【1食31円】バターコーン炊き込みピラフの自炊レシピ - 50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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グラスフェッドバター香るシンプルな冷凍コーンを活用した炊き込みピラフ。

味付けはブイヨンの素だけでカンタン。
冷凍コーン、お米、グラスフェッドバターを一緒に炊き込むだけ。
炊けてから仕上げに追いバターで風味とコクを更に強化。

このままでも美味しいですし、トマト系の料理やカレーにも合います。ドリアのご飯にもどうぞ。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

バターコーン炊き込みピラフを作る方法
実食レビュー
最後に
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バターコーン炊き込みピラフを作る方法

食材費214円で7食分。1食あたり31円。調理時間30分程度。お米と一緒に材料入れて炊き込むだけで作れる炊き込みピラフ。美味しいバターで作るとより美味しい。

材料

お米　3合　180円　※研ぐ
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水　3合
冷凍コーン　200g　34円
ブイヨンの素　小さじ2
Rapunzel, 野菜ブイヨン　4.4 oz (125 g) - iHerb
グラスフェッドバター　大さじ2（追加バター小さじ2）
www.50kgdiet.com
こしょう　少々

作り方

鍋（炊飯器でもOK）に研いだお米、水、ブイヨンの素を入れて軽く混ぜ、上に冷凍コーン、グラスフェッドバターをのせて蓋をして普通に炊飯します。（鍋炊きの場合は中火で沸騰させたら弱火で10分、蒸らし15分で炊きあがり）
炊きたてに追いバターをして混ぜ合わせたら完成。グラスフェッドバター、ヘルシーな上に美味しい。

ダイエットポイント

コーンは糖質が高い野菜ですがお米と比較するとg単位では糖質が低く、食物繊維など栄養は豊富です。

calorie.slism.jp

バターは分かる、グラスフェッドとは？

牧草で飼育された牛をグラスフェッドビーフといいます。牛さんは穀物食べて育つのと、牧草で育つのでは味も違います。健康状態も。オージー・ビーフなどは草臭い肉も多いですが、なれないとなじまない味だったりします。ただ、牛の健康にはいいようで、食べる肉もグラスフェッド、つまり牧草育ちの牛肉が健康に良いみたい。

そのグラスフェッド、牧草だけで育った牛の乳で作ったバターがグラスフェッドバター、という訳。もちろんバターですからカロリーは高い。100gで745 kcal。でも痩せるというのが、シリコンバレー式自分を変える最強の食事の朝食はバターコーヒーにするってやり方。

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