フードプロセッサーでひき肉を作るメリットとは？
- 最大50％コストダウンできる
- 最大51％カロリーカットできる
- 自分の好みに作れる
- 10秒で簡単スピーディー
- 肉に野菜や調味料追加でそのまま料理に進展できる
- 美味しい
など計り知れません。
逆にフードプロセッサーでひき肉を作るデメリットは
- 手間がかかる
ということでしょうか。
どれくらいコストダウンできるか？
例えば鶏挽き肉の場合は100g100円ぐらいが相場でしょうか。胸肉肉は国産で2kg1000円以下、つまり100gあたり50円。なんと半額になります。ひき肉は何にでも使いやすいので常備しておくととても便利。一週間に300g使ったとしても、年間15kg。年間7500円のコストダウンになります。美味しいフレンチ、お寿司が食べられますね。
どれくらいカロリーカットできるか？
鶏胸肉（皮あり）191kcal→鶏胸肉（皮なし）108kcal 43％カロリーOFF！
鶏肉以外で比べるとさらにカロリーの差が広がります。
豚挽き肉 221kcal→鶏胸肉（皮なし）108kcal 51％カロリーOFF！
牛挽き肉 224kcal 51％カロリーOFF！
単純に挽き肉だけでカロリーが大幅にカットできる。しかもタンパク質など栄養も豊富。そして安い、美味しい。活用しない手はありませんね。
鶏挽き肉を活用したダイエットレシピは？
チキンナゲット、肉団子、ハンバーグ、麻婆豆腐、鶏そぼろなど和洋中なんでも使えます。パオなどエスニックなんかにも。ひき肉をフードプロセッサーで作った皮なしの鶏胸肉に置き換えるだけで美味しく肉のカロリーは43％OFF～51％OFFになります。
挽き肉ならなんでも代用できます。
おからパウダーでかさ増しすると、カルシウムや食物繊維も追加されてさらにヘルシー、さらにコストダウンにできます。
【10秒でできる鶏挽き肉の作り方】
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工 挽き肉ぐらい買ってこようよ・・と思っていた過去の私。
10秒だけで体のダイエットはもちろん、家計のダイエット中の方も注目のカロリー＆コストカットができるのです。
- 鶏胸肉の皮を外して適当なサイズにカット
- フードプロセッサーに入れる
- 10秒間ウィーン
- 完成ヽ(=´▽`=)ﾉ
この後に野菜や調味料いれてまわせばハンバーグや鶏団子にもなりますよ(^_^)v
フードプロセッサーって掃除面倒じゃない？
クイジナートのフードプロセッサー使ってますが、ボウルを洗う手間と同じぐらい簡単です。全然苦になりません。
フードプロセッサーが無い場合は包丁で出来ます。が、、
かつて私も包丁でやってました。でもフードプロセッサーを最近導入後、今までの苦労はなんだったのだ・・と思うほど快適です。
↓これが大活躍！大根おろしとか千切りもできるけど精度がいまいちなので、これのワンランク下の安いセットでもいいと思うｗ↓
Amazonも家電が意外に安いから困る。でもビックカメラはサービスいいから好き。
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楽天でも探してみましたが、やっぱ探しにくい・・・ただ、ハピタス踏んでから買えば結構安く買えるかも。
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他にも良い情報あったらお知らせくださいm(_ _)m
