甘口玉子焼きに包み込まれた生筋子いくらでダブル卵な栄養満点おかず。
- 卵はエリスリトールで甘口に。砂糖分のカロリーをゼロに。
- いくらは生筋子から作った自家製。酒と醤油でシンプルに。
- 卵焼きは一気に強火で一度焼き。あっという間に完成。
生筋子シーズンにはたっぷり作っておくのですが、あっという間に消えちゃう息子が大好物な生筋子いくら。2021年も秋が楽しみ。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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生筋子いくら卵焼きの簡単レシピ
食材費426円で1食分。1食あたり142円。調理時間10分程度。生筋子いくらじゃくてもOKです。
材料
- 生筋子いくら 50g 399円
- 卵 3個 27円
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- エリスリトール 大さじ1
- ごま油 小さじ2
作り方
-
卵に酒、醤油、エリスリトールを加えてとく。
- 卵焼き器にごま油を熱して強火で1.を加えて一気に混ぜます。
- 半熟になったらいくらを中に入れて折りたたみます。
-
仕上げにいくらをトッピングして召し上がれ。
ダイエットポイント
エリスリトール はカロリーゼロ。砂糖とみりんの代わりに使えば砂糖・みりん分のカロリーがごっそりゼロにできる、けど甘いという魔法の調味料。
ラカントも原材料みると「エリスリトール99.2%、甘味料(ラカンカエキス)0.8%」とほぼエリスリトールだったりします。
甘味料は結構味も違ったり値段も高いのから安いのまであるので用途や好みで選ぼう。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
生筋子いくら卵焼き＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
ふわふわ甘い卵焼きに生筋子いくらの塩気がぴったりマッチ。これをご飯にのせて丼にして食べたい(*´ω｀*)
最後に
「【1食142円】生筋子いくら卵焼きの自炊レシピ」ということで甘口玉子焼きに包み込まれた生筋子いくらでダブル卵な栄養満点おかずの作り方をご紹介しました。
- 卵はエリスリトールで甘口に。砂糖分のカロリーをゼロに。
- いくらは生筋子から作った自家製。酒と醤油でシンプルに。
- 卵焼きは一気に強火で一度焼き。あっという間に完成。
サーモンいくら親子丼も食べたい。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：14分、1696文字
