今日のランチはジャンバラヤ
スパイシーにカラフルに。野菜もたっぷりいただけます。冷凍ストックしてあるチリビーンズと麦飯で栄養満点ジャンバラヤを頂きます。
ジャンバラヤレシピ～カラフル＆スパイシー～
- チリビーンズをフライパンに入れて煮詰める
- 麦飯を入れて香ばしくぱりっと炒める
- 仕上げに塩コショウ、バター、ハラペーニョを入れれば完成ヽ(=´▽`=)ﾉ
美味しいジャンバラヤの食べ方
タバスコ、レモン汁、パパドゥをお好みで。スパイシーでパラっといたまったジャンバラヤはあと引く味です。野菜と一緒に食べても美味しい(*´ω｀*)
ジャンバラヤをカラフルに楽しもう
冷凍インゲンとコーンのバター炒め、ピクルス、紫キャベツの千切りを添えればカラフルです。
ピクルスはド定番。液も継ぎ足ししたり、サラダに使ったり、酢豚にしたり入れ替えながらなので無駄なし、美味しい。
チリビーンズとパパドゥでタコスも美味しいです。
