肉そぼろ。作り置きしておけば位置でも便利な万能おかず。しかも麻婆豆腐や韓国風、トマト缶でミートソースにもなるしキーマカレーにもガパオとかエスニックにだってアレンジOK。 そんな肉そぼろをひき肉＋めんつゆ、レンジで加熱するだけで作れる最短最速で…

冷凍焼売、最近はほんと美味しくて肉のハナマサでもたまに買います。自炊派ですが、ヘルシオで蒸すのも自炊だと思ってます（真面目）。 ただ、焼売ってお口にポイポイ運んであっという間に食べてしまうので、できる限り食べごたえがほしいなって思うんです。…

オートミール、ブームの前から注目してましたが、これぞうさん（@colezosan）の本をきっかけに我が家でも導入したら美味しくてびっくり。 しかもヘルシーでそんな高くもない。美味しくヘルシーな炭水化物のスタメン食材として常備するきっかけになったのがこ…

レンジで作れる痩せるチャーハン もち麦は大麦βグルカンが豊富で、糖質の吸収をゆるやかにし、コレステロールを正常化に役立つと言われています。食物繊維量は白米の約20倍も含まれており、腸内環境を整えることにも貢献。タンパク質もお米の約2倍と高栄養な…

豆腐を水切りし、パラパラに炒めることで、ごはんっぽさを実現しました。これ、想像以上にお米です。手早く仕上げたい場合は、豆腐を炒める前に電子レンジで3分ほど加熱してください。よけいな水分が出るので、短時間でパラパラになります。 https://www.let…

ポテトフレークを水や牛乳で戻すと簡単にマッシュポテトが作れます。これをコロッケのたねに使うから「ゆでない、つぶさない」。さらに、おからパウダーを使ってじゃがいもの量を減らし、糖質オフも狙いました。じゃあパン粉も…といきたいところだけど、コロ…

食材費374円で5食分。1食あたり75円。調理時間20分程度。ほうれん草チーズおからオオバコ蒸しパンは混ぜてレンジでチンするだけなのでお手軽なのに栄養満点なヘルシー蒸しパンです。 甘みはエリスリトールで砂糖分のカロリーをゼロにしました。 それでは、50…

食材費511円で2食分。1食あたり256円。調理時間10分程度。 マッスルギョーザ、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいたのでさっそく餃子鍋にしていただきました。 焼餃子も食べたくなり、途中から焼いて堪能。 想像以上に美味しくて、しか…

食材費250円で3食分。1食あたり83円。調理時間20分程度。 液体塩こうじに漬けた血合いマグロを両面焼き魚焼きグリルで12分こんがり焼くだけ。1食100円以下で楽しめるコスパ抜群のタンパク質。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使…

ZENBヌードル、ヘルシーで栄養満点で美味しいので愛用してます。そんなZENBの公式サイトに私のレシピが掲載されました！ それがこちらです。zenb.jp レンジでも作れるので忙しい時にもおすすめです。

仙台。長らく踏み入れていない牛タン名物の地ですが、楽天アフィリエイトのプレミアムパートナーで提供いただいた牛タンがまさに仙台で食べたような厚切りで旨味たっぷりめちゃうまくて驚きました。 【楽天市場】仙台仕込み熟成プレミアム牛タン110ｇ タン元…

食材費399円で5食分。1食あたり80円。調理時間20分程度。 白菜の水分と牛乳で作る無水調理で白菜の甘みでて美味しい。味付けは中華スープの素とコショウだけ。 水溶き片栗粉でとろみつけてグラスフェッドバター仕上げで風味とコクをリッチに。 それでは、50k…

食材費178円で3人前。1食あたり59円。調理時間10分程度。 乾燥わかめたっぷり入れてスーパー大麦入りのご飯で作るヘルシー雑炊。鮭の旨味、ネギの香り、卵が優しく美味しいです。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安…

食材費230円で2人前。1食あたり115円。調理時間10分程度。 皮付き豚バラチャーシューとチンゲン菜で回鍋肉。ピリ辛でご飯がススムくん。 豆板醤の辛味にチャーシューの甘辛さがシャキシャキのチンゲン菜とぴったりマッチ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社…

食材費317円で3人前。1食あたり106円。調理時間10分程度。 キャベツとチョリソーの蒸し焼きはオリーブオイルひいてキャベツちぎってチョリソーのせてブイヨンの素とコショウ、水少し入れて弱めの中火で7分蒸し焼きするだけ。放置でオッケー。 キャベツは底が…

白菜漬けをバターで焼いて卵でとじて醤油＋鰹節でメインディッシュに。 白菜漬けはシークワーサー果汁で漬けたさっぱり味。 バターはグラスフェッドバターを使用。 味付けは醤油のみ。鰹節もたっぷりかけると風味抜群。 フライパンにグラスフェッドバターを…

