出世魚のボラを美味しくオーブンで香草マヨ焼きに。 ボラ？なんか嫌われてるイメージがありますよね。実は私も「ボラは食べても美味しくなさそう」なイメージでいましたが、今回、初めて調理して食べてみて印象が180度変わりました。 旨い！甘みもあってしっ…

新じゃがの香りを活かしたカラフルな肉じゃが。 新じゃがは春～初夏が旬。新じゃがは皮ごと食べれるので、素揚げしてフライドポテトにしても美味しいですよね。でもジャガイモといえば定番の肉じゃがも捨てがたい。そこで、今回は和食の味付けで意外と多く使…

新鮮なあじの旨味をお弁当箱に余すところなく詰め込みました。 2017年5月24日のランチは「あじの炊き込みご飯弁当」でした。 あじの炊き込みご飯38円、白菜の和風あんかけ6円、昆布煮豆7円、明太子20円の合計71円。ワンコインランチと比較して429円節約でき…

豚レバーでスタミナ回復しませんか？ 安くて美味しくて栄養豊富な豚レバーをシンプルにピーマンと一緒にピリ辛な中華風に炒めてみました。ご飯にもビールにもピッタリなちょっと濃い目な味が疲れた体を癒やして、スタミナMAX回復ですヽ(=´▽`=)ﾉ 安い！100g29…

高タンパク低糖質な痩せる煮豆レシピ。 甘くてほっこりする美味しい常備菜の一つ煮豆。栄養豊富だけど糖質もカロリーも高いのがネックなんですよね。その糖質の大半を占めるのがお砂糖。砂糖を入れなければ大豆はめちゃヘルシーなダイエット食材です。でも甘…

糖質制限ダイエット中、無性に甘～いお汁粉が食べたくなる時ありますよね？そんな時は糖質制限ダイエット中でも楽しめる低糖質あんこと水をレンジで加熱したら完成の超簡単な「痩せるおしるこ」が作れます。カロリーも糖質もカットして甘くて美味しいのに、…

鯵の旨味を米が吸い込む、その飯を喰らう。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 塩焼きにした新鮮なあじ、美味しいですよね～その塩焼きした鯵を醤油１：みりん１＋水だけシンプルに炊き込みご飯が作れます。頭であら汁も作れ、後半戦はワサビ＋あら汁をかけて食べる「あじ茶漬け」も楽…

皮なし鶏胸肉で作るヘルシーな黒酢豚風 2017年5月23日のランチは「スティックから揚げ黒酢豚風ロカボ弁当」でした。 スティックから揚げ黒酢豚風74円、ピクルス3円、しらたきおにぎり（自家製のりたま）19円の合計96円。ワンコインランチと比較して404円節約…

チーズと黒胡椒香るサラダチキンのピカタ 2017年5月22日のランチは「サラダチキンdeチーズピカタ弁当」でした。 サラダチキンdeチーズピカタ85円、自家製ピクルス18円、キャベツ塩もみ3円、パクチー香る豚レバーペースト8円、フランスパン風食パン8円の合計1…

糖質ゼロおからパウダーで作るお団子＋低糖質あんこ＝ダイエット和スイーツ。 ダイエットによい「あんこ」が出来たら試したかったのが和スイーツ。おからパウダー団子＋エリスリトールこしあん。カロリーも糖質もカットして甘くて美味しいのに、食物繊維もタ…

喫茶店のナポリタンが好き。 2017年5月19日のランチは「こんにゃく麺deナポリタン弁当」でした。 こんにゃく麺deナポリタン92円、パルミジャーノ・レッジャーノ9円、フランスパン風食パン4円の合計105円。ワンコインランチと比較して395円節約できる栄養豊富…

博多のお母さんが作りそうなのり弁（妄想） 2017年5月18日のランチは「福岡風ごぼう天のり明太ダイエット弁当」でした。 福岡風ごぼう天＋インゲン天ぷら24円、明太子39円、ザーサイのラー油炒め4円、しらたきご飯30円、海苔5円、花かつお3円の合計105円。ワ…

ダイエットいちご大福は低糖質あんこ＋苺を自由にトッピングOK。世界で1つだけのオリジナルなオープン大福で楽しめるのが手作りの良いところ。苺3個であんこ増し増しでもOK。糖質制限ダイエット中なら糖質高いお餅の部分は無しでも低糖質で低カロリーな「エ…

キムチとチーズが夢の共演。 2017年5月17日のランチは「しらたキムチーズ焼き飯ダイエット弁当」でした。 しらたキムチーズ焼き飯90円、ゆで卵半分10円、ザーサイのラー油炒め4円の合計104円。ワンコインランチと比較して円節約できる栄養豊富で安価でダイエ…

冷蔵庫で冷やして食べる豚しゃぶ弁当。 2017年5月16日のランチは「豚しゃぶしゃぶダイエット弁当」でした。 豚しゃぶしゃぶ128円。キャベツサラダ6円、しらたき明太子おにぎり28円の合計162円。ワンコインランチと比較して338円節約できる栄養豊富で安価でダ…

ダイエット総選挙2017夏で美しく痩せた女性達を見ましたか？ほんと凄いですよね。私も50kg痩せてから7kgリバウンドしてダイエット再開中ですが、団体戦では1位肉食・2位MCTオイル・3位もち麦という結果に。これら3つ痩せる方法と減量トレーニングが番組で紹…

MCTオイルで痩せたい！ダイエットしたい！けど高い！そんな時、私が調べまくって探したMCTオイルの最安価格と実際のダイエットレポートとあわせて50kgダイエットに成功した港区芝浦IT社長がご紹介します。 MCTオイルはどこで買える？どこで買うのがいい？ 販…

池袋の中国家庭料理 楊2号店で汁なし担々麺の実食レポート＋α。池袋の怪しいゾーンにある2号店ですが、孤独のグルメで一躍有名になってからは大行列。並んででも食べたい理由はここでしか食べられない汁なし担々麺があるという事です。 そして、店員さんに教…

棒状にカットすると柔らかくなるトンカツ。 2017年5月15日のランチは「スティックトンカツ弁当」でした。 スティックトンカツ44円、パプリカのおかか炒め26円、千切りキャベツ3円、しらたき明太子おにぎり28円の合計101円。ワンコインランチと比較して399円…

痩せたいけど甘いあんこが食べたい時ってありますよね？糖質制限ダイエット、カロリーや食事制限、糖尿病で大好きな「あんこ」を我慢・・・しなくても良いヘルシーなダイエット用のこしあんを開発しました。甘党歓喜な甘いあんこでも砂糖不使用。でもしっか…

レバーペーストと野菜のサンドイッチ 2017年5月12日のランチは「パクチー香る豚レバーペーストと野菜マリネのオープンサンド弁当」でした。 パクチー香る豚レバーペースト32円、ピクルス15円、パクチー10円、キャベツだけコールスロー7円、フランスパン風食…

羊系の肉料理が楽しめる中華＆内モンゴル料理のお店が沼袋にある。 子供が生まれてから外食は激減しました。でもたまには外で楽しみたいけど、なかなか難しいものです(；´Д｀)そんな中にお友達が沼袋でお店をオープンするということでお邪魔することに。しか…

ふりかけの大定番「のりたま」がレンジで簡単に作れるって知ってました？ 無添加！糖質＆カロリーもオフを実現したダイエット版ヘルシーのりたま！ 超簡単！レンジだけで完成。後片付け含めて10分あれば作る時短調理術。 安くて手軽！家にある食材ばかりで作…

母の日におせち料理をプレゼントしたら喜ぶお母さんいる？楽天の母の日ギフトを見てたら「母の日おせち」ってページがあったんです。 母の日おせち & オードブルいつも家族の為に頑張ってくれているお母さんに、家族皆で自宅パーティーをプレゼントしてみま…

銀座で廻らない寿司が100円で食べられるって知ってました？ココは銀座の一等地。東急プラザ銀座B2にある立ち食い寿司の根室花まる。カウンターのみの席数が少ないお店でランチはいつも行列です。並んででも食べたい理由は立ち食いなのでサクッとつまめて一貫…

赤魚、君の名は。 昨日（2017年5月11日）のランチは「赤魚粕漬け弁当」でした。 赤魚の粕漬け焼き130円、キンピラゴボウ11円、インゲンのおかか和え20円、カブの塩もみ5円、しらたき鮭おにぎり25円の合計191円。ワンコインランチと比較して円節約できる栄養…

豚の天ぷらの黄金聖闘士。 昨日（2017年5月10日）のランチはしらたきご飯で糖質＆カロリーカットした「豚の黄金天ぷら丼弁当」でした。 豚の黄金天ぷら63円、しらたきご飯30円、カブの塩もみ5円の合計98円。ワンコインランチと比較して402円節約できる栄養豊…

1個24円の最安ハムサンドの作り方。 美味しくて安全で安価な手作りロースハムをホームベーカリーで焼いたフランスパン風の食パンでサンドした特製ハムサンド。材料費はなんと1個あたり24円と最安級。朝にも昼にも夜にも食べたい簡単に作れて安価で美味しくヘ…

100g81円の自家製豚ロースハム。 美味しくて安全で安価なロースハムを食べたいですよね。ハム専門店に行くとお値段が結構するし、かと言って特売品のハムは加工しすぎて不安。そこで簡単に作れて安価で美味しい鶏胸肉のサラダチキンの作り方を応用して、手作…

港区高輪Ryocoは予約しないと食べられない幻のケーキ。 濃厚半熟チーズタルトとカスタードに苺どっさり。小さいサイズに物凄い技術とボリュームを盛り込んだケーキです。一番小さい直径14cmで3,500円もしますが、4人でおやつに食べたら夕飯に影響が出るほど…