じゃこ＆韓国のりde簡単ふりかけwithご飯
ふりかけ。子供から大人まで大好きなご飯にぴったりな一品。意外とパンやサラダにも使えたりするスグレモノ。今回は韓国出張お土産で買ってきたじゃこ、韓国のりを活用してフライパンで乾煎りするだけで作れる簡単ふりかけレシピをご紹介。
それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
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じゃこ＆韓国のりde簡単ふりかけの簡単レシピ
食材費149円で15人前。1人前10円。調理時間10分以内。フライパン1つで乾煎りするだけ。
材料（15人前）
- 韓国のり（もみ海苔）10g 61円
- じゃこ 30g 70円
- 炒り胡麻 10g 18円
Amazonでもこういう海苔が売ってるみたい。普通の韓国のり、日本の海苔、青のりでも美味しく作れと思います。味なしの海苔は塩ちょっと追加したらOK。
韓国ソウルの出張土産一覧はこちら。
作り方
- フライパンにじゃこを入れて弱火で5分程度、軽く混ぜながら煎ります。
手で触って熱くなり、カラッとしてきたらOK。弱火でじっくり。
-
仕上げに炒り胡麻と韓国のりを混ぜたら完成。火は消して予熱で混ぜればOK。
美味しく作るコツ
- シンプルなレシピなので美味しい食材でぜひ。
作り置き・冷凍保存について
- 冷蔵庫で10日程度
- 冷凍庫で1ヶ月程度
常温でも大丈夫ですが、冷蔵や冷凍もOKです。手や使った箸でとらず、清潔なスプーンなどで扱わないと雑菌繁殖するので多めに作ったら小分けして容器に入れて使うのがおすすめ。
賞味期限と消費期限は別物
賞味期限とは、美味しく食べられる期限で衛生上の問題ではありません。
消費期限とは、安心して食べられる期限で衛生上の問題です。
詳細はコチラ。
じゃこ＆韓国のりde簡単ふりかけの実食レビュー
ご飯にかけていただきます。
じゃこ＆韓国のりふりかけ＋ご飯＝うんまい！
↑えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ﾉ 漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴
カリッと香ばしくなったじゃこ、韓国のりとゴマの風味がぴったりです。あっさりしてるけど、噛むほどに旨味が滲み出てご飯にぴったり。後半は納豆ご飯にもトッピングして日韓共催なご飯にしてみました。これもおすすめｗ
今朝はキムチ＋じゃこ韓国のりふりかけ丼で。当たり前にマッチします。さらにここに再び納豆を追加してキムチ納豆じゃこ韓国のりふりかけ丼にしましたｗ
冷奴、ピザ、サラダなどいろいろ使って楽しみたいと思います。はじめての韓国だったのでお土産もグルメも控えめでしたが、次回いったらもっとマニアックなの攻めてみたい。おすすめあったら教えてください。
まとめ
「じゃこ＆韓国のりde簡単ふりかけレシピ〜ごはんがススムくん〜」は今回は韓国出張お土産で買ってきたじゃこ、韓国のりを活用してフライパンで乾煎りするだけで作れる簡単ふりかけの作り方をご紹介しました。
意外とパンやサラダにも使えたりするスグレモノ。子供から大人まで大好きなご飯にぴったりな一品。カルシウムも豊富で添加物が少ないヘルシーな自家製ふりかけはいかがでしょうか。
のりたまもおすすめ。
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- 適量食べる（カロリー制限ダイエット）
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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