グルメ
レモンが爽やかな濃厚スープの冷凍ラーメンはお店の味？ 冷凍でスープ、具、レモン、麺、すべて入ったオールインワン。 濃厚スープに細打ち麺が絡んでレモンが爽やか。 本格味でお店みたいな味わい。 京都のお店に食べに行って味比べしたいほど、冷凍でも本…
神戸牛すじ肉で作る贅沢ビーフシチュー。 神戸牛はすじ肉なら目玉飛び出る価格ではなく和牛切り落としレベルに。 野菜たっぷり、トマトジュースと赤ワインで無水調理。 市販のルーや小麦粉は不使用で野菜の旨味ととろみが優しいビーフシチュー。 ビーフシチ…
フォアグラを塩コショウして小麦粉つけてグラスフェッドバター焼き。 フォアグラは問屋さんで買った格安品。 塩コショウ、小麦粉つけてグラスフェッドバターで焼くだけ簡単リッチ。 ビーフシチューと一緒に食べると最高。 コロナで近所の問屋さんが小売して…
包丁で刻んだ和牛と新玉ねぎの歯ごたえが楽しい贅沢ハンバーグ。 和牛は切り落としを包丁で刻めばOK。 味付けは日本酒たっぷり、醤油とお酢とシークワーサーと砂糖で甘辛く酸味もあるソースに仕上げバターでコクをプラス。 冷凍インゲン、コーンを入れてボリ…
黒あわび茸と和牛を甘辛く砂糖醤油で焼いた贅沢メニュー。 和牛は安い切り落としで十分おいしい。 黒あわび茸は手で割いて存在感ある大きさに。 味付けは砂糖を先に入れて焦がしてから仕上げに醤油が美味しい。 黒あわび茸のかわりにエリンギやしいたけなど…
にんにく強めなスタミナ餃子を茹でるだけでもちもち美味しい水餃子。 冷凍餃子を茹でるだけで完成ｗ 焼き餃子より皮がもちもち感アップして好み。 シークワーサーポン酢で食べるとさっぱりして食べやすい。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の…
浜松町の「福内商店」の口福コロッケを冷凍して揚げても美味しい。 デパ地下で朝イチで買いに行っても売り切れる人気コロッケ。 生のコロッケを買って自分で揚げるスタイルなので自宅で揚げたてを食べる。 冷凍して揚げても抜群の美味しさでとろけるコロッケ…
浜松町の「福内商店」の口福コロッケは予約しないと買えないとろける系コロッケ。 デパ地下で朝イチで買いに行っても売り切れる人気コロッケ。 本店の浜松町で直接予約しても10日待ち。 生のコロッケを買って自分で揚げるスタイルなので自宅で揚げたてを食べ…
東京食肉市場まつり2019非公式攻略ガイド ※過去の実績に基づく予測情報につき情報の正確性は保証しませんのであしからず。 【公式】無料パンフレットPDFはこちら： https://ssl.tmmc.co.jp/images/info/festival/2019meatfestival.pdf 2019年も東京食肉市場…
食欲の秋vsダイエットの秋 こんにちは、50kgダイエットした港区芝浦IT社長の田中啓之です。社長兼業主夫として毎日の業務の合間に手作り料理で家族の健康と家計をサポート。その中で培った地に足ついた使えるレシピをお届けします。 今回は、自炊レシピカテ…
スーパーのお寿司が美味しくなった、反面残念なところの食レポ こんにちは港区芝浦IT社長の田中啓之です。今回はこのTweetの詳細です。 夕飯はムスブ田町LIFEの寿司。スーパーだけどネタが上物。でもわさび入ってない、ガリなしなのが残念〜 pic.twitter.com…
ずわい蟹はサブ、豆腐がメインな低カロリーで高タンパクなダイエット鍋。 鍋。7月なのに鍋が食べたい気温な涼しい梅雨だったので半額で買ったカニは鍋にしてみました。カニの身は少ないですが殻から出る旨味を豆腐に吸わせる豆腐メインの庶民派なカニ鍋です…
2019年も激辛グルメまつりで悶絶。 こんにちは港区芝浦IT社長の田中啓之です。暑い5月の夏日の昨日、新宿歌舞伎町で開催している激辛グルメまつりへFacebook友達に誘われ今年も行ってきました。 スプーン1杯で24時間後も胃が暑くなる史上最強？の激辛麺とは…
スタバで苺の甘いやつを3人でシェア食べ こんにちは港区芝浦IT社長の田中啓之です。令和になり、GW10連休の真ん中あたり、いかがお過ごしでしょうか？実は今日2019年5月2日は私の39歳の誕生日ですヽ(=´▽`=)ﾉ来年は40歳の節目を迎えますが、最後の30代を毎日…
3歳児が大興奮の凧揚げ大会レポート 令和。いよいよ明日。つまり今日は平成最後。そんな平成末期の昨日2019年4月29日、板橋区親子凧揚げ大会に行ってきました。 令和を祝う大きくて立派な凧。 3歳児でも楽しめる凧揚げ大会の魅力とは。 Tシャツ100円、靴下39…
