築地、10月6日で最後の日
築地。83年の歴史に幕ということで、本日、築地の最後のセリが行われました。そんな築地を今だからこそ深く知るために、このドキュメンタリーを観たいと思います。
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そんな築地市場ですが、私もいくつか思い出があります。それを簡単に振り返ってみました。
築地市場の思い出
はじまりの築地
実家の総菜屋で私は三代目にあたる世代でしたが、創業者のおじいちゃんは板橋からリヤカーで築地に仕入を行っていたと聞かされていました。当時から築地ってどんなとこなのかな?とワクワクしていた記憶があります。
はじめての築地場内での仕入
時は流れ、成人し、会社を設立。上野から浜松町にオフィスを移転した時、Googleマップで発見した築地市場。え、めちゃ近いじゃんw
ということで、初めての仕入はIT会社社長として向かったのでした。
仕入には慣れていたので初回から価格交渉して値引き&おまけしてもらって買い込みました(笑)
見どころは落とし物の掲示板。
落とし物「ブリ」って(笑)
築地グルメ
築地場外市場では築地市場が豊洲に移転したあともグルメがいろいろ楽しめます。
築地のグルメまつり
お腹いっぱい楽しめるイベントもいっぱい。
築地魚河岸という新スポットも誕生
築地市場ありがとう
さよならは新しいはじまり。新たな築地ワンダーランドを楽しみにしています。感謝。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間:20分、1422文字