2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧
おからパウダー総集編 おからパウダー。 はじめて聞いた時はおから？あの豆腐の、あれ？の粉？ よく分からなかったですが、今では50㎏ダイエットに役立った人生変わった神食材の1つとして崇められています(笑) 今回は、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い…
ほくほく肉じゃがをつゆだくで。 肉じゃが。 家庭料理の定番にして奥が深く、全国各地、各家庭で千差万別な一品。 肉じゃがを汁物としても、おかずとしても兼任してもらうため、つゆだくな肉じゃがにしてみました。 旨い！炒める事でジャガイモも崩れにくく…
ダイエット中でも酢飯を楽しもう 酢飯。 糖質いっぱいのご飯に砂糖たっぷりのすし酢。 糖質制限ダイエット中はNGすぎる主食です。 量は限度ありますが、しらたきを混ぜ込み、砂糖は使わないけど甘い酢飯で大幅にカロリー＆糖質カットしたダイエット用酢飯を…
甘いプロテインバーで筋肉増強 プロテインバー。 こんなものを食べなくてもサラダチキン等で十分プロテイン補給できるのですが、筋トレをしだすとタンパク質補給に目が行って試したくなります。 今回はセールで激安だったので、California Gold Nutritionの…
鍋炊きご飯のおこげdeおかき風 おこげ。 鍋で炊く我が家のご飯には必ずセットでできるおいしい副産物です。 今日はおこげを揚げ焼きし、塩をふっておかき風にして食べるレシピをご紹介。 旨い！揚げたても冷めても香ばしく、おかき風でシンプルな塩味があと…
海老ピラフ＆カレー風味の茄子のコラボ 2017年9月29日のランチは「海老ピラフ＆茄子のカレー炒め弁当」でした。 エスニック炊き込み海老ピラフ116円、茄子のカレー炒め48円の合計164円。ワンコインランチと比較して336円節約できる栄養豊富で安価でダイエッ…
豚とザーサイの相性抜群 豚肉とザーサイのピリ辛中華炒め。 初来店の中華レストランだと頼みたいけど頼めない悩むメニューの1つだったりします。 今日はストックしてあるザーサイのラー油炒めを豚コマ肉と冷凍インゲンとフライパンで炒め合わせて、中華ドレ…
Amazonサイバーマンデー2017襲来 Amazonサイバーマンデーでお得にお買い物。 2017年12月8日～11日の期間限定の大セール。 目玉商品などはチラ見せしてるのでまずはこちらでチェックを。 Amazon | Cyber Monday サイバーマンデー 2017
忖度したいあの人に。 忖度まんじゅう。 思わず目を疑うパッケージ。 売れてるらしく黒バージョンもあったｗ 実際に食べてみた実食レポートはこちら。
海老の旨み濃厚の香り米 海老ピラフ。 冷凍のピラフが定番ですが、お鍋で炊き込む自家製エビピラフもおすすめです。 今日は殻付きのまま豪快に炊き込み、エビの濃厚な旨みを香り米に吸わせてナンプラー風味にしたエスニックなピラフにしてみました。 旨い！…
和の定番惣菜を台湾風にアレンジ 2017年9月28日のランチは「台湾風キンピラゴボウ弁当」でした。 台湾風キンピラゴボウ15円、糖質制限ダイエット玉子焼き10円、インゲンの黒胡椒和え20円、葉トウガラシの佃煮（いただきもの）0円、カロリーハーフ麦飯15円の…
白身魚の南蛮漬けがメインのお弁当 2017年9月27日のランチは「鯛飯おでん弁当」でした。 白身魚の南蛮漬け93円、ピクルス3円、白滝ダイエット麦飯おにぎり12円の合計108円。ワンコインランチと比較して392円節約できる栄養豊富で安価でダイエットできるパパ…
芝浦待望の高級本格スイーツ店が開店 ポール・サンセール。 スイーツのお店が少な目な田町駅近郊に待望の本格高級ケーキ屋さんができるとあって、待ち望んでいたお店。 開店直後は完売続出、行列で買えなかったのですが、先日買ってきました。 気になるケー…
ラムチョップ×ニンニクの芽 ラムチョップステーキ。 ちょっぴり高級なので割引シール付きじゃないと手が出にくいですが、その辺の輸入牛肉より断然おいしいです。 今回は、ニンニクの芽を一緒にソテーして添えてみました。 旨い！塩と黒胡椒をしっかり効かせ…
冷凍インゲンdeスパイシーな彩り副菜 インゲン黒胡椒和え。 お弁当にもよく入れる我が家のオリジナルメニューにして定番の彩り副菜です。 弁当 カテゴリーの記事一覧 生のインゲンを下処理して塩ゆでした方がおいしいけど、冷凍インゲンでレンジでパパッとズ…
