仕込みから3日目。おいしく煮こまれたかな~?
赤ワイン煮込みのレシピはこちら
赤ワイン煮込み5Lぐらいできました(笑)でも、大量に作っても大丈夫。赤ワイン煮込みをベースにいろんなアレンジ(リフォーム)もできるから。
- ビーフシチュー
- ミートソース
- ロールキャベツ
- デミグラスソース
- ハンバーグシチュー
- ハヤシライス
- オムハヤシ
- ビーフカレー
- パスタ
- グラタン
- チリビーンズ
- ドリア・・・etc
冷凍もできるし、秋冬なら1日1回火を入れつつ、毎日継ぎ足せばずっと食べれます(笑)
とろとろでスネもスジもとろけるおいしさ(*´ω`*)
赤ワインの風味が落ちてるので追い赤ワインが必要かな~
さっそく明日のランチはオムハヤシという手も。
あ、フランスパンを焼いてつけパンもいいかも~
という妄想が湧き出しますw
痩せる牛すじ&牛すね赤ワイン煮込み原価は?カロリーは?
こちらの記事に追記予定です。
焼き芋はホームベーカリーでおいしく焼き上げました。
1本あたり30円~50円ぐらい。恐ろしく安く簡単で健康的なおやつにもなります。家で焼き芋を焼かないと人生損。是非ご導入ください。
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焼き芋の美味しい工程(レシピ)はこちら。
- 焼き芋をたわしで洗う(ホームベーカリーのサイズにあわせて適宜カット)
- 塩水につける(やらなくてもOk)
- ホームベーカリーの焼き芋モードで2時間焼けば完成!
焼き芋の材料はこちら。
- さつまいも
洗う
ホームベーカリーに投入
2時間後・・・・部屋中焼き芋のいい香り(*^^*)
ぶっちゃけ焼き芋屋より美味しい。なお、ホームベーカリーといってもパナソニックの高い方ではできなくて、安いツインバードが大活躍。パン焼くより焼き芋の方でw
Amazonのホームベーカリー で買ったけどもう廃盤見たい。代替機種出てるかな?
旨い!!!!!!!!!!!!!!家で焼けるレベルを超えた美味しさ。
夜に炭水化物食べちゃったけど、今日はおやつ食べてないし、きっと痩せるだろうと楽観的希望。
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