50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

食費節約レシピ

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【お知らせ】そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピが発売しました。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って読んでみてくださいね。

▼最新レシピ記事一覧

↓コスト・調理時間で絞り込みできます

【コスト】100円以下150円以下200円以下【調理時間】10分以内20分以内30分以内

カロリー半減【1食153円】豚セロリ卵トムヤムしらたきラーメンの簡単レシピ

袋ラーメン1つ+しらたきで2人前に増量したダイエットラーメン。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 しらたきハーフなトムヤムクンラーメン。麺は1人前、二人で食べればカロリーハーフ。 pic.twitter.com/VCUouZowcV — …

夏の味【1食98円】茄子ステーキ青じそミョウガ鰹醤油ソースの作り方

茄子をこんがり焼いて青じそ、ミョウガ、醤油をかけていただきます。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 ナスのステーキ青じそミョウガトッピング、鰹醤油ソースで。ご飯がススムくんで危険だ。 pic.twitter.com/C74Y8Y…

痩せる【1食120円】しらたきナポリタンの簡単レシピ

ナポリタンが食べたい!けど痩せたい…そんな時はしらたきナポリタン こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 ナポリタンの素を作る。玉ねぎ、冷凍コーン、むき枝豆、ウインナー炒めて塩コショウ、オタフクソース、ケチャップ…

簡単w【1食167円】キャベツと2種ウインナーの蒸し焼きの作り方

キャベツが香ばしい蒸し焼きウインナー。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 キャベツとウインナーの蒸し焼き。焦げたキャベツが香ばしくて美味しい(*´ェ`*) pic.twitter.com/7YI1bYiXyC — 50kg痩せた芝浦IT社長@自炊レ…

【1食158円】具だくさん中華あんかけdeしらたきハーフつけ麺の作り方

白滝ハーフなダイエットつけ麺。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 春巻きの具みたいなあんかけ。豚コマに酒、醤油、こしょう、片栗粉混ぜて焼く。人参、たけのこ、ネギと炒める。酒、醤油、こしょう、オイスターソー…

10分以内で作れる簡単スピード自炊メニューまとめ

10分以内で作れる簡単スピードメニュー。 10分。ぼーっとしてるとあっという間に過ぎ去る時間ですが、10分あれば簡単に美味しく安く作れる自炊メニューがあります。10分以内 カテゴリーの記事一覧から10分以内で作れる10分以内の簡単スピードメニューがおす…

肉+野菜【1食204円】和風ローストビーフのパワフルサラダの作り方

牛肉と野菜どっさりパワフルなサラダ こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 #自家製ローストビーフ サラダプレート。1000円以内でお腹いっぱい食べれる自炊ダイエット、控えめに行って最高(*´ェ`*)ソースは醤油、わさび、お…

甲子園の味【1食158円】豚こま肉とインゲンの韓国味噌炒めレシピ

甲子園の味=こてっちゃん。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 甲子園の味がする豚コマインゲン炒め。ごま油大さじ1で冷凍インゲン、豚コマ500gを炒める。コチュジャン小さじ1、サムジャン大さじ1、エバラ焼肉のたれ黄…

【1食100円】生銀鮭切り落としのスキレット塩焼きレシピ

生銀鮭をスキレット×魚焼きグリルで塩焼き こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 生銀鮭は塩をしてスキレットへ、魚焼きグリルで10分こんがり焼きます。息子用だけど美味しくて大人も思わずつまんじゃうw pic.twitter.com…

139円輸入肉deローストビーフの簡単レシピ~フライパンでおいしく焼く方法~

100g139円の安い肉が激ウマに変貌。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 昨日のローストビーフ。カット面もエモい。味見しちゃお(*´ェ`*)うんまいヽ(=´▽`=)ノわさび醤油で食べようかな。ローストビーフダイエット、100g139…

適当w【1食149円】豚と大根と小ねぎのマッサマンカレーの作り方

豚肉と大根とネギのマッサマンカレー。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今日はタイカレーにしよう。暑すぎて買い物いきたくないから家にある食材でwマッサマンカレーペーストをココナッツミルク缶の油で炒める→ pic…