黒酢豚で疲労回復しよう 黒酢豚。 初めて食べたのは大人になってから。独特の酸味がたまりませんよね。 今日は豚バラをカリッとから揚げにして、中華ドレッシング＋黒酢＋エリスリトールで糖質制限ダイエット用に味付けした黒酢豚の作り方をご紹介します。 …
メルカリ。 不要なものを出品したら即売れたことがキッカケで、妻が家中のモノを断捨離してスッキリ。 子供の服や靴に交換され、毎週のように届いています。 今まではメルカリで売ったら現金化するか、そのままメルカリで購入できましたが、今後はメルカリポ…
白身魚と赤玉ねぎを南蛮漬けに 白身魚の南蛮漬け。 香ばしく揚げた白身魚に甘辛い味付けがおいしいですよね。 今回は赤玉ねぎでシンプルに、砂糖を使わないでカロリーカットしたダイエット版のレシピをご紹介します。 安い！1食87円で作れて作り置き＆冷凍ス…
ジャガイモの旨みを引き出すコロッケ コロッケ。 台風じゃなくても食べたい定番惣菜ですが、玉ねぎやひき肉など入れない超シンプルなジャガイモだけのコロッケでもおいしく作れます。 味付けも塩だけｗ 安い！1個12円で作れて冷凍ストックOK。 簡単！バッタ…
甘辛カボチャ照り焼き カボチャ。 甘くて栄養豊富な割に意外と？カロリーが低い。そして安いのでコスパ良い緑黄色野菜の1つです。 安い！1玉198円のかぼちゃ半分でたっぷり作れます。 簡単！レンジで柔らかくしたら香ばしく焼くだけでOK。 旨い！甘辛く香ば…
さらにMAX11%安く買える特別セール アイハーブでもいい買い物の日セールで割引されるセールが開催されています。 最大11％OFF 初回コードで追加5％OFF 特売セール品はさらに割引 まとめ買いでさらに割引 と、11％OFF、5％OFF、スペシャルセール品はさらに割…
冷凍ストック鯛めし+残り物お惣菜 2017年9月26日のランチは「鯛飯おでん弁当」でした。 鯛めし76円、おでん20円、きんぴらごぼう11円、インゲン黒胡椒和え10円、葉唐辛子の佃煮0円(貰い物)の合計117円。ワンコインランチと比較して383円節約できる栄養豊富で…
肉も野菜もチーズもパンと仲良し 2017年9月25日のランチは「塩麹サラダチキンとチーズのサンドイッチ弁当」でした。 塩麹サラダチキン31円、インゲン黒胡椒和え20円、ピクルス10円、レッドチェダーチーズ12円。中力粉食パン8円の合計81円。ワンコインランチ…
品川駅ナカのアトリエうかいのケーキ うかい。 日本に来日したトランプ大統領がマンチズのハンバーガーを食べ、うかい亭でステーキを食べた、という話題の中に偶然食べたのがうかい亭と同じ系列の洋菓子屋さん「アトリエうかい」のケーキ。 お店もめちゃかわ…
味噌バターとカレーの無敵合体 昨日の牛すじの味噌煮込み、煮詰まってどて焼きっぽくドロリとしてきました。 味噌味にバター、そこに隠し味にカレー粉を入れてパスタを作ってみました。 安い！牛筋と根菜がたっぷりの自家製味噌煮込みをそのまま活用。 簡単…
国産の牛すじを味噌で炊く 牛すじの味噌煮込み。 シンプルながら煮詰まるほどに旨みが濃厚になる一品。 ご飯にもお酒にもぴったりです。 安い！国産の牛筋が1g1円。灰汁がほとんどでない上物でも安上がり。 簡単！下ゆでしたら根菜と一緒に煮込むだけ。圧力…
鯛めしWITH枝豆 鯛めし。 タイ料理が有名になったので会話だとややこしい時がありますが、魚の炊き込み御飯の方の鯛飯です。 今日は冷凍のむき身になってる枝豆と一緒に炊き込んだ枝豆入りの鯛飯の作り方をご紹介。 安い！真鯛の半身495円で炊き込みご飯＋あ…
Mr.サンデーでトランプ大統領がハンバーガーを安倍総理とゴルフ場で食べたってやってて、観てたら大好きなマンチズが!! 気になるバーガーはコルビージャックチーズバーガー、焼き方はウェルダンとか。 頼んだことないけど、マンチズバーガーはほんとおいしい…
液体塩こうじで鮭フレークを作ってみた 鮭フレーク。 おにぎり、トースト、パスタ、ジャガイモなど炭水化物になんでも合う無敵で便利の食品ですよね。 塩鮭が特売の時にたっぷり仕込んで冷凍ストックしています。 今日は液体塩こうじで旨みをプラスしたレン…
紅玉リンゴの皮だけスイーツ 小さくて酸っぱめな紅玉。 そのまま食べてるのも好きですが、アップルパイやコンポート、ジャムなどにすると香りが抜群でおいしいですよね。 リンゴの皮だけでもおいしいコンポートが作れます。 安い！捨てる皮を利用するため実…
