50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

一児の父で社長兼業主夫。惣菜屋⇒リフォーム屋⇒Webコンサル屋のノウハウを活用した節約弁当・レシピ・ダイエット・IT関連情報を発信中!

和洋折衷

味噌バター×カレー風味【1食95円】スパイシーどて焼きパスタの簡単レシピ~和洋折衷まかない的メニュー~

味噌バターとカレーの無敵合体 昨日の牛すじの味噌煮込み、煮詰まってどて焼きっぽくドロリとしてきました。 味噌味にバター、そこに隠し味にカレー粉を入れてパスタを作ってみました。 安い!牛筋と根菜がたっぷりの自家製味噌煮込みをそのまま活用。 簡単…

【欧印中台和】30分で完成する和洋折衷オールスターランチ

今日はお客様がお見えになるのでランチメニューも品数が増えました。 どれも雨で買い物に行きたくないので冷蔵庫の残り物です。人気メニューばかりのオールスターです。日本から中国、インドにヨーロッパ。いろんなルーツの料理を日本人が得意の「風」に仕上…