50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

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2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【1食37円】濃いけど減塩効果あるなめこ汁の作り方

大根、豆腐、なめこたっぷり味噌汁。 大根、豆腐、なめこをたっぷり入れた濃いけど減塩効果ある味噌汁。 具だくさんにするほどヘルシーに。 具はお好みでOKです。 味噌汁ってほんと低カロリーで美味しいダイエット最強汁物。毎日おいしくいただきましょう。 …

【1食134円】豆腐スーパー大麦もち麦ピラフの簡単レシピ

豆腐、卵、スーパー大麦が入ったタンパク質と食物繊維を強化したピラフ。 豚バラ肉としめじのグラスフェッドバター醤油の実焼きの残りをリメイク スーパー大麦ともち麦をお米と一緒に炊いたヘルシーごはんを使用。 卵と豆腐を加えてタンパク質を強化しながら…

【1食213円】豚バラ肉としめじのグラスフェッドバター醤油の実焼きの作り方

豚バラ肉をカリッと焼いてバターと醤油の実でご飯がススムおかずに。 豚バラ肉はカリッとするまでしっかり焼く。 アスパラとしめじを加えてヘルシーに。 味付けは酒、醤油、しょうゆの実、コショウ、仕上げにグラスフェッドバターでコク旨。 ご飯に合うので…

【1食59円】液体塩こうじ焼きサラダチキンの作り方

鶏胸肉を液体塩こうじ漬けしてヘルシオで焼いたしっとりサラダチキン。 味付けは液体塩こうじだけでOK。 鶏胸肉は皮をとって観音開きに。 まとめて作って作り置きが便利。冷凍もOK。 ちなみに焼かずにレンジでチンでも美味しくサラダチキンになります。 www.…

ファスティング酵素ドリンクおすすめはどれ?比較レビューします

酵素ドリンクでファスティング。いろんな酵素ドリンクを試してレビューします。 ラクトクレンズ(5日間ファスティング実施済み) ヴィーナスレッド(5日間ファスティング実施済み) コスミックエンザイム(味見済み) 久米島酵素ドリンク(NEW!) について現…

エシャレットのグルテンフリー天ぷらの自炊レシピ

エシャレットをおからパウダー+片栗粉の衣でグルテンフリー天ぷらに。 エシャレットは洗ってまるごと天ぷらに。 卵、水、氷を混ぜたところにおからパウダー+片栗粉を半量ずつ混ぜてグルテンフリーな衣に。 カンホアの塩で揚げたてカリッとホクホク美味しい…

【1食31円】ヘルシオde蒸しレッドキドニー豆の自炊レシピ

ヘルシオで蒸しレッドキドニーを作り置き。 レッドキドニーは1kg一気にまとめて蒸して作り置き。 蒸した豆を冷凍しておくといつでも使えて便利。 甘くしても辛くしてもどっちも美味しい無敵の豆。 蒸した豆ってコスパ最強のヘルシー食材です。 それでは、50k…

【1食131円】MCTオイルマヨdeチキン南蛮風弁当の自炊レシピ

ポン酢とMCTオイルマヨで作るたまごサラダをかけた鶏もも肉の唐揚げ。 卵サラダはMCTオイルマヨネーズとMCTオイルドレッシング入りのさっぱり味。 唐揚げは塩麹付けした皮なし鶏もも肉を香ばしく揚げてポン酢。 衣は片栗粉とおからパウダーを半々で食物繊維…

【1食186円】豚バラ肉のスタミナ唐辛子焼きの自炊レシピ

山盛りキャベツどっさりススム豚バラ肉と甘長唐辛子を韓国風の甘辛味の焼肉。 豚バラ肉と玉ねぎ、にんにく、甘長とうがらしでスタミナばっちり。 酒とトッポギソースで韓国風の辛くて甘い味噌味に。 手ちぎりキャベツ山盛りをバリバリ一緒に召し上がれ。 そ…

【1食106円】塩豚汁ダイエット煮込みうどんの自炊レシピ

野菜たっぷりヘルシーで栄養豊富な豚汁ダイエットうどん。 野菜たっぷりはいって食べごたえ抜群。 豚肉の旨味と野菜の甘みがあっさりコク旨。 豆腐も入ってタンパク質もたっぷり。 うどん2玉で3人前になる1食あたりのうどん減らせて栄養豊富なヘルシーうどん…