簡単【1食140円】豚こまネギ塩炒めの作り方

ネギ塩味の豚こま炒め。 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今日は夜イベント参加につき夕飯作り置き。豚コマ肉を炒めて塩コショウ、仕上げに小ねぎどっさり加えたネギ塩豚こま炒め。好みでシークワーサー果汁をたらし…

栄養豊富【1食31円】人参と卵のツナ炒めの簡単レシピ

人参・ツナ・卵の栄養豊富な彩り副菜 こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 人参と卵のツナ炒め。人玉RUN太郎。ごま油で炒めてノンオイルツナ、醤油で炒め合わせる。仕上げに卵でとじれば完成。 pic.twitter.com/hbUfLC0BR…

冷凍食材が活躍【1食125円】ガリバタ香る和風シーフードピラフの作り方

冷凍食材と麦飯で作るガーリックとバター醤油香るシーフードピラフ こんにちは、港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのレシピをご紹介。 今日は和風シーフードガリバタピラフ。シーフードミックス、シャケフレーク、冷凍むき枝豆、にんにくを炒めて塩コ…

賄い専用w【1食74円】カップヌードルナイスde中華オムレツの作り方

カップヌードルはオムレツにもなる カップヌードル。先日、横浜のカップヌードルミュージアムでオリジナルのカップヌードルを作ってから無性にカップヌードルが食べたくなり、前にセールで買った糖質オフのカップヌードルナイスを見つけてキッチンに置いとい…

コスパ抜群の節約自炊レシピまとめ2019年7月号

長梅雨の7月も美味しく節約ヘルシー自炊。 2019年7月、冷夏なのかな?って8月になっては信じられないぐらい梅雨が長く涼しい日が多かった記憶。そんな7月は鍋したり煮物作ったりいつもの夏とは違うモードでした。 そんな2019年7月に公開したレシピの中から、…

なぜパスタ1kg水漬け→小分け冷凍ストックが有能なのか?

水漬けパスタを小分け冷凍ストックすると時短・かんたん節約調理に大活躍 水漬けパスタ。初めて作った時は大丈夫なんかな?って思いましたがやってみると時短調理できるし便利。ネックなのは2時間水で漬ける時間。時短料理のために2時間待つ、合間にやってお…

疲労回復【1食89円】鶏の唐揚げピクルスの作り方

鶏の唐揚げをピクルス液でマリネ 鶏の唐揚げ。大好物で毎回作るたびに作り置きストックします。今回はピクルスの液とパセリをかけた唐揚げピクルスにしてみました。お酢の酸味、鶏胸肉で疲労回復バッチリです。 鶏の唐揚げは皮をとってカロリーダウン。 ピク…

カリカリ【1食132円】豚コマせんべいの簡単レシピ

豚こま肉を味付けしてカリカリに揚げる 豚こま。コスパ抜群の庶民の味方なお肉。今回は酒と醤油でシンプルに味付けした唐揚げに。脂をカリカリになるまでじっくり揚げることでカロリーダウンも。冷めてもカリカリなのでスナック感覚で楽しめます。もちろん、…

半額【1食76円】生銀鮭の液体塩こうじ焼きの作り方

鮭を液体塩こうじで漬けて焼くだけ簡単 液体塩こうじ。肉でも魚でも抜群に美味しくしてくれてヘルシーなのでスタメン調味料になりました。今回は半額でゲットした生銀鮭。30分漬けて焼くだけなんですが上品でしっとりふっくらで美味しい。 液体塩こうじは30…

ピリ辛【1食139円】豚こまとピーマンの麻婆焼肉の作り方

豚こまとピーマンを麻婆豆腐の肉味噌と焼肉のタレで炒めたピリ辛メニュー 豚こま肉とピーマンを激辛な麻婆豆腐の素と甘口の焼肉のタレで炒め合わせるだけの簡単スピードメニュー。ピリ辛でバリバリ半生のピーマンと豚肉の旨味が食欲を刺激。ご飯にピッタリ味…

