2017年1月は16日間が節約弁当ランチとなり夫婦で合計12,040円の節約に成功。
一番人気はチキンタツタ弁当。約200のはてなブックマークに感謝。
パパ手作り節約弁当ランチを楽しみつつ、節約に成功した分を美味しいグルメや本・調理器具などに投資して、より美味しい節約弁当レシピに還元。
2017年1月は営業日数も少ないため、16日間の節約弁当ランチでしたが、500円で食べられるワンコインランチと比較しても1万円以上の節約になりました。
- 2017年1月の節約弁当ランチを総まとめ
- 改善ポイントや今後の方針は？
- アクセスアップや収益に良い節約ネタは本当に効果があった？
などIT会社の社長兼任で主夫、かつ元惣菜屋で50kgのダイエットに成功した経歴を総動員してレシピ、節約、ダイエット、ブログなど複数の観点でまとめてみました。
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食費を抑えたい、より美味しく健康な食生活でより元気になりたい、ブログの集客や収益化が気になる方は続きをどうぞ。
節約弁当レシピ集2017年1月
各レシピや原価（コスト）はそれぞれの記事でご覧ください。
- おせちの煮しめをリメイクしたつくね弁当。
- ひじきの煮物をご飯に混ぜるだけの簡単ご飯が地味においしい。
- 新潟名物のイタリアンを妄想で再現。意外な美味しさ。
- 鶏皮に餃子のタネを包んでパリパリに焼くと美味しいね。
- サラダを弁当箱に詰めてパンにのせて食べるオープンサンド。
- ご飯の上にダイレクトに鮭をのせた鮭弁。定番ながら飽きない美味しさ。
- 鶏そぼろもフードプロセッサーで鶏挽き肉をつくると安く美味しくカロリーオフできます。
- マグロの血合い肉で作るとコスパ最強で栄養満点なマグロカツが作れます。
- 豚肉を味噌とコチュジャンで炒めたご飯がススムお弁当。
- お弁当にインドカレー。チャパティとターメリックライスのダブル炭水化物ｗ
- 豪華な鯛飯は冷めても美味しいので冷凍ストックのスタメン候補。
- 肉で肉を挟んで揚げたボリューミーなトンカチというオリジナルメニュー。
- 照り焼きハンバーグも豆腐入りだと冷めても柔らかくふんわり。
- マクドナルドのチキンタツタをコスパ最高の鶏胸肉で再現してみました。
- セブンイレブンで人気に火が付いたサラダチキンをメインにMCTオイルを使用したマリネやパンのランチボックス。
お弁当箱はこのメーカーのを愛用。レンジ対応してないけど好き(*´ω｀*)
離乳食完了期のお弁当は更新できてませんが、毎日作ってます。間食してくれると嬉しいよね。
一番安かった弁当は74円
パンを中力粉で焼くと1斤が約30円と爆安で作れます。バター入れなければフランスパン風に焼けるのでコスパ最強。
一番高かった弁当は195円
高いと言っても200円以下。安上がりだよね。
豪華な鯛飯はやっぱり高い・・ではなく実は肉巻き野菜が高かった説。鯛飯は意外と安上がりなのでコスパ優秀だったりします。
レシピ記事の1月更新の注目記事紹介
- えのき茸で簡単につくれるなめ茸。ご飯がススム美味しい副菜です。
- 同じカレーでも2倍以上おいしくなると好評のターメリックライスの作り方も人気でした。
- 高輪にあるリョーコというケーキ屋さん、ホント美味しくておすすめ！ただし予約が必要なのでご注意ください。（お店にはなんも並んでないよｗ）
ダイエット関連の1月更新の注目記事紹介
MCTオイルダイエットがTVで話題になりアクセスも急増した1月。そのMCTオイルを入れたバターコーヒーダイエットの記事も人気でした。
ダイエット中にサイゼリアで5000円飲み食いした話。夜食で（笑）
お正月関連の注目記事紹介
先月の1日が元日だったなんて(ﾟдﾟ)！お正月の記事もいろいろ書いてました。
- おせちも自家製でいろいろ作りました。開運祈願ヽ(=´▽`=)ﾉ
- パンにおせちを載せて食べることにもチャレンジ。意外と美味しいｗ
