2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧
プレミアムフライデーって2回目にして既に沈黙している気がｗ プレミアムな「フライ」デーになるよう、港区芝浦IT社長厳選のフライ料理を10選にまとめて見ました。 加えて、ダイエット中にもかかわらずハイカロリーもありな東京グルメレポート、さらに夜中に…
意外とクセが少なく食べやすい鶏の「きんかん」と「玉ひも」。 昨日の節約弁当ランチは鳥もつ煮節約弁当でした。 鳥もつ煮33円、インゲンの甘辛ごま風味20円、さつまいも崩し煮10円、ザーサイごま油炒め8円、紅しょうが2円、鮭おにぎり1個20円の合計93円。ワ…
タイムセールちょっと見せます @ Amazon.co.jp プレミアムフライデーって結局どうよ？って世間はなかなかプレミアムなフライデーにならないんですよね。そんな時もAmazonが春のタイムセール祭りと題して特売セールをやってくれます。今回はそんな【Amazon春…
いかなご釘煮2017年も絶品でした。 昨日の節約弁当ランチはいかなご釘煮弁当でした。 いかなご釘煮0円（浜工務店様からのいただきもの）、ご飯26円、インゲンの甘辛ごま風味20円、さつまいも崩し煮10円、なめことワカメの和え物6円の合計62円。ワンコインラ…
SIB（シンプル・イズ・ベスト）な「かぶ塩もみ」って好き。 シンプルだけに野菜の味を引き出す「塩」についても深く掘り下げて解説してみました。岩塩と海塩の違いをご存知ですか？使い分けするだけで驚くほど料理の味も変わりますので、ぜひこの機会に知っ…
焼き餃子って意外と上手に焼くのって難しいんですよね。くっついたり、生焼けだったり。フライパンでくっつかずパリッと香ばしく焼くコツがあります。今回は「餃子の焼き方3つのコツ」をご紹介します。 くっつかない！先に多めの油で焼いて焼き目をつける。 …
美味しく痩せるダイエットの神食材「鶏胸肉」のサラダチキン。 昨日の節約弁当ランチはほうれん草サラダチキン弁当でした。 サラダチキン49円、ガーリックアンチョビソース39円、サラダほうれん草40円、人参ピクルス2円、オリーブオイルくるみパン42円の合計…
餃子って実は栄養バランスもコスパも最強なヘルシー中華なんですよね。パクチー香る野菜どっさり入れた皮も手作りパクチー水餃子があります。今回はホームベーカリーで皮の練りを15分自動調理で手軽に作れる皮もっちもちな水餃子の作り方をご紹介します。 野…
春でも急に気温下がるとあったか～いシチューが恋しくなるんですよね。そんな時もパパっと鍋一つで短時間で完成するシチューの素を使わなくても簡単につくれるクリームシチューの作り方があります。今回は20分で作れる春野菜クリームシチューの作り方をご紹…
冷めても美味しいパクチー香る大人のチキンライス。 昨日の節約弁当ランチはパクチーキンライス弁当でした。 パクチーキンライス65円、高野豆腐の唐揚げ風12円、かぼちゃ・インゲンのオリーブオイルソテー19円、ピクルス3円の合計99円。ワンコインランチと比…
カレーってTVや漫画で見たり、街中で香りを嗅いだだけで無性に食べたくなるんですよね。そんな時もパパっと鍋一つで短時間で完成する水を入れない旨味濃厚なカレーの作り方があります。今回はトマト缶で無水チキンカレーの作り方をご紹介します。 水不要！だ…
焼いた味噌が香ばしい厚切り豚ロース肉の味噌漬けをドカンとご飯の上へ。 昨日の節約弁当ランチは厚切り豚ロース肉の味噌漬け弁当でした。 厚切り豚ロース肉の味噌漬け88円、ご飯26円、インゲンのおかか和え20円の合計134円。ワンコインランチと比較して366…
日本の輸入鶏肉の80％はブラジルです。 世界中に激震が走ったブラジル鶏肉問題のニュース。日本でも大きな影響は避けられません。 日本の輸入する鶏肉の80%がブラジル。 日本の鶏肉は国産がメインですが、輸入肉を使ってる外食・コンビニはめちゃ多い。 業務…
青のり香るちくわ磯辺揚げがメインのお弁当。菜の花が春の訪れを通達。 昨日の節約弁当ランチはちくわ磯辺揚げ＆菜の花の辛子和え弁当でした。 ちくわ磯辺揚げ＆菜の花と紅生姜の天ぷら39円、菜の花の辛子和え38円、鮭おにぎり20円の合計96円。ワンコインラ…
黒毛和牛のとろける脂の甘みを手巻き寿司で味わうユニーク弁当。 先週金曜日の節約弁当ランチは黒毛和牛の手巻き寿司弁当でした。 黒毛和牛すき焼き風184円、かんぴょう煮10円、パクチー20円、キムチ5円、酢飯30円、焼き海苔30円の合計279円。ワンコインラン…