【限定公開】乙武洋匡さんからダイエット中のあなたへビデオメッセージ

乙武さんからダイエット中のあなたへ励ましのメッセージ 本日、2019年7月26日、著書が発売して1年が経ちました。俺の本。否、俺「たち」の本です。たくさんの方々のご協力があって完成した本だからです。お力添えいただきました編集者さんはじめ、多数の方々…

熱とろ【1食95円】キャベツたっぷり八宝菜の作り方

キャベツたっぷり入れた栄養豊富な八宝菜 八宝菜。ご飯にかけて中華丼にして食べます。今回はキャベツを半玉入れて肉も魚介も野菜もたっぷりな八宝菜にしました。 キャベツは手でちぎって大きめサイズでバリバリ美味しい。 豚こまと冷凍シーフードミックスで…

大人気【1食89円】皮なし鶏胸肉の紅生姜から揚げレシピ

紅生姜を衣につけた鶏むね唐揚げ 唐揚げ。たまに無性に食べたくなります。今回は紅生姜を衣につけた紅生姜から揚げ。鶏胸肉は皮をとってカロリーダウン。衣は卵と片栗粉でふわカリ食感に仕上げました。 鶏胸肉は皮を取るだけでカロリーが大幅にカット。 卵と…

痩せる!砂糖不使用さっぱりピクルスの作り方

痩せる自家製ピクルスのススメ ピクルス。外で食べると結構なお値段しますがピクルス液を作って好みの野菜を一晩漬けるだけでも美味しく安く作り置きもできておすすめ。今回は砂糖を使わずエリスリトールで甘みをつけたダイエット中にもおすすめの自家製ピク…

賞味期限3分【1食27円】ピリ辛麻婆キャベツの簡単レシピ

キャベツを麻婆豆腐の肉味噌と炒めるピリ辛メニュー。 麻婆豆腐。魯肉飯の作り置きをベースに麻婆豆腐の肉味噌も作り置きしています。その肉味噌とキャベツを炒め合わせるだけでピリ辛でバリバリ食べれる麻婆キャベツに。ヘルシーで美味しく安価。庶民の味方…

レンジで3分【1食67円】冷凍インゲンとツナのMCTオイルドレッシングサラダの作り方

冷凍インゲンを加熱してツナとドレッシングを熱々のうちに和えるホットサラダ 冷凍インゲン。野菜が高い時も安い時もスタメンの冷凍野菜の1つですが、レンジで熱々にしたインゲンをツナとMCTオイルドレッシングで和えて熱々を食べるホットサラダにしてみまし…

半額【1食357円】ズワイガニ湯豆腐の作り方

ずわい蟹はサブ、豆腐がメインな低カロリーで高タンパクなダイエット鍋。 鍋。7月なのに鍋が食べたい気温な涼しい梅雨だったので半額で買ったカニは鍋にしてみました。カニの身は少ないですが殻から出る旨味を豆腐に吸わせる豆腐メインの庶民派なカニ鍋です…

ヘルシー【1斤83円】アボカドオイル入り全粒粉ミルキーHB食パンの焼き方

全粒粉とアボカドオイル入りのヘルシーでミルキーな食パン。 全粒粉の食パン。市販品は比率が低すぎてほぼ普通のパンみたいなものから100%でガチすぎてパサパサで食べにくいものまでいろいろです。今回はふっくら膨らみつつ食物繊維たっぷりでヘルシーでミ…

高CP【1食19円】キャベツとスクランブルエッグの冷熱サラダの簡単レシピ

キャベツと卵のコスパ優秀食材をボリュームたっぷりなサラダに。 キャベツと卵。どちらも栄養豊富なのに安い庶民の味方の食材です。ダイエット中にも積極的に食べたいヘルシー食材。冷たいキャベツ、熱々のスクランブルエッグの温度のコントラストも楽しめる…