平成最後の高級アイス？三越銀座あいぱく あいぱく。去年も行ったアイス好きにはたまらないイベント。今日（4月27日）は曇り空に雨もぱらつく肌寒い天候ながら会場は熱気ムンムンでした。 今回食べたアイスは、 世界で一番濃い抹茶アイス？抹茶ジェラート プ…
新潟出張で美味しいグルメ 先日の新潟出張で食べてきたものレポートの予告編です。 なお、最新の自炊ダイエットレシピ集はこちらで無料ダウンロードできますのであわせてお読みください。メルマガとあわせてレシピ集やダイエット情報も追加もしていきます。 …
兼業主夫は仕事と家事も両方本業。 新潟出張。新幹線で2時間ちょっとであっという間に日本海近辺へ到着。主夫でありながら仕事でたまに出張も入るので、泊まりになる場合は料理をたっぷり作り置きしてから出かけます。 3歳児のワンオペにフルタイム勤務の妻…
乃が美生食パン、高いのは値段だけじゃなかった件 乃が美生食パン。妻が大阪出張のお土産で買ってきてくれたので初めていただきました。 しっとり甘く、上質な小麦風味にリッチな味。 翌日もしっとりのまま。 そのままでも、焼いても美味しい。 ということで…
非日常を味わうスイーツタイムはダイエット中こそ大切です。 スイーツ。辛党にして甘党な両刀使いの私にはスイーツも欠かせません。ダイエット中だからといって我慢して余計に食べすぎてリバウンドしたこともありますので、適量を楽しんだり、たっぷり歩いて…
今日、11月24日にTBSで放映されるジョブチューンという番組のテーマの1つ「体に良い三大油」が気になります。油というとMCTオイルやココナッツオイルなどダイエットに良い油はいろいろ調べてきました。オリーブオイルも本物と偽物の違いについてこの記事でも…
今だけクラフトビール0円で飲めるドイツな店 ムスブ田町に美味しそうなドイツ料理＆ビールのお店がオープン、しかもビール1杯無料というクーポンに引き寄せられランチビールを楽しんできました。 どんなビールが無料で飲めるのか？ 本当に無料？ ランチはど…
ようこそ、ムスブ田町へ ムスブ田町。このオープンを心待ちにした住民やオフィスワーカーも多いと思います。飲食店や書店、オフィスが一同に集まった再開発の目玉の施設がいよいよ本日オープンしました。昨日、プレオープンに潜入して気になるレストランから…
東京食肉市場まつり戦利品を食いまくる日 買ってきた肉、野菜、果物をじゃんじゃん食べて楽しむ会 食べたいけど痩せたいのでダイエット要素も組み込みながら食べまくる 食後は運動してカロリー燃やしリバウンドは防ぐ 美味しく食べて、楽しく運動、風呂でさ…
東京食肉市場まつり買い物レポート2日目 買ってきた肉、野菜、果物の一覧と価格 2018年の東京食肉市場まつりの盛況と傾向 東京食肉市場まつり2019年に向けた傾向と対策 2018年も東京食肉市場まつりの季節が到来。1日目に続き2日目、行ってきました。その買い…
真の肉フェスは東京食肉市場まつり 最新の東京食肉市場まつり情報を知りたい 過去の東京食肉市場まつりで買ったもの、価格、味、レポートを知りたい これから東京食肉市場まつりに参加する、行ってきた 2019年版はこちら！ www.50kgdiet.com というあなたの…
築地、10月6日で最後の日 築地。83年の歴史に幕ということで、本日、築地の最後のセリが行われました。そんな築地を今だからこそ深く知るために、このドキュメンタリーを観たいと思います。 Amazonプライム会員なら無料です。 築地ワンダーランド 発売日: 20…
今日の芝浦IT社長ニュースヘッドラインは メルカリの極秘アプリに関するニュース さんま98円、Amazon・楽天・iHerbのお買い得情報レポート ムスブ田町、芝浦近郊の開発状況レポート リードビジネス打ち手大全など図書館で借りたIT関連の本の紹介 台風25号の…
泉岳寺近くの和菓子の名店の栗蒸し羊羹 松島屋。芝浦に引っ越してから高輪が近くになったので何度買いに行ったことか分からない大好きな和菓子屋さん。いつもは大福ですが、秋だけは予約しないと買えない栗蒸し羊羹を今年も注文。9月に予約しても受取は最短1…
銀座シックスで宇治きん氷を堪能 残暑が意外と控えめな2018年9月中旬。それでも昼間は暑い日差しが差し込んだ昨日9月16日に行列の銀座シックス中村藤𠮷本店で宇治きん氷を堪能してきました。 山盛りの氷にソフトクリームがそびえたつ大盛り宇治きん氷 銀座シ…
