大同電鍋でかぼちゃの煮物を作るとやさしい熱でホクホクに仕上がります。冷めるとしっとりスイーツみたいになるので思わず食べ過ぎちゃいます。
そんなときも砂糖・みりん不使用でエリスリトールで甘くすることで砂糖・みりん分のカロリーはゼロにすることができます。
そんな甘い、けどダイエット中も安心な大同電鍋で作るかぼちゃ甘煮です。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
大同電鍋かぼちゃ甘煮の簡単レシピ
食材費149円で6人前、1食あたり25円、調理時間30分程度。
材料
- かぼちゃ 1/2個 149円
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- エリスリトール 大さじ3
- 水 150ml
作り方
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大同電鍋にカットしたかぼちゃ、酒、醤油、エリスリトール、水を入れます。
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水1.5カップ（大同電鍋の加熱目的用です）を外鍋に入れてスイッチON。
あとは自動調理で出来上がり。
熱々はホクホク、冷めるとしっとり。
エリスリトールがあればカロリー気にせず甘くできるのが嬉しいところ。
割となんでも使えます。
特に和食ダイエットの欠点の1つ砂糖やみりんの糖質を激減させることができるのでおすすめです。
大同電鍋の良いところ
スイッチ1つで美味しく調理
スイッチ1つで「水の量」で加熱時間を調整するシンプル設計。加熱がやわらかで野菜もお肉も美味しく煮込んでくれます。
保温もできる
炊飯器でもあるので加熱後に保温しておけます。おかわりも熱々。
多段調理できる
なにかを煮込んだりしながら上に重ねて蒸し料理も作れます。
こんな感じで白菜と人参を入れて箸で橋を作って芋を蒸して同時調理できるから大同電鍋って便利。 pic.twitter.com/GSWO3DBgfo
— たなか社長！自炊料理で50kgダイエット (@passion_tanaka) 2021年10月25日
10合サイズを買いましたが見た目もかわいくて大容量で重宝。
ただし、相性分かれる調理器具でもあるので、レビューなど参考にして慎重に判断がおすすめです。
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作成時間：15分、1553文字
