最近、知り合いの社長さんとの話の中で「断捨離」ってビジネスでも使えるよねって話題が盛り上がってます。私も24歳で会社の社長になってから37歳の今も数多くの失敗の中でしぶとく生き残ってる勉強中の身ではありますが、特に中小零細や家族経営、一人社長…

豚バラ肉とセロリの葉をシンプルに塩で炒める セロリの葉。豚バラ肉と塩炒めにするとこってりだけどさっぱり風味という絶妙な炒め物になります。にんにくも加えてパワーアップ。 今回のレシピ3つのポイントはこちら。 簡単！フライパンで豚バラを香ばしく焼…

自宅で美味しくコスパ良いコーヒーを淹れよう。 コーヒー。昔は父親が毎日何杯も飲んでいるのを見て不思議に思った苦い汁。今では自分もコーヒー中毒。毎日飲むものだから美味しく飲みたい。でもコスパ良くしたいのが本音。そこでいろんなコーヒーの淹れ方を…

落とし物が無傷で戻ってくるってちょっと感動 何を隠そう昨日（2018年1月28日）ほぼ全財産が入ったカードケースを落としました。 個人メインバンクのキャッシュカード 会社メインバンクのキャッシュカード兼クレジットカード 図書館のカード（家族全員分） …

豚レバーをカレー風味のから揚げに。 豚レバーのカレー風味から揚げって給食で出たレバーから揚げを思い出す味。原材料の豚レバーは肉のハナマサ芝浦店で100g29円が通常価格という活用しないと損しそうな鶏胸肉を超えるコストパフォーマンスを発揮する栄養豊…

焼き芋はホームベーカリーで焼くのが簡単でうまい。 焼き芋。寒い季節になると登場する車が風物詩ですよね。ネックなのは高いこと。最近はスーパーやコンビニでも安く手軽な焼き芋が登場しましたが、自宅で、それもホームベーカリーで焼く焼き芋はコスパ最強…

寝起き10分後で完成する超速クリームパスタの作り方 クリームパスタ。寒い冬には特に食べたいメニューですよね。今回は残り物のクリームシチューをアレンジして10分以内でクリームパスタを作る方法をご紹介。その秘密は水漬けパスタ。さらに別鍋で茹でず残っ…

パソコンで楽天マガジンを楽しもう 楽天マガジンがパソコンのブラウザでも読めるようになったことをご存知でしょうか？ パソコンで楽天マガジンを読む方法とは？ スマホ・タブレット・パソコン、楽天マガジンに適したデバイスは？ 楽天マガジンを読み始めて4…

マヌカハニーで喉が痛くなくなる？嘘だと思ったら舐めてみて マヌカハニー。めちゃ高いのにあんなに人気なのはなんで？って思ってましたが、普通のはちみつとは違うんですね。 マヌカハニーは本当に喉の痛みに効くのか？ マヌカハニーって何？400＋とか数字…

圧力鍋で時短調理するクリームシチュー クリームシチュー。寒い冬には定番メニューですよね。今回は圧力鍋で時短調理した皮なし鶏胸肉で市販ルーを使わずヘルシーに作ったあっさり系のクリームシチューの作り方をご紹介。パンはもちろん、ご飯、パスタなどに…

鶏胸肉を生姜香る甘辛照り焼きチキンに 鶏胸肉。サラダチキンの人気で値上がり傾向ですが、それでもまだまだ安い。安価で栄養豊富で美味しいコスパ最強食材の1つです。今回はその鶏胸肉の皮をとりカロリーダウンした生姜風味の照り焼きチキンにしてみました…

塩こうじ風味の鯖が香ばしい唐揚げに。 2017年10月11日のランチは「鯖の塩こうじ唐揚げ弁当」でした。 鯖の塩こうじ唐揚げ30円、大根の塩もみ5円、きんぴらごぼう11円、カロリーハーフ麦飯15円の合計61円。ワンコインランチと比較して439円節約できる栄養豊…

安い・旨い・簡単もやしレシピ もやし。野菜が高い時には特に大活躍な野菜です。安いし旨いし栄養も豊富。今回はレンジで簡単につくれる乾燥わかめもプラスしたナムル風のホットサラダの作り方をご紹介。味付けも簡単。ホットサラダとありますのでアツアツを…

東京都心で大雪が降るとこうなる写真集 4年前の2014年2月。東京にも大雪が降りました。雪国の方からみたら笑われそうですが、交通機関はマヒし、普段は人がいっぱいな街が静かになる非現実感は不思議な空気が漂います。 東京都心で雪が降る前と降った後の様…

