50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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月刊痩せる自炊料理2021年12月号

月刊痩せる自炊料理2021年12月号

12月に投稿したダイエットレシピを振り返ってまとめました。その名も月刊痩せる自炊料理2021年12月号。今月は、

  • 餅太り率0%おからパウダーオオバコ餅の作り方【1食20円】
  • おからパウダーアーモンドミルク卵なし蒸しパンの簡単レシピ【1個28円】
  • 大豆ミートdeベジタリアンインド風カレーの簡単レシピ【1食124円】
  • 【1食32円】スーパー大麦バスマティライスの簡単レシピ
  • 砂肝とピーナッツのエスニック炒めの簡単レシピ【1食157円】
  • 【1食119円】骨付き鶏肉出汁のヘルシー野菜鍋+大同電鍋の多段ふかし芋の簡単レシピ
  • 【1食320円】坂越産むき身生牡蠣のシークワーサーポン酢の簡単レシピ
  • 【1食320円】おからパウダー牡蠣からあげの簡単レシピ
  • 豚背骨ボーンブロスの作り方【1食78円】
  • 皮付き紫もち麦マンナンヒカリごはんの炊き方【1杯26円】
  • 【1食90円】ファスティング回復食キムチ納豆豆腐チャーハンの簡単レシピ
  • 【1食141円】鶏キャベツえのきフォーの簡単レシピ
  • 【1食235円】大同電鍋カーボフトマトスープパスタの簡単レシピ
  • エリンギとキャベツのオリーブオイル塩炒め簡単レシピ【1食53円】
  • 【1食127円】大同電鍋de白菜たっぷり無水モツ煮込みの簡単レシピ
  • 【1食25円】大同電鍋かぼちゃ甘煮の簡単レシピ
  • 塩にんにくローストチキンの簡単レシピ【1食304円】
  • まとめ焼きハンバーグのガーリックミートソースの簡単レシピ【1食74円】
  • 大同電鍋蒸しかぼちゃの簡単レシピ【1食37円】
  • 大同電鍋de乾姜を作る方法

というラインナップに。

最新インスタレシピはこちら:https://www.instagram.com/tanaboo0502/

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。

50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィール

初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。

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月刊痩せる自炊料理2021年12月号

餅太り率0%おからパウダーオオバコ餅の作り方【1食20円】

お餅。大好きでお正月は食べすぎて餅太りなんてこと、ありませんか?

お餅の味とは違いますが、食感はかなりお餅で結構おいしく楽しめるダイエットお餅、それがおからパウダーとオオバコで作る「太れないお餅」です。

作り方も簡単で混ぜてレンジでチンするだけ。しかも激安価格。低カロリーでヘルシーで食物繊維たっぷり。カロリーダウンしたきなこ、ダイエットあんこで食べれば甘党も大満足なダイエットおやつにもなります。

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おからパウダーアーモンドミルク卵なし蒸しパンの簡単レシピ【1個28円】

f:id:tanaboo:20210228092945j:plainファスティングの準備食や回復食でも食べられるように卵、牛乳、小麦粉を使わないグルテンフリーでカゼインフリーなダイエットにもおすすめなレンジで簡単に作れるヘルシー蒸しパンを作ってみました。オオバコ入れてもちもち感もあって美味しいです。

今回は、今回は具なし(プレーン)、黒ごま+ふかし芋、ドライいちじく、りんご皮コンポートの4種類を作ってみました。

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大豆ミートdeベジタリアンインド風カレーの簡単レシピ【1食124円】

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ファスティング準備食は動物性がNGというアドバイスをいただいたので大豆ミートでスパイスカレーを作ってみました。

野菜もたっぷり入れてヘルシーに。でもスパイシーでコクと旨味もあって美味しいインド風なベジタリアンカレーになりました。

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【1食32円】スーパー大麦バスマティライスの簡単レシピ

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低GIで水をたっぷり吸ってくれるので低カロリー化できるダイエット中におすすめなバスマティライス。そこにスーパー大麦を加えて食物繊維を強化して食感のアクセントも加えた痩せる主食。

今回は大同電鍋で炊飯しましたが、普通のお鍋や炊飯器でもOKです。

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砂肝とピーナッツのエスニック炒めの簡単レシピ【1食157円】

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砂肝とピーナッツをナンプラー味のエスニック風に炒めてパクチーをどっさり加えました。パクチーの根っこも刻んで炒め合わせています。栄養たっぷりパワフルなスタミナエスニックな砂肝、ご飯に合います。

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【1食119円】骨付き鶏肉出汁のヘルシー野菜鍋+大同電鍋の多段ふかし芋の簡単レシピ

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骨付きの鶏肉の旨味と野菜の甘み、きのこもたっぷり入って豆腐のタンパク質もしっかりゲットできるダイエット鍋。作り方も簡単で煮込むだけで作れます。

今回は大同電鍋で同時多段調理でお鍋+ふかし芋が同時完成する調理方法もご紹介。

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【1食320円】坂越産むき身生牡蠣のシークワーサーポン酢の簡単レシピ

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坂越産むき身生牡蠣、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたのでさっそくシークワーサー果汁と醤油を混ぜた自家製ポン酢で素材の味をダイレクトに味わいました。とっても食べやすく、それでいて旨味もばっちりで最高でした。

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【1食320円】おからパウダー牡蠣からあげの簡単レシピ

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坂越産むき身生牡蠣、おからパウダーと片栗粉でカリッと唐揚げにしてみました。このままでも最高ですが塩と花椒で中華風にしたり、ポン酢で食べるのも美味しかったです。

