レシピ

食材費285円で2食分。1食あたり95円。調理時間10分程度。フライパン1つでぱぱっと作れるので忙しい朝にもおすすめな栄養豊富なキャベツ炒め。

材料

  • キャベツ 1/8個 25円
  • ベーコン 120g 240円
  • 卵 1個 20円
  • 塩 少々
  • コショウ 少々

作り方

  1. フライパンを中火で熱しベーコンを焼いて脂が溶け出すまで焼きます。f:id:tanaboo:20200518180548j:plain

  2. 火を強火にし、キャベツをちぎって入れて、塩コショウして炒め合わせます。f:id:tanaboo:20200518180709j:plain黒胡椒が好き。

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  3. キャベツに油が絡んだら卵を落とし、さっと炒め合わせたら完成。f:id:tanaboo:20200518180837j:plainキャベツの水分とベーコンの油が卵が吸って合体。

    f:id:tanaboo:20200518180853j:plainお好みで追いコショウするとスパイシー。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

ベーコンとキャベツの卵炒めの実食レビュー

ベーコンとキャベツの卵炒め=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

キャベツがバリバリ食感でベーコンの旨味も吸った卵が相性ばっちりで美味しい。醤油をたらせばご飯にのせて丼でもいけそう。トーストにチーズものせて焼いたらピザトーストにもいけそうな和洋どっちにも合う炒めものです。

ベーコンとキャベツの卵炒めを作る前に

「ベーコンとキャベツの卵炒めの簡単レシピ【1食95円】」ということでキャベツとベーコンと卵のシンプルだけど飽きない美味しい炒めものの作り方をご紹介しました。

  • キャベツは豪快に大きめにちぎるだけ。
  • ベーコンの旨味とキャベツの甘みを卵が吸って美味しい。
  • 味付け簡単塩コショウだけ。

キャベツは100円で買えなくても、200円の時でもコスパは抜群。ダイエットにも食費コストダウンにも健康にも良い野菜。

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作成時間:15分、1599文字