【1食226円】ロールイカとアスパラのガリバタオイスターソース炒めの自炊レシピ

ロールイカとアスパラをガリバタ醤油+オイスターソースで旨味たっぷり中華。 ロールイカは冷凍モノを使用。大きめにカットして食べごたえ抜群。 アスパラは斜めに大きめにカット。 グラスフェッドバターとにんにく、醤油+オイスターソースで甘辛くコク深く…

Kindle人気1位おからパウダーレシピ本の誕生秘話

この健康おからパウダー節約レシピKindle本、もう読みましたか? 健康おからパウダー節約レシピ: 50kgダイエット! (リブウェル出版) 作者:田中 啓之 発売日: 2021/03/25 メディア: Kindle版 お陰様で大好評でAmazon Kindle無料総合1位!となりレビューも多…

【1食24円】キャベツとツナのMCTオイルサラダの自炊レシピ

キャベツとノンオイルツナをMCTオイル入りのさっぱり味のサラダに。 キャベツは大きめにざく切りして塩もみに。 お酢だけでなくシークワーサー果汁を加えて爽やかな酸味に。 砂糖は使わずエリスリトールで甘みをつけてカロリーダウン。 MCTオイルと香りのオ…

【1食69円】ほうれん草と卵のエスニック炒めの自炊レシピ

冷凍ほうれん草と卵を炒めてナンプラーをかけるだけエスニック。 ほうれん草は冷凍ほうれん草を使用。 卵とほうれん草を炒め合わせてナンプラーをかければ一気にエスニックに。 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。 ご飯はもちろん、フランスパンにも…

【痩せるリモワ飯】ほうれん草のチーズせんべいピザのレシピがFINDERSに掲載されました!

糖質オフできる超簡単ピザ 外出自粛やステイホーム期間が長引き、さまざまな活動に制限がついてまわる昨今。 飲み会や接待は減ったものの、移動が極端に少なくなり、運動不足で太ってしまった!というビジネスパーソンも多いのでは? そこで重要なのが、いか…

【1食86円】ダブル豆ごはんとテリヤキチキンの親子弁当の自炊レシピ

リモワばかりで久しぶりのお弁当。 てりやきチキン、ひよこ豆炊き込みご飯の枝豆トッピング、味玉、キムチ、サニーレタスなど残り物を詰め合わせ ごま塩ふるとひよこ豆炊き込みご飯は一気に赤飯感ある 比較的ローファットに作ったので炭水化物もOK ワンコイ…

【1食165円】全粒粉100%低脂質ミートソースパスタの自炊レシピ

低脂質ミートソースとトマトジュースで全粒粉パスタをワンパン調理で簡単。 鶏胸肉のミンチで作ったノンオイルの低脂質ミートソースを使用。 トマトジュースとミートソースで全粒粉パスタを直接煮込むずぼら調理。 ミートソースがヘルシーな分、粉チーズをか…

低脂質で痩せる親子ミートソースを作る方法

鶏胸肉・卵・トマト・しめじヘルシー食材で作る低脂質ミートソース。 ノンオイル、たんぱく質たっぷりな低カロリーでヘルシーな鶏ミートソース 鶏肉、ワイン、トマトの旨味たっぷりであっさりだけどコク深い味わい たっぷり作り置きしてアレンジ・リメイクす…

FLEXISPOT電動昇降スタンディングデスクEG8セット(ガラス天板)レビュー【PR】

電動昇降デスク一家になりました。 FLEXISPOTさんからまたまた商品提供いただき、妻と息子に続き私も電動昇降スタンディングデスクになり、電動昇降デスク一家になりました。 電動昇降スタンディングデスクEG8セットの特長としては、 ガラス天板がきれい 電…

【1食60円】蒸しひよこ豆と冷凍菜の花のもち麦ごはん雑炊の自炊レシピ

蒸しひよこ豆もち麦ごはんと冷凍菜の花を和風だしであっさり雑炊に。 蒸しひよこ豆ともち麦を炊き込んだご飯でヘルシー。 菜の花は冷凍を使用。手軽で安価。 和風だしであっさり。卵とじで栄養も強化。 蒸しひよこ豆と冷凍菜の花の雑炊、焼鮭トッピング。ご…