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豚背骨ボーンブロスの作り方【1食78円】

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豚背骨、野菜、昆布を煮出したボーンブロス。美味しくヘルシーでハマります。

塩を入れるだけで美味しいスープに。これで豚汁にしたりフォーやラーメンなど麺料理も最高です。

骨を入れたままで煮返しするほど旨味が溶け出し味が深まります。

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皮付き紫もち麦マンナンヒカリごはんの炊き方【1杯26円】

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皮付きもち麦(紫もち麦)、もち麦、マンナンヒカリ、お米で炊いたダイエット中にもおすすめな比較的低カロリーで低糖質、そして食物繊維ばっちり強化したごはん。

食べごたえもしっかりで腹持ちもよく、プチプチっとした食感と雑穀米のような風味が美味しいヘルシー主食です。

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【1食90円】ファスティング回復食キムチ納豆豆腐チャーハンの簡単レシピ

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ファスティング回復食に作った残り物炒飯。豆腐と油揚げで植物性のタンパク質がたっぷり。バスマティライスとスーパー大麦のご飯で作ってヘルシー。キムチと塩昆布の旨味が美味しいヘルシー炒飯です。

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【1食141円】鶏キャベツえのきフォーの簡単レシピ

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キャベツとえのきがたっぷり入ったヘルシーなフォー。あっという間に作れるので忙しいランチタイムにも活躍します。

今回は残り物のテリヤキチキンとほうれん草黒胡麻和えも加えてあっさり味だけどコクあるフォーに。

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【1食235円】大同電鍋カーボフトマトスープパスタの簡単レシピ

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大同電鍋でたっぷり仕込んだポトフ。残りにトマトジュースとカーボフを入れて煮るだけの簡単リメイクトマトスープパスタ。

カーボフは糖質オフしてくれるだけでなく茹ですぎてもパスタがぶよぶよしにくい特性もあるのでスープパスタに向いてます。

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エリンギとキャベツのオリーブオイル塩炒め簡単レシピ【1食53円】

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手でちぎったキャベツ、手で割いたエリンギが食べごたえばっちりな野菜炒め。塩味ですがオリーブオイルの風味とコクがあって野菜の甘みが引き出て美味しいです。

エリンギはしっかり焼いて、キャベツは半生でバリバリ食感がおすすめ。

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【1食127円】大同電鍋de白菜たっぷり無水モツ煮込みの簡単レシピ

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白菜をどっさり入れて無水調理する大同電鍋で作るモツ煮込み。野菜の甘み、ホルモンミックスの旨味とコクが最高な高タンパクで栄養満点でコスパ良い一品です。

残ってもカレーや卵とじにしてリメイクして楽しめるので安心して大盛り仕込みます。

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【1食25円】大同電鍋かぼちゃ甘煮の簡単レシピ

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大同電鍋でかぼちゃの煮物を作るとやさしい熱でホクホクに仕上がります。冷めるとしっとりスイーツみたいになるので思わず食べ過ぎちゃいます。

そんなときも砂糖・みりん不使用でエリスリトールで甘くすることで砂糖・みりん分のカロリーはゼロにすることができます。

そんな甘い、けどダイエット中も安心な大同電鍋で作るかぼちゃ甘煮です。

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塩にんにくローストチキンの簡単レシピ【1食304円】

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枝豆と人参とローストチキン用の鶏肉を塩コショウとたっぷりにんにくでこんがりオーブンで焼いた塩味のローストチキン。

ジューシーで美味しいクリスマスのランチパーティになりました。

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まとめ焼きハンバーグのガーリックミートソースの簡単レシピ【1食74円】

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にんにくたっぷりなミートソースをハンバーグにかけたひき肉だらけな洋食メニュー。ハンバーグの肉だねとにんにくを炒めて作るガーリックミートソースでスタミナばっちり。ハンバーグはヘルシオで一度にまとめて焼いて作り置きしてストックできます。

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大同電鍋蒸しかぼちゃの簡単レシピ【1食37円】

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蒸しかぼちゃ、そのままで食べても美味しいしサラダやシチュー、ポタージュやほうとうにしても美味しいのでたっぷり作って作り置きします。

今回は大同電鍋で1個まるごと。10合サイズなら一気に蒸し上がって便利。

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大同電鍋de乾姜を作る方法

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乾姜。生姜を蒸して干しただけなんですが、圧倒的に生姜パワーがアップしてポカポカにあったまります。

紅茶やスープに入れるだけで冷え性解消や風邪予防にも役立ちそう。

今回は大同電鍋で蒸してベランダで干して作ってみました。

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2021年12月の注目記事 

美深白樺ブルワリーのクラフトビールで自炊パーティ忘年会2021

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美深白樺ブルワリーのクラフトビールをビジネスつながりでご縁いただいたGALA工房の高橋さんからいただいたのでビールに合う自炊料理をたっぷり作ってパーティを開催しました。

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東京タワー台湾祭2021に行ってきました

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晴天の青空に東京タワー。そして台湾祭。

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自炊でダイエットを継続するには時短・簡単・安価に

自炊飯。毎日美味しく楽しい自炊で節約しながらダイエットできます。

今後も社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。

自炊ダイエットは継続が命

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧 

体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。
数多い失敗の経験を糧に私が痩せた自炊ダイエットの方法を通じて

  • 痩せる(自信・健康)→人的資本UP
  • モテる(恋愛・結婚)→社会資本UP
  • 儲かる(お金・節約)→金融資産UP

という美味しく楽しくハッピーな人生を歩むためのヒントもお伝えできればと思います。

本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

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作成時間:16分、5027文字