メンチを煮詰めたトマトジュースとチーズでイタリアンなテイストにリメイク。
- 粗挽きハンバーグ肉だねの肉肉しいメンチのこりをイタリアンハンバーグ風に。
- トマトジュースを煮詰めるだけでトマトソース化。
- チーズ、トマト、肉肉しいハンバーグの相性ばっちり。
洋食って感じの味わい、パンはもちろんご飯にもぴったり合います。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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焼きメンチ残りでイタリアンハンバーグ風トマトジュース煮込みの簡単レシピ
食材費231円で2食分。1食あたり116円。調理時間10分程度。トマトジュースを煮詰めたところに残り物メンチを入れてチーズでイタリアンハンバーグ風にリメイク。
材料
- 焼きメンチ残り 1.5食分 141円
- トマトジュース 200ml 30円
- スライスチーズ 3枚 60円
作り方
-
鍋にトマトジュースを入れて中火で加熱して半分ぐらいになるまで煮詰めます。
-
焼きメンチの残り、スライスチーズをのせて1分煮込んだら出来上がり。
彩りにパセリで鮮やかに。
ダイエットポイント
メンチも揚げずに焼くだけで大幅にカロリーダウンできます。揚げ物の雰囲気は油でこんがり炒めたパン粉で結構再現できます。
それでもカロリーはあるけども揚げるよりは大幅にオイルがカットできるのでカロリーダウン効果が高いです。それでも揚げたほうが美味しいのは間違いない、けど食べたいけど痩せたいバランスで焼くのもおすすめです。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
かつおタタキとセットで和洋折衷にいただきました。
焼きメンチ残りでイタリアンハンバーグ風トマトジュース煮込み＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
粗挽き肉で作ったハンバーグ肉だねのメンチなので煮込んでも肉肉しさがあって美味しいです。煮詰めたトマトジュースがトマトソース化してこってりメンチがさっぱりして、それでいてコクがあってチーズとも相性バッチリです。
最後に
「【1食116円】焼きメンチ残りでイタリアンハンバーグ風トマトジュース煮込みの自炊レシピ」ということでメンチを煮詰めたトマトジュースとチーズでイタリアンなテイストにリメイクする作り方をご紹介しました。
- 粗挽きハンバーグ肉だねの肉肉しいメンチのこりをイタリアンハンバーグ風に。
- トマトジュースを煮詰めるだけでトマトソース化。
- チーズ、トマト、肉肉しいハンバーグの相性ばっちり。
洋食って感じの味わい、パンはもちろんご飯にもぴったり合います。ご飯はヘルシー仕様にしておけばより安心。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：16分、1823文字