- 黒豆をたっぷり作ったのでプリンにしてみました。ベースのミルクプリンは牛乳・砂糖・ゼラチンだけで超簡単で美味しく作れます。
- 蒸しパンにしてもほっこりの美味しさな黒豆。
- かまぼこは炒飯にすると街の中華屋っぽくて好き。
- 七草粥、あんま好きじゃないので中華風にしちゃいいました。
- 鏡餅は黒豆のお汁粉にしたところ美味しかったです！
その他の1月更新の注目記事紹介
- 漫画のご飯を再現、これ見て俺もやりたくなったｗ
- おかげさまで100万PV突破ヽ(=´▽`=)ﾉいつもありがとう～
なお、通算600記事も達成しました。
節約弁当の食費を落としつつ時短調理するコツ
経営、家事、育児。激動の毎日でちんたらお弁当を作ってらんない！っていう日ばかりなので、ほとんどが作り置き。冷凍できるものはキロ単位で作っちゃうｗ
- 食材は業務用を大量購入（肉のハナマサ、業務スーパー、羽田市場、通販、問屋など）
- 一度にベースになる料理を大量に作ってストック（ミートソース→キーマカレー→チリビーンズ、ポトフ→シチュー→カレー、豚汁→カレー、などカレー最終回が多かったりしますがｗ）
魯肉飯→いろんな料理へアレンジはこちらの中で紹介。【台湾風】魯肉つけ麺レシピ～中華麺で魯肉飯の具と煮玉子。冷たい麺に熱々汁のひやあつ
すでにブログ内でもコスト比較やおすすめの商品を紹介していますが、元惣菜屋の業務用を使い込むコツ、規格外品の活用、リメイク・アレンジのアイデア、継ぎ足しの技術などもご紹介していきますね。
節約記事は集客・収益に効果あるのか？
- 毎日更新するネタに困らない（日々の日常がコンテンツ化できるから）。
- 節約記事は価値が高い＝集客力アップに貢献。
- 集客が増える→マネタイズをしっかりしてれば収益は必然的に増える。
ということで1000記事以上の下書きもこれから続々と大開放していきますのでご期待ください。
節約記事が良いという情報はかん吉さんのこの本に書いてありました。本の100倍以上は元取れました（笑）ありがとうございましたm(_ _)m近日書評をアップ予定です～
節約した分を何に投資するか？
なんといっても12,040円って12ヶ月で14万、5年で72万円の節約になります。
- 投資する＝払った分以上の価値を生み出すコト。
と定義するならば、12,040円をどのように使うのが一番良いか？より時短、よりコストダウン、より美味しくなるために様々な投資先が考えられます。
- 自己を高める体験への投資（美味しいグルメ、楽しいモノ・コトなど）
- 節約弁当をより充実させる投資（調理器具・調理家電・食器・レシピ本・カメラなど）
もちろん、これらの投資した体験やモノ・コトから得られた事をブログで発信することで一見すると消費や浪費も投資となるレベルに引き上げられます。
その他、良いアイデアやおすすめ品あったら教えてください！
パパ手作り節約弁当ランチの今後の展開
- プロの技を家庭で活用できるようローカライズした節約ノウハウの紹介。
- コスト別、食材別、栄養や効能別、ダイエット別、テーマ別などの専門窓口ページの創設。（システム上、Wordpressのポータルの専門カテゴリ内（住まい百貨店）で作るかも）
- 朝ごはん、夕ごはん、手作りおやつ、スイーツ、再現レシピ、トレンドレシピの追加。
- 一人で家事・経営・ポータルサイト・ブログ更新するノウハウやツールを実践の中で磨きながら提供。
- 離乳食完了期、幼児食のレシピも更新（滞っててすみません(；´Д｀)）。
- 本の出版。PDF版の無料提供も予定あります。
ご興味ありましたら読者登録・フォロー・メルマガ購読の上お待ちくださいね。
- 弁当 カテゴリーではお弁当記事だけ集まってます。あわせてご覧ください。
港区芝浦IT社長ブログ2017年一気加速化宣言。
MCTオイル入りバターコーヒーで仕事のパフォーマンスアップに便秘解消とダイエット意外にも驚きの効果を体感中。
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