50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食168円】豆腐ハンバーグdeヘルシーミートソースを10分で時短調理する方法

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豆腐ハンバーグとパスタソースの残りもので10分で本格ミートソースに。

  • 豆腐ハンバーグとステーキ肉の端材を活用。
  • パスタソースのトマトと赤ワイン、フライパンで煮詰めて美味しいソース。
  • パスタはもちろん、パンやご飯、ピザやオムレツのソースにどうぞ。

毎食たっぷり作って残してリメイクが日々の自炊の時短化に貢献してくれています。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

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豆腐ハンバーグdeヘルシーミートソースの自炊レシピ

食材費670円で4食分。1食あたり152円。調理時間10分程度。フライパンに入れて煮詰めるだけで時短かんたんヘルシーなミートソースに。

材料

  • 豆腐ハンバーグ残り 1食分 152円

    www.50kgdiet.com

  • ステーキ肉の端材 190g 263円 ※豆腐ハンバーグの時の端材
  • トマトパスターソース残り 1食分 171円

    www.50kgdiet.com

  • 赤ワイン 200ml 84円
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

    www.50kgdiet.com

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルを熱して強火でステーキ肉、豆腐ハンバーグを焼いて塩コショウで味付けします。

    f:id:tanaboo:20200704112302j:plain豆腐ハンバーグ、すでに火が通ってるけど焦げ目が美味しさになるので。

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  2. 赤ワイン、パスタソース、ケチャップを加えて沸騰したら中火でグツグツ5分煮詰めたら完成。f:id:tanaboo:20200704112615j:plainトマトソースはもう煮詰まってるので煮込み時間が短くてもしっかり旨味が出ます。

    f:id:tanaboo:20200704112743j:plain煮詰め具合はお好みで。煮詰めるほど濃厚ですが、スープパスタみたいにするのもおすすめ。

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ダイエットポイント

牛肉はタンパク質が豊富でダイエット中も食べたい食材です。

作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存で2週間程度。

食感と風味は少し変わりますが冷凍ストックもOKです。

実食レビュー

豆腐ハンバーグdeヘルシーミートソース=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

豆腐ハンバーグも肉肉しいステーキ肉の端材も赤ワインとトマトの煮詰まった味が煮詰まって美味しいです。

この日は出張だったのでパスタを作って作り置き。冷めても美味しい。

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最後に

「【1食168円】豆腐ハンバーグdeヘルシーミートソースを10分で時短調理する方法」ということで豆腐ハンバーグとパスタソースの残りもので10分で本格ミートソースにする作り方をご紹介しました。

  • 豆腐ハンバーグとステーキ肉の端材を活用。
  • パスタソースのトマトと赤ワイン、フライパンで煮詰めて美味しいソース。
  • パスタはもちろん、パンやご飯、ピザやオムレツのソースにどうぞ。

毎食たっぷり作って残してリメイクが日々の自炊の時短化に貢献してくれています。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

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作成時間:14分、1828文字