こんな少ないの！？ ちょっと衝撃でした。小さい息子がいるので思わず反応してしまったショックなニュース。私が感じたことや改善案を交えて我が家の1歳児の食事と問題の保育園の給食を比較してみました。
パクチー香るボンゴレビアンコ、出汁＋オイルの乳化でレストランの味。 一人175円あればお家でおいしく大盛りパスタが楽しめるヽ(=´▽`=)ﾉ 熊本県産の活あさりが100g68円で特売でした。パクチーの茎と根っこも余ってたのでパクチー香るボンゴレ・ビアンコにし…
五郎さんの仙草ゼリー＋天才花茶の孤独のグルメセットも楽しめる。 台湾のお茶と仙草ゼリー＆小豆を銀座でゆったり楽しめるお店、三徳堂へ行ってきました。このお店、言わずもがな孤独のグルメで登場して一躍有名に。 その時の話がコレ。 孤独のグルメシーズ…
圧力鍋20分で丸鶏がお箸で真っ二つになるほど柔らか＆出汁でまくりの巻き。 さっぱり塩味、だけどコク深い丸鶏の出汁にパクチーが爽やかに香ります。 丸鶏が1羽553円で買えたので丸ごと出汁をとって水炊きに。あっさり塩味にパクチー香るシンプルながらコク…
頭から骨までバリバリ食べられる小アジの南蛮漬けの酸味が疲れた体を癒やす。 昨日の節約弁当ランチは小アジの南蛮漬け弁当でした。 小アジ南蛮漬け31円、キンピラゴボウ11円、卵焼き40円、おにぎり1個20円の合計102円。ワンコインランチと比較して398円節約…
お米に鶏肉の旨味をたっぷり吸わせたアジアンなチキンライスはいかが？ 昨日の節約弁当ランチは鍋炊きアジアンチキンライス弁当でした。 鍋炊きアジアンチキンライス91円、ピクルス4円の合計95円。ワンコインランチと比較して405円節約できる栄養豊富で安価…
旬のおいしい季節に作ったブリ照り焼きを冷凍ストック。3月も旬の味が楽しめます。 昨日の節約弁当ランチは冷凍ブリ照り焼き弁当でした。 ブリ照り焼き91円、味付け玉子10円、ご飯26円、ほうれん草のポン酢和え17円、きんぴらごぼう11円、合計155円。ワンコ…
カスタードクリームに好きな板チョコを溶かし込むだけチョコカスタードという選択。 大人も子供も大喜びな自家製チョコカスタード乗せ放題パンまつりヽ(=´▽`=)ﾉ 昨日のカスタードクリームレシピでご要望いただいたチョコ味のレシピです。全卵を使ってレンジ…
自家製カスタードクリームは卵・小麦粉・牛乳・砂糖だけで超簡単5分で完成。 大人も子供も大喜びな自家製カスタードクリーム乗せ放題パンまつりヽ(=´▽`=)ﾉ 今日はフライパンで手軽に簡単につくれるおいしい自家製カスタードクリームの作り方をご紹介。レンジ…
3.11の経験を糧に。体と心を救う食。節約しながら非常食になる日常備蓄という考え方。 東日本大震災の2011年3月11日。東京では夜の明かりが消え、街は総自粛ムード、電車は止まり、10km以上歩いた日も昨日のことのように思い出されます。 近所のすき家は電気…
定番のオムライスにパクチーの根っこ＋チーズで風味UPしてみました。 昨日の節約弁当ランチはパクチーズオムライス弁当でした。 パクチーズオムライス109円、ピクルス4円の合計113円。ワンコインランチと比較して387円節約できる栄養豊富で安価なパパ手作り…
DAZNで日本のスポーツが変わるぞーん。 DAZNに契約（無料体験だけど）してみたらいきなり退会になったり。トラブルやエラーや悪評もたくさん聞くDAZN。ドコモユーザーは割安だったり、TVでAmazon経由で観てみた実体験レポートをお届けします。 DAZN（Amazon …
ダイエットに良い揚げ物？唐揚げより低カロリー＆低糖質な鶏のパリパリ揚げ。 昨日の節約弁当ランチは鶏のパリパリ揚げ弁当でした。 鶏のパリパリ揚げ88円、卵焼き20円、ピクルス4円、ザーサイ豆板醤炒め8円、鮭おにぎり20円の合計140円。ワンコインランチと…
厚切りチャーシューを香ばしく焼き上げパンに挟んでいただきます。 昨日の節約弁当ランチは厚切りチャーシューステーキバーガー弁当でした。 厚切りチャーシューステーキ100円、千切りキャベツ4円、パクチーコーンオムレツ30円、人参ピクルス2円、MCTオイル…
鯛飯に鯛の天ぷらをのせた豪華版の鯛飯弁当。冷めてもおいしい。 昨日の節約弁当ランチは鯛の天ぷら付きデラックス鯛飯弁当でした。 鯛飯76円、鯛の天ぷら38円、ほうれん草の胡麻和え20円、キンピラごぼう11円の合計145円。ワンコインランチと比較して355円…
