兼業主夫は仕事と家事も両方本業。
新潟出張。新幹線で2時間ちょっとであっという間に日本海近辺へ到着。主夫でありながら仕事でたまに出張も入るので、泊まりになる場合は料理をたっぷり作り置きしてから出かけます。
3歳児のワンオペにフルタイム勤務の妻が食事の手間を最小限にしてもらうために
- そのまま食べれる
- レンジで加熱して容器のまま食卓に食べられる
- 腐敗しにくい
などの条件でいろいろ用意してみました。
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それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の簡単・安い・美味しい痩せるレシピをご紹介します。
初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。
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作り置きメニューと料理選びの条件
どんな料理を作り置きしておくと楽か
不在時こそ外食や出前でもいいのですが、3歳児をワンオペでみながらとなると大変。でも、料理して後片付けも大変になると負担も大きい。ということで、
- そのまま食べれるもの
- レンジで加熱して容器のまま食卓に食べられるもの
- 腐敗しにくいもの
- 家族が食べたいもの
- 作る上でも手間と負担が少ないこと
となりました。帰宅後、まな板と包丁不要。コンロで調理不要。タッパをそのまま出せる、レンジで加熱するだけ。お皿洗う食器も最小に。
作った料理ラインナップ
ホームベーカリーミルキー食パン
蒸し野菜
野菜ジュースで作るミートソースパスタ
鮭フレーク
鶏ももチャーシュー＆煮玉子
蒸し野菜で作ったクリームシチュー
もち麦ごはん。
新潟出張グルメを楽しみ日常に反映
仕事とは言え、せっかく新潟に来たので美味しい食文化を堪能してきます。そこで得た体験を日常の食生活に反映して、より美味しい食事を家族に還元できればいいな。とりあえず、新潟は米がどこで食べても美味しすぎて幸せです(*´ω｀*)
食べたものレポート
栃尾揚げに納豆入れるの美味しかった。
納豆栃尾揚げうまｗ pic.twitter.com/Tt7kkt6LUD
— 50㎏痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) April 16, 2019
もしっかり醤油味で東京の味に近く、ちくわぶもいましたヽ(=´▽`=)ﾉくるま麩は初めてかも。でも美味しかったです。
おでんヽ(=´▽`=)ﾉ #新潟出張 pic.twitter.com/0Noxk5XCq3
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麒麟山も辛口で料理にぴったり。飲みすぎたw
昨日の日本酒が効いた。 #美味しすぎる新潟 pic.twitter.com/hG2utxBFSa
— 50㎏痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) April 16, 2019
ドカベン山田太郎に似ていた時代がありました。
おおお pic.twitter.com/XAyJnGufIo
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もも太郎アイスを発見ヽ(=´▽`=)ﾉ
もも太郎アイス? #新潟出張 pic.twitter.com/Gwgi9HLQGl
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月岡温泉のおまんじゅう、塩気がいい塩梅で美味しい(*´ω｀*)
なんだこの旨いまんじゅうは。塩気がいい感じ。そして底が皮ないｗ #新潟出張 #おやつ pic.twitter.com/Npn45m1gXF
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米も美味しいけど、蕎麦まだ旨い。
冷たいお蕎麦おいしい気温 #新潟出張。#ランチ pic.twitter.com/0pJMqDaIEI
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泊まったホテルの目の前が抜群に美味しく安いコーヒー屋さんで幸せ。
氷までコーヒーなダッチコーヒー。こんな本格コーヒーが500円。ケーキは300円。東京にあったら毎日行っちゃいそうなコスパ良い喫茶店が東横インの前でよかったｗ #新潟出張 pic.twitter.com/2gkFOAUjVs
— 50㎏痩せた芝浦IT社長＠自炊レシピ本発売中 (@passion_tanaka) April 16, 2019
たまの出張だけれども一泊でも家族と離れると寂しさが。でも朝に家族からテレビ電話で話できてよかった(*´ω｀*)顔が見れるって大事だね。
さぁ、今日は新潟→夜上野で打ち合わせ。お陰様で良いオファーをたくさんいただきありがたい限り。つづきはTwitterで。
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独身時代は孤独のグルメ、結婚したらクッキングパパに変身。
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作成時間：31分、3168文字
