50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

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佃プライド

【佃品質】鰹節の佃煮を出汁がらで簡単に作る方法

佃品質。佃プライド。下町ロケットを見ていて急に佃煮が食べたくなる。 そう、それが食いしん坊です。鰹ダシの出汁がらをいつも冷凍庫にストックしておいて、たまってきたら佃煮にします。しっとり系のふりかけ的な味わいです。