ボーンブロスの出汁ガラに水とトマトパサータ、野菜を煮込んだヘルシースープ。栄養豊富で安価で簡単です。
豚背骨、短時間で出汁が出きらないので何回も出汁が出るのでコスパ優秀です。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
ボーンブロス出汁ガラdeトマトスープの簡単レシピ
食材費178円で6人分、1食あたり30円、調理時間40分程度。
材料
- 豚背骨ボーンブロスの残りガラ 0円
- 水 1.5L
- トマトパサータ 1瓶 148円 ※トマト缶、トマトジュースでもOK
- ブロッコリーの葉 1個分 5円
- キャベツ 1/4個 25円
- 塩 適量 ※味見して調整
- こしょう 少々 ※お好みで
- 乾姜 少々 ※お好みで
作り方
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ボーンブロスの出汁ガラに水、ブロッコリーの葉、トマトパサータ、キャベツ入れて強火で加熱します。
トマトパサータ、栄養満点。
キャベツはコスパ最高すぎる野菜です。
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沸騰したら中火にして30分煮込んで塩コショウで味を整えたら出来上がり。
ファスティング回復食だったのでお肉は食べられなくても、ボーンブロスで旨味と栄養は食べられます。
出汁ガラとはいえ、まだまだ旨味が残っていてトマト味に野菜の甘みがマッチして美味しいです。デトックススープ的にも楽しめます。
ファスティングの回復食とか準備食ってほんとヘルシーだから日常に取り入れるのおすすめです。日常は腸に良い食事、非日常は脳が食べたい食事で心身ともに健康維持できれば自動的にダイエットも成功間違いなし。
そういう意味で食習慣のリセット機会にファスティングもありだと考えます。www.50kgdiet.com
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作成時間：15分、1276文字