ライフハックを網羅した価値ある一冊 ライフハック、本屋さんでもいろんな本が出てますが、今回ご紹介するライフハック大全はタイトルのとおりすぐに実践できる簡単な小技ライフハックが250種類も詰まった一冊です。数が多い分、1つのライフハックについての…

野菜ジュースで栄養豊富なナポリタン ナポリタン。喫茶店で食べたくなる懐かしの定番パスタというかスパゲティ。野菜高騰時でもナポリタンならケチャップベースだから玉ねぎだけでも美味しく作れますが、子供には野菜もたっぷり摂取して栄養豊富なメニューを…

たけのこ→人参にした青椒肉絲的な中華 青椒肉絲。定番の中華メニューで大好物です。ピーマンと人参が特売だったので冷凍してあった豚うで肉と一緒に炒め物にしました。豚肉は半解凍でカットすると切りやすく、下味つけて片栗粉でまとめておくと柔らかく仕上…

一生継続、美味幸福、減量祈願。 こんにちは。株式会社リブウェル代表取締役社長の田中啓之(たなかひろゆき)こと港区芝浦IT社長です。今回ご紹介するレシピも活用することで 134kg⇒83kgへ美味しく食べながら 50kg以上のダイエットに成功で…

Feedlyが便利で愛用してるんですが、自分のブログでエラー吐いたので確認したら変更されたようで修正が必要でした。修正方法はこちら。

認知症予防カレーで痩せる＆集中力UP？ 認知症予防についてテレビ番組で紹介されていたカレー。中鎖脂肪酸が多いココナッツオイルが良い、糖質オフしてケトン体を出すことでアルツハイマー病の脳が動き改善する。親にもおすすめしたい情報でしたが、中鎖脂肪…

価格安定の冷凍野菜と缶詰を活用しよう 野菜高騰。ここまで高止まりしているキャベツや大根は初めてです。白菜も高いから鍋シーズンにも大打撃。でも野菜は食べたい。そんな時は冷凍野菜を活用しましょう。 今回は冷凍インゲンと缶詰のミックスビーンズをメ…

MCTオイル＋ブラックコーヒー バターコーヒー。カロリー高いのに痩せると話題になり私も実際に試しました。腹持ち良いし思ったより美味しい、何より仕事がはかどる効果を体感できました。 しかし、毎日ブレンダーで混ぜて作るとなると面倒で、中鎖脂肪酸を摂…

はてなブログの記事にPinterest経由のアクセスが急増しているのですが、私だけでしょうか？ちなみに前月比でPinterest経由のアクセスは1109%もUPしてます。

ミニ鏡餅は丸ごとレンジ加熱でOK 鏡餅。鏡開きでも切腹を連想させるから切っちゃダメとか。木槌で叩き割らなくてもミニサイズの鏡餅ならパッケージをとって水に浸し、レンジで丸ごと加熱調理して食べられます。今回は自家製カロリーダウンきな粉できな粉餅に…

肉団子にもち米をまぶして蒸すイメージ もち米焼売。皮で包む手間より楽て簡単で失敗しらず。 肉団子の肉だねにもち米をまぶすイメージ。ヘルシオだと飲茶メニューを選んで自動調理OKな楽ちんメニューです。もちろん蒸し器で蒸してもOKです。簡単なくせに見…

青黄赤の信号カラーで彩りよく 2017年10月10日のランチは「アスパラ卵トマト3食ダイエット弁当」でした。 アスパラバター黒胡椒炒め44円、スクランブルエッグ22円、鶏団子deチリビーンズミートボール37円、ココナッツオイル食パン6円の合計109円。ワンコイン…

期限切れした長期保存食を食べてみた 万が一の備えは大事。防災訓練に参加した時にもらった長期保存食の五目ごはん。水でも炊けるという優れもの。去年の11月で期限切れしちゃったけど、腐るものじゃないから2か月ぐらい過ぎても平気だろうと食べてみました。…

デスソースで激辛なミートボールDEATH 2017年10月5日のランチは「DEATHミートボール弁当」でした。 DEATHミートボール73円、ワカモレ25円、ピクルス10円、ココナッツオイル食パン6円の合計114円。ワンコインランチと比較して386円節約できる栄養豊富で安価で…

日本初上陸の世界一チョコレートケーキのあるお店 bubó BARCELONA。バルセロナ、スペイン、サッカー、バルログ、情熱的なBGMが聞こえてきそうですが、世界一チョコレートケーキが日本初上陸していたので原宿から表参道へ行き食べてみました。 気になるケーキ…

塩麹で真鯛を漬けて焼くだけで絶品に 真鯛の塩麹漬け。こんな簡単なのに料亭で出てきそうな高級感ある味わいに変身してくれます。作り方も簡単で真鯛の切り身に塩麹を塗りこみ一晩漬けて焼くだけ。 それでは早速、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美…