鶏むね肉の皮をとってヨーグルトとスパイスなどで漬け込んで魚焼きグリルでこんがりやいた簡単ヘルシー安価なチキンティッカ。
辛さはマイルドでご飯にもパンにも合うメインディッシュになるインドの高タンパクメニューです。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
鶏むね肉チキンティッカの簡単レシピ
食材費138円で2人分、1食あたり69円、調理時間20分程度。
材料
- 鶏むね肉 1枚250g 111円 ※皮をとり一口サイズにカット
- 塩 小さじ半分
- こしょう 少々
- コリアンダーパウダー 小さじ1
- クミンパウダー 小さじ1
- ウコンパウダー 小さじ1
- おろしにんにく 1かけ分 5円 ※チューブでOK
- おろし生姜 １かけ分 5円 ※チューブでOK
- 無糖ヨーグルト 100g 17円
スパイスはカレー粉だけでもOKです。今回は楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたこちらのスパイスです。やっぱスパイスも好みに調合すると楽しいです。ちなみに価格は1000円で3袋スパイスセット、送料無料なのでお得。
鶏皮は素揚げしていただきます。息子の大好物。
作り方
-
鶏むね肉は皮をとり、観音開きにしてから一口サイズにカットします。
-
タッパなどに鶏むね肉、塩コショウ、スパイス、にんにく、生姜を入れて混ぜ合わせます。時間があれば一晩漬け込むとより柔らかく味もしみます。
こんな感じに。
-
スキレットに入れて両面焼き魚焼きグリル中火で10分焼いたら出来上がり。オーブントースター、フライパンで焼いてもOKです。
タイマーあれば忘れて焦がす心配もないのが嬉しいところ。
いい香りがたまりません。
今回は彩りに乾燥パセリを。
辛さはないですがしっとり柔らかくジューシーでスパイスも本格的な香り。食欲が増しちゃいます。ご飯にも合いますがサンドイッチの具材にするのもおすすめです。
プーリに野菜どっさり＆チキンティッカを挟んで食べたいかも。
ヘルシーさならバスマティライスかな。
今回は楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたこちらのスパイスで作りました。ごちそうさまです！
自炊ダイエットは継続が命
- 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
- 多少増減があっても気にせず継続が命
- 人は気にしない、自分との勝負
自炊でおすすめのダイエットレシピはこちら。www.50kgdiet.com
最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。
【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか？
本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。本の中には読者限定の特典を受け取「パスワード」があります。
詳細：https://www.50kgdiet.com/sorosoroyaseru
ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。
まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。
50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら（PDFファイル）
作成時間：16分、1526文字