【1食206円】豚鶏もも豆腐の白菜無水みそ鍋の自炊レシピ

豚肉・鶏肉・豆腐のトリプルタンパク質な栄養満点みそ鍋。 白菜の上に豚こま、鶏もも肉、豆腐、人参、みそ鍋だしを入れて蓋して加熱するだけ。 白菜の水分で無水調理OK。 野菜もタンパク質もたっぷり取れて栄養満点です。 鍋に白菜、人参、豆腐、皮なし鶏も…

【1食223円】煮物リメイクdeキムチ鍋の自炊レシピ

和風の煮物をキムチ味に上書きする栄養たっぷりリメイク鍋。 豚こま、キムチを炒めて煮物残り、チーズダッカルビ残りを加えて煮込むだけ。 キャベツたっぷり、にんにくの芽も追加してスタミナ。 豆腐と卵を加えてタンパク質もしっかり栄養豊富なキムチ鍋。 …

【1食123円】ジャパンミート水餃子de煮込みうどん鍋の自炊レシピ

水餃子とうどんを野菜と豆腐で煮込んでお鍋に。 冷凍水餃子、冷凍うどん、冷凍野菜を活用して簡単時短調理。 お豆腐にもやしなど野菜もたっぷり入れればヘルシーに。 和風だしで煮込んでポン酢でさっぱりどうぞ。 お鍋もフライパンで手軽に作ってフライパン…

【1食209円】合鴨ロースひよこ豆ピザの自炊レシピ

合鴨ロース、ひよこ豆、鶏胸肉、栄養たっぷり残り物たっぷり低糖質ピザ。 合鴨ロース、ひよこ豆、鶏胸肉でタンパク質たっぷり。 野菜もたっぷり、比較的低糖質なピザ。 フレッシュなバジルをたっぷりのせるとより美味しい。 糖質オフしてタンパク質たっぷり…

【1食179円】チョリソーとほうれん草の鶏むね豆トマトジュース煮込みの自炊レシピ

ひよこ豆、鶏胸肉、チョリソーのタンパク質も野菜もたっぷりトマト煮込み チョリソー、ひよこ豆、鶏胸肉でタンパク質たっぷり。 トマトジュースで煮込んでほうれん草入りの栄養豊富な煮込み。 大人用はチョリソー入り、子ども用はチョリソー無しの2パターン…

神経締めサバの酒醤油焼きの自炊レシピ

サバを酒と醤油と片栗粉を混ぜてごま油でカリッと焼く。 サバは神経締めで美味しい。 酒と醤油と片栗粉をサバと混ぜてごま油でカリッと焼くだけ。 そのままでも美味しく、ネギポン酢や南蛮漬けにも合います。 神経締めのお魚、ほんと美味しい。鮮度も旨味も…

神経締め平スズキのグラスフェッドバター醤油ムニエルの自炊レシピ

ヒラスズキをグラスフェッドバターでこんがり焼いてバター醤油味に。 ヒラスズキはあまりお目にかかれない高級魚。ふるさと納税で。 グラスフェッドバターでこんがり焼いてバター醤油味に。 シークワーサー果汁をかけてさっぱり、ご飯のおかずにいただきます…

【1食150円】神経締め生サバの液体塩こうじ漬け焼きの自炊レシピ

サバを液体塩こうじで漬けて焼くだけ サバは神経締めのサバを使用。 味付けは液体塩こうじだけでOK。 焦げやすいので弱火でじっくり焼くのがおすすめ。 塩こうじパワーでしっとりジューシー。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使…

10年前の今日は125kgでした

10年前の今日。まだ3桁以上の体重をキープしていた31歳誕生日。記録では125kg。その日から10年たった41歳は82kg。 その間に、50kg痩せて結婚して子供が授かり主夫になりながらも社長を継続している。これってとんでもないほどラッキーで幸せなことではないか…

50kg痩せた自炊ダイエットレシピ集2021年4月号

自炊ダイエットレシピ集2021年4月号 さて、4月に投稿したダイエットレシピを振り返ってまとめました。 【1食53円】豆乳deりんご皮おから蒸しパンの自炊レシピ 4月8日おからの日【1食111円】こうや豆腐パウダー&おからパウダー配合ホットケーキの自炊レシピ …