50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食199円】豚バラ塩焼き巻きキャベツの作り方

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こんがり焼いた豚バラ肉で半生に炒めたキャベツを巻いてモリモリ食べて元気に。

  • 豚バラ肉は片面だけしっかりカリッと焼く。
  • キャベツは豚バラ肉から出た脂で焼いて味覇で味付け。
  • 豚バラ肉でキャベツを巻いてモリモリ食べれば元気に。

やっぱ豚バラ肉って美味しいよね。ピリ辛なこれも人気。

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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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豚バラ塩焼き巻きキャベツの簡単レシピ

食材費397円で2食分。1食あたり199円、調理時間10分程度。豚バラ肉を焼いて塩コショウしたシンプルな塩焼き豚肉。こってり豚バラ肉がキャベツに合う。

材料

  • 豚バラ肉 500g 347円
  • キャベツ 1/4個 50円
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • 味覇 小さじ1

豚バラ肉はフランス産。30%OFFでゲットすると100g70円。

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作り方

  1. 豚バラ肉をフライパンで中火でこんがり焼色つくまで焼きます。

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  2. 裏返も焼いて塩コショウをして取り出します。f:id:tanaboo:20200528120735j:plain

  3. 豚バラ肉から出た脂でキャベツを焼いて味覇で味付け。f:id:tanaboo:20200528121028j:plain

  4. 焼き目がついたら混ぜて半生ぐらいでお皿に取り出し、お肉をのせたら完成。

    f:id:tanaboo:20200528121216j:plain豚バラ肉×キャベツの鉄板の組み合わせ。f:id:tanaboo:20200528121425j:plain

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

豚バラ塩焼き巻きキャベツの実食レビュー

豚バラ肉でキャベツをたっぷり巻いていただきます。

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豚バラ塩焼き巻きキャベツ=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

香ばしく焼けた豚バラ肉に半生なキャベツがばっちり合います。味覇味のキャベツが豚バラ肉の脂の旨味と組み合わさると肉野菜炒めっぽい感じ。

豚バラ塩焼き巻きキャベツを作る前に

「【1食199円】豚バラ塩焼き巻きキャベツの作り方」ということでこんがり焼いた豚バラ肉で半生に炒めたキャベツを巻いてモリモリ食べて元気になるスタミナメニューの作り方をご紹介しました。

  • 豚バラ肉は片面だけしっかりカリッと焼く。
  • キャベツは豚バラ肉から出た脂で焼いて味覇で味付け。
  • 豚バラ肉でキャベツを巻いてモリモリ食べれば元気に。

ああ~豚汁も食べたくなってきた。

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