ひよこ豆入りもち麦ごはん
- ひよこ豆はヘルシオで蒸した蒸しひよこ豆を使用。
- ご飯ともち麦は半量ずつ。
- 食物繊維もタンパク質も強化したヘルシーで美味しい安価なダイエット主食。
蒸し豆、多めに作って冷凍ストックしておくといろいろ使えて便利です。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
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ひよこ豆もち麦ご飯の簡単レシピ
食材費176円で7食分。1食あたり25円。調理時間30分程度。ひよこ豆もち麦ご飯は蒸したひよこ豆、もち麦、ご飯を炊き込むだけ。ル・クルーゼで中火で沸騰→10分弱火→15分蒸らすだけ。ごま塩で赤飯味。たらこも合う。白米と比較して食物繊維とタンパク質を大幅強化できる腹持ちも良く安価なヘルシーダイエット主食です。
材料
- 蒸しひよこ豆 250g 73円
- 米 1合 45円
- もち麦 1合 58円
- 水 3合
作り方
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お米を研ぎます。
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鍋に米、もち麦、蒸しひよこ豆、水を入れて蓋をして中火で加熱します。※時間がある場合は30分以上吸水するとより美味しい。
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沸騰したら弱火にして10分炊いて15分蒸らしたら完成。
ダイエットポイント
もち麦は10割にするとかなり効果あります。
- 主食をもち麦100％のご飯に置き換えるだけでダイエットできる
- 私自身、高血圧でしたが血圧が下がりました
- 水2倍に吸わせることで2合分の量で3合分が炊ける
- もち麦の類似品に注意？選び方と安い麦飯の炊き方とは
- おすすめの食べ方と保存方法とは
注目すべきは炭水化物の塊ながら、その高い食物繊維の含有量。さらに、水2倍も吸い込むことで炊きあがったもち麦飯はg単位でカロリーも糖質も白米より激減します。テレビや雑誌、ダイエット本でも注目のもち麦。
好みもあるので割合はいろいろ試してみて。少量からスタートがおすすめです。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で3日程度。
- 冷凍保存は2週間程度
食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。
実食レビュー
ひよこ豆もち麦ご飯、ほうれん草かきたま汁、さつまいもと人参の紅葉きんぴら、たらこ、納豆。
ひよこ豆もち麦ご飯＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
ひよこ豆の存在感もありつつもち麦ごはんがごま塩味にピッタリマッチ。豆の風味があるご飯にごま塩が赤飯感あって好き。
たらこと食べても美味しかったです。
最後に
「【1食25円】ひよこ豆もち麦ご飯の自炊レシピ」ということでひよこ豆入りもち麦ごはんの作り方をご紹介しました。
- ひよこ豆はヘルシオで蒸した蒸しひよこ豆を使用。
- ご飯ともち麦は半量ずつ。
- 食物繊維もタンパク質も強化したヘルシーで美味しい安価なダイエット主食。
蒸し豆、多めに作って冷凍ストックしておくといろいろ使えて便利です。
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
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作成時間：14分、1886文字
