50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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【1食60円】蒸しひよこ豆と冷凍菜の花のもち麦ごはん雑炊の自炊レシピ

f:id:tanaboo:20201020081014j:plain蒸しひよこ豆もち麦ごはんと冷凍菜の花を和風だしであっさり雑炊に。

  • 蒸しひよこ豆ともち麦を炊き込んだご飯でヘルシー。
  • 菜の花は冷凍を使用。手軽で安価。
  • 和風だしであっさり。卵とじで栄養も強化。

蒸しひよこ豆と冷凍菜の花の雑炊、焼鮭トッピング。ご飯2膳が3倍増しておかわりしてもヘルシーなローファットモーニング。ふりだし、水、ひよこ豆炊き込みご飯を鍋に入れて火にかけて沸騰したら弱火で3分煮て万能中華と冷凍菜の花を入れて卵とじ。

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

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蒸しひよこ豆と冷凍菜の花のもち麦ごはん雑炊の簡単レシピ

食材費119円で2食分。1食あたり60円。調理時間10分程度。

材料

味付けは必要に応じて塩、中華スープの素などで調整ください。

作り方

  1. 鍋に水、ふりだし、ひよこ豆もち麦ごはん、冷凍菜の花を入れて強火で加熱します。 

    f:id:tanaboo:20201020074318j:plain冷凍菜の花は凍ったまま入れちゃいます。

    f:id:tanaboo:20201020074759j:plain万能中華は牡蠣風味で美味しい。

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  2. 沸騰したら弱火にして溶き卵で卵とじしたら完成。f:id:tanaboo:20201020074916j:plainこの百均お玉、有能すぎるぜ。

    f:id:tanaboo:20201020074947j:plain熱々を召し上がれ。

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ダイエットポイント

雑炊は水分でご飯が増えるのでカロリーが低く満足度が高いのでダイエット中にもおすすめです。ご飯ももち麦を混ぜるとよりヘルシーです。

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作り置き・冷凍保存について

  • 冷蔵庫で3日程度。
  • 冷凍保存は2週間程度

食感と風味が変わりますが冷凍ストックもできます。

実食レビュー 

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蒸しひよこ豆と冷凍菜の花のもち麦ごはん雑炊=うんまい!

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えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

あっさり味で和風だしと中華味が良い感じにミックスされて菜の花と卵とひよこ豆が相性よく美味しいです。

鮭もトッピングしていただきました。

最後に

「【1食60円】蒸しひよこ豆と冷凍菜の花のもち麦ごはん雑炊の自炊レシピ」ということで蒸しひよこ豆もち麦ごはんと冷凍菜の花を和風だしであっさり雑炊の作り方をご紹介しました。

  • 蒸しひよこ豆ともち麦を炊き込んだご飯でヘルシー。
  • 菜の花は冷凍を使用。手軽で安価。
  • 和風だしであっさり。卵とじで栄養も強化。

雑炊、昔はいまいち好きじゃなかったけど30歳を過ぎたころからやたら好きになったかも。

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自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
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作成時間:14分、1926文字