肉豆腐をタイカレーにリメイク。 肉豆腐は味玉入りでタンパク質たっぷり。 キャベツ、スナップエンドウなどお好みの野菜も入れてヘルシーに。 タイカレーペーストとナンプラーで一気にエスニック世界へ。 ジャスミンライスが欲しくなる味わいです。 www.50kg…

コーンがたっぷり入った食べるスープ。 コーンと玉ねぎが主役のスープ。 味付けはブイヨンの素とコショウでシンプルに。 牛乳足してブレンダーでコンポタにもリメイクOK。 コーンって缶詰がデフォでしたが、冷凍コーンを使ってから使いたい分だけ使いやすく…

レンジで作れるZENBヌードルレシピ 第2回目のダイエットレシピは、たった10分でできて、1食あたり269円とお手軽にできる「和風ブロッコリーパスタ」。実際に作って、ダイエットに役立てよう！ 1食431kcal、タンパク質24g、糖質35gと野菜パスタの割に高タンパ…

冷凍ほうれん草と卵を炒めてナンプラーをかけるだけエスニック。 ほうれん草は冷凍ほうれん草を使用。 卵とほうれん草を炒め合わせてナンプラーをかければ一気にエスニックに。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。 ご飯はもちろん、フランスパンにも…

水餃子とうどんを野菜と豆腐で煮込んでお鍋に。 冷凍水餃子、冷凍うどん、冷凍野菜を活用して簡単時短調理。 お豆腐にもやしなど野菜もたっぷり入れればヘルシーに。 和風だしで煮込んでポン酢でさっぱりどうぞ。 お鍋もフライパンで手軽に作ってフライパン…

サバを酒と醤油と片栗粉を混ぜてごま油でカリッと焼く。 サバは神経締めで美味しい。 酒と醤油と片栗粉をサバと混ぜてごま油でカリッと焼くだけ。 そのままでも美味しく、ネギポン酢や南蛮漬けにも合います。 神経締めのお魚、ほんと美味しい。鮮度も旨味も…

サバを液体塩こうじで漬けて焼くだけ サバは神経締めのサバを使用。 味付けは液体塩こうじだけでOK。 焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがおすすめ。 塩こうじパワーでしっとりジューシー。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使…

煮込み10分で作れる時短キャベツおでん フライパンで10分煮込むだけで作れる時短おでん風の煮物。 さつま揚げ、人参、味玉、キャベツを和風だしで煮込むだけ。 味付けぬちまーす塩であっさりコク旨な出汁に。 さつま揚げ、玉子、タンパク質もしっかり摂取で…

蒸しひよこ豆入りのチーズダッカルビ。 鶏もも肉と蒸しひよこ豆で作るチーズダッカルビ。 鶏肉と豆でタンパク質たっぷり。 味付け簡単トッポギソース＋水で煮込むだけ。 辛くて甘い韓国味はご飯にぴったり。もち麦ごはんもおすすめ。 www.50kgdiet.comそれで…

グラスフェッドバターで炒める冷凍ほうれん草＆冷凍コーンの炒めもの いつでも安定価格で便利な冷凍ほうれん草＆冷凍コーンを活用。 グラスフェッドバターで炒めて塩コショウで味付けするだけ。 ご飯にもパンにも合う万能で栄養豊富で安価な副菜。 タンパク…

冷凍ほうれん草で作るお手軽胡麻和え。 黒ごまを使用した甘辛いご飯に合う和風味。 醤油＋味噌を加えて旨味アップ。 砂糖は使わずエリスリトールでカロリーオフ。 冷凍ほうれん草、便利です。 www.50kgdiet.com それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓…

豆腐とおからパウダーを加えたヘルシーで栄養豊富なチーズハンバーグ。 ひき肉にお豆腐とおからパウダー、卵も入った栄養豊富なハンバーグ。 スキレットに入れて魚焼きグリルで焼くと調理の失敗なしで楽。 パルメザンチーズをたっぷり加えてチーズもこんがり…

りんご皮コンポート入りおから蒸しパン。 おからパウダーをレンジで作るふわふわモチモチな蒸しパン。 りんごの皮はエリスリトールとシークワーサー果汁で煮たダイエット仕様。 材料を混ぜてレンジで10分調理するだけ簡単時短蒸しパン。 栄養豊富で腹持ちも…

茹で上げパスタに本マグロ血合いアヒージョをオイルごと絡める栄養豊富パスタ。 茹でたて熱々のパスタにアヒージョをオイルごと絡めるだけ。 パスタはカーボフやZENBヌードルにするとよりヘルシー。 お好みでパクチーやコショウをどうぞ。 最近はZENBヌード…