50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

2児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

👍134kg⇒83kgへ50kg以上のダイエットに成功。人生変わりました。無料版レシピ集のDLはこちら【大好評!】

脂肪燃焼【1食30円】辛口麻婆キャベツの作り方

キャベツ+麻婆肉味噌を炒めるだけ

キャベツ。2018年は価格が不安定で高め。久しぶりに100円台でゲットできたのでキャベツと麻婆肉味噌を炒めて麻婆キャベツを作りました。

  • フライパンでキャベツを焼いて麻婆肉味噌と炒め合わせるだけ
  • フライパン1つで完成する簡単レシピ
  • キャベツの甘さが引き立つピリ辛味のヘルシーおかず

それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain 

元惣菜屋のヘルシーで安くて旨いダイエットレシピはココで無料配布中。

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

辛口麻婆キャベツの簡単レシピ

副菜として食材費60円で2人前。1食あたり30円。調理時間10分程度。メインなら一人で食べれる量。なお、八丁味噌+砂糖かテンメンジャンを加えると回鍋肉風にもなります。

tanaboo.hatenablog.com

材料(2人前)

  • キャベツ 1/6個 33円 ※ざく切り
  • 麻婆肉味噌 1人前 27円

    tanaboo.hatenablog.com

  • ごま油 大さじ1 ※普通の油でもOK

作り方

  1. フライパンを中火で熱し、ごま油を加え、キャベツを焼きます。このまま数分ほったらかしで香ばしい焼き目を付けます。

  2. 片面が焼けたら、軽く混ぜながらキャベツが油でツヤツヤになるように炒めます。

  3. 麻婆肉味噌を加えて、炒め合わせたら完成。
    麻婆肉味噌を入れると水分が出始めるので手早く炒め合わせるだけでOK。熱々シャキシャキを召し上がれ。

こんなズボラ飯でも許せる、という方はこちらもあわせてチェック。

tanaboo.hatenablog.com

美味しく作るコツ

  • キャベツは焦げ目がつけるように焼く

混ぜたくなりますが、ほったらかしで焦げ目付くまで焼くと香ばしくて美味しいです。なんならキャベツだけでも美味しいぐらい。

tanaboo.hatenablog.com

辛口麻婆キャベツの実食レビュー

辛くて甘いキャベツ=うんまい!

f:id:tanaboo:20170219192822j:plain

えむしとえむふじん様に漫☆画太郎風の似顔絵を描いてもらいましたヽ(=´▽`=)ノ  漫 画太郎先生についてはこちらをお読みください。漫 画太郎:作品一覧、著者略歴

激辛な麻婆肉味噌を使ったのでかなり辛いのですが、その分キャベツの甘さが際立つ一品。ご飯がススム味で、シンプルながらフライパン1つで手軽に作れてヘルシーなのでおすすめです。

ご飯が進みますが、ダイエット中でヘルシーにしたい場合は、しらたきごはんこんにゃく米もち麦など押し麦混ぜたり、押し麦100%で水2倍で炊く上級者向けなカロリーハーフ麦飯もおすすめ。

人気のもち麦もおすすめ。食べ応えあって腹持ちも良いです。中華料理なら10割炊きでもいける。

tanaboo.hatenablog.com

カプサイシンで脂肪は燃えるのか?

  • カプサイシンは脂肪燃焼して痩せる!という情報が多数あります。

唐辛子を食べたとき、発汗したり温まったりするのは、体の中でエネルギーが産生されるためです。カプサイシンには燃焼を助ける作用があると言われます。引用:【医師監修】脂肪燃焼系ダイエット成分「カプサイシン」編 | ヘルスケア大学

でもね、多分その効果よりカロリー減らして動くほうが圧倒的に痩せる!だって辛党の俺が太ってるのが一番の証拠(笑)。辛いの食べたって食べ過ぎたら太る。むしろ辛いから痩せそうと思って食べ過ぎる危険性があるので、カプサイシンで痩せると思わないほうがいいかな、っていうのが私の持論です。

まとめ

「脂肪燃焼【1食円】辛口麻婆キャベツの作り方」ということで、フライパン1つで簡単につくれるメインディッシュにもなる一品をご紹介しました。

  • フライパンでキャベツを焼いて麻婆肉味噌と炒め合わせるだけ
  • フライパン1つで完成する簡単レシピ
  • キャベツの甘さが引き立つピリ辛味のヘルシーおかず

なお、激辛が苦手な場合は八丁味噌+砂糖かテンメンジャンを加えると回鍋肉風にもなります。こちらはさらにご飯が進んでしまうかもw

tanaboo.hatenablog.com

キャベツ。2018年は価格が不安定で高めですが、高いといってもコスパは抜群です。簡単に作れるので麻婆肉味噌のストックがある場合、市販品でも良いので試してみてください。

新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g

新宿中村屋 本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 155g

 

面倒なら焼かないでレンジで加熱でもOKですし。

キャベツ大量消費レシピまとめ~人気・簡単・安い・旨いメニューが勢ぞろい~

キャベツ大量消費レシピをまとめてみました。キャベツたっぷり食べてキャベジン(ビタミンU)もたっぷり摂取してヘルシーに。

tanaboo.hatenablog.com

最新レシピはこちらの一覧をご覧あれ。

食費節約レシピ一覧

フォロー&最新情報はこちら

f:id:tanaboo:20180730102433p:plain

そろそろ、やせることにしました ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピ

今後も美味しく簡単で安上がりなレシピやダイエット情報を更新します。港区芝浦IT社長ブログにご興味ありましたらTwitterフォローメルマガ購読はてな読者登録して更新情報をお受け取りくださいね。もちろん、 お友達や知り合いに紹介・シェアも歓迎です。

レシピ本の無料ダウンロードはこちら

まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。

f:id:tanaboo:20180118154545p:plain

50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル)

体重と食費を落とす自炊ダイエット本が出ました

  • 無理すると必ずしわ寄せが自分に返ってくる
  • 多少増減があっても気にせず継続が命
  • 人は気にしない、自分との勝負

港区芝浦IT社長こと田中啓之の著書、ほぼ自炊だけで50kg減量した私のダイエットレシピはKADOKAWAより全国書店やAmazonなどで発売中です。本にはブログに公開していないレシピやダイエットの話も盛りだくさん。ぜひ手に取って食べたいけど痩せたい時、参考になれば嬉しいです。

独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
このブログを書いてる人についてはプロフィールも読んでね。

えむしとえむふじん様に頂きました!詳細はこちら

50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログHOMEへ移動して最新記事を見る

作成時間:20分、